Facebook Pixel

Menu Sarapan Pagi Ini Bisa Menghemat Waktu Anda

Banner
| 07 Mei 2021

Menu Sarapan Pagi Ini Bisa Menghemat Waktu Anda

Menu Sarapan Pagi Ini Bisa Menghemat Waktu Anda

Jadwal dan aktivitas padat terkadang menjadi alasan utama seseorang lupa untuk tetap makan teratur dan sehat. Terlebih jika Anda harus berangkat lebih pagi dari biasanya. Tidak jarang orang melewatkan menu sarapan pagi yang sesungguhnya sangat penting untuk memenuhi energi Anda saat beraktivitas. 

Sarapan adalah hal yang sangat penting untuk mulai mengawali hari. Menu sarapan pagi perlu mencukupi energi untuk beraktivitas, maka dari itu asupan makanan yang Anda makan harus bergizi lengkap dan seimbang untuk memenuhi kebutuhan energy di pagi hari. Walaupun terdengar sederhana, sarapan bukan hanya sekedar makan biasa hingga kenyang. Faktanya, menu sarapan pagi harus memiliki kandungan gizi seimbang berupa karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan serat. 

Meskipun kebutuhan gizi setiap orang berbeda-beda, menurut Ruth Frenchman, MA,CPT seorang ahli gizi dan penulis buku ‘The Food is My Friend Diet’, setiap porsi sarapan yang dikonsumsi tergantung pada usia dan aktivitas yang dijalani seharian. Pada satu porsi menu sarapan pagi harus terkandung 25% karbohidrat, 25% protein dan 50% serat yang didapat dari sayur atau buah. Namun pada kenyataannya banyak orang yang tidak memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi harian untuk menunjang aktivitas mereka. 

Jika hal tersebut terjadi pada Anda, mungkin ini saatnya untuk mulai mempelajari menu sarapan pagi yang praktis namun tetap memenuhi gizi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas. Berikut beberapa resep menu sarapan pagi sederhana penuh gizi dan cepat untuk Anda. 

Menu Sarapan Pagi Sederhana dan Bergizi 

Tidak hanya untuk orang dewasa, berikut menu sarapan yang cocok untuk orang dewasa maupun anak-anak. Seluruh menu dibawah ini memiliki kandungan gizi yang baik dan bermanfaat untuk tubuh sebelum mulai beraktivitas. 

Omelette Sayur Sederhana

Telur adalah salah satu makanan yang sering disantap untuk menu sarapan pagi, selain praktis dan lezat telur juga kaya akan protein hewani yang berguna untuk tubuh. Mengkombinasikan telur dan sayur-sayuran bisa menjadi pilihan untuk sarapan cepat dengan gizi yang cukup. Menu sarapan pagi dengan omelet sayur sederhana sangat mudah dibuat. Berikut beberapa bahan yang perlu disiapkan. 

Bahan-Bahan:

  • Telur ayam sebanyak 3-4 butir atau sesuai selera.
  • 1 buah sosis ayam atau sapi potong kecil-kecil.
  • 1 atau ½ buah wortel segar ukuran sedang, cuci bersih lalu potong dadu.
  • ½ sdt garam atau sesuai selera
  • Merica halus sesuai selera.
  • ½ butir bawang bombai iris halus
  • Keju cheddar sesuai selera.
  • Mentega atau minyak untuk menumis.

Cara Membuat:

  • Masukkan telur lalu kocok bersama dengan garam dan merica bubuk lalu sisihkan.
  • Masukkan irisan bawang bombay, potongan wortel dan sosis lalu aduk sampai layu.
  • Tuang campuran telur kedalam wajan lalu taburi dengan keju cheddar. 
  • Masak sampai bagian dasar matang. 

Kentang Panggang Keju 

Menu sarapan pagi yang satu ini tentu sangat menggugah selera terutama untuk anak-anak. Kentang yang diolah dengan cara dipanggang bersama keju menjadi pilihan menu sarapan pagi sederhana penuh dengan gizi. Cara membuatnya pun tidaklah sulit. 

Bahan-bahan:

  • Kentang berukuran besar 3-4 buah. Sebelumnya, cuci kentang sampai bersih.
  • Keju sesuai selera, disini Anda bisa menggunakan keju mozzarella. 
  • 1 Sdt garam.
  • 1 Sdm mentega.
  • Mayonnaise atau saus tomat, sesuai selera
  • Air secukupnya.

Cara Membuat:

  • Siapkan panci yang telah diisi air, rebus kentang yang sudah dibersihkan bersama dengan garam sampai ketang matang, lalu tiriskan. Setelah ditiriskan tekan kentang hingga merekah dan terbuka bagian atasnya.
  • Letakan kentang diatas loyang yang sudah dialasi aluminium foil. Lumuri kentang dengan mayonaise atau saus tomat kemudian taburkan parutan keju diatasnya. Ulangi sampai semua bahan habis. 
  • Setelah itu, olesi mentega di atas kentang yang sudah ditaburi keju dan saus.
  • Masukan kentang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius. Panggang sampai keju meleleh. 
  • Kentang panggang keju siap disajikan. 

Sate Tempe, Ayam, Sayur 

Salah satu menu sarapan pagi ini terbilang kreatif namun tetap menggunakan bahan-bahan sederhana. Sama seperti menu sarapan pagi lainnya, sate tempe ayam sayur juga akan sangat disukai oleh anak-anak. Berikut resep menu sarapan pagi sate tempe ayam sayur. 

Bahan-bahan:

  • ½ Papan tempe ukuran sedang.
  • 1 Buah wortel berukuran sedang, parut sampai halus. 
  • 1 Siung bawang merah, cincang halus. 
  • 1 Siung bawang putih cincang halus. 
  • 100 gr daging ayam bagian dada, cincang halus. 
  • 1 Sdm tepung terigu.
  • 50 gr Keju, parut halus. 
  • Garam, secukupnya. 
  • Lada, secukupnya.
  • Minyak goreng atau mentega. 

Cara Membuat:

  • Potong-potong tempe, lalu kukus sampai tempe matang.
  • Setelah tempe matang, hancurkan dan haluskan sampai benar-benar halus, sisihkan 
  • Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng atau mentega secukupnya. 
  • Tumis bawang merah dan putih sampai harum. 
  • Setelah bawang harum, masukan daging ayam cincang dan masak sampai matang. 
  • Setelah daging ayam cincang matang, masukan kedalam adonan tempe bersama parutan wortel, tepung terigu, garam, merica dan keju. Aduk hingga rata. 
  • Bentuk adonan menjadi bulat-bulat berukuran sedang. 
  • Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matang. 
  • Setelah matang, tusuk adonan dengan tusuk sate agar terlihat cantic dan menarik.

Overnight Oats 

Ingin menu sarapan pagi yang praktis tanpa harus memasak? Cobalah resep overnight oats yang satu ini. Seperti namanya, menu sarapan pagi berbahan dasar oats dan buah-buahan ini dibuat pada malam hari sebelum dikonsumsi pada pagi hari setelah didiamkan dalam lemari pendingin semalaman. Bahan-bahan dan cara membuat overnight oats juga termasuk mudah. Anda cukup menyediakan oats dan buah-buahan seperti pisang dan apel atau sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan Susu Frisian Flag Coconut Delight untuk tambahan protein dan kalsium.

Cara membuat overnight oats untuk menu sarapan pagi sangatlah mudah. Pertama, Anda perlu menyiapkan wadah (gelas kaca) untuk mencampur semua bahan. Masukan oats, potongan buah dan Susu Frisian Flag Coconut Delight. Tutup rapat lalu masukan kedalam lemari pendingin. Menu sarapan pagi yang satu ini juga sangat cocok untuk Anda yang tengah memulai diet sehat. 

Banana Pancake 

Pancake bisa menjadi salah satu menu sarapan pagi andalan saat terburu-buru. Cara membuat banana pancake sangat mudah dan praktis. 

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung terigu.
  • 100 ml susu cair Frisian Flag Full Cream
  • 2 Buah pisang, hancurkan.
  • 1 Butir telur 
  • ½ Sdt baking soda 
  • Gula, secukupnya

Cara Membuat:

  • Campurkan tepung terigu bersama dengan susu, setelah menjadi adonan masukan pisang yang sudah dihancurkan, baking soda, telur dan gula. 
  • Panaskan wajan anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan diatas wajan dan masak hingga mengembang. 
  • Lakukan sampai adonan habis. 
  • Tambahkan topping selai buah, coklat atau keju sesuai dengan selera Anda.

Smoothie Pisang dan Bayam

Perpaduan antara sayur dan buah-buahan bisa menjadi alternatif menu sarapan pagi sederhana dan cepat dibuat. Bagi Anda yang tidak punya banyak waktu memasak menu sarapan pagi, smoothie pisang bayam bisa menjadi alternatif menu sarapan pagi. 

Bahan-Bahan dan Cara Membuat:

Siapkan satu buah pisang beku, daun bayam tanpa tangkai, susu almond, yogurt dan madu. Setelah siap, masukan semua bahan menjadi satu lalu blender hingga halus. 

Anda dapat membuat smoothie pisang bayam pada malam hari untuk dikonsumsi pagi harinya sebagai menu sarapan pagi. Selain smoothie pisang dan bayam, Anda juga bisa menggantinya dengan buah-buahan dan sayuran lain sesuai selera. 

Salad Sayur

Dengan berbagai jenis sayuran untuk digunakan di menu sarapan pagi ini, Anda bisa mendapatkan asupan gizi yang bermanfaat untuk memulai aktivitas harian. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • Sawi putih/kol/selada
  • Irisan wortel
  • Irisan timun
  • Irisan tomat

Bahan tambahan:

  • 2 sdm thousand island
  • 1sdt minyak zaitun
  • Lada bubuk
  • Bawang putih oven/goreng (optional)
  • Telur asin /suwiran ayam

Cara memasak:

  • Masukkan semua bahan di piring
  • Tambahkan bahan tambahan sesuai selera
  • Aduk sampai rata. Sajikan.

Salad Buah

Tidak berbeda dengan menu sarapan pagi sebelumnya, makanan yang mengandung berbagai jenis buah-buah akan memberi asupan energi dan gizi yang diperlukan untuk melakukan aktivitas harian.

Bahan-bahan:

  • Buah-buahan minim air (stroberi, mangga, kiwi, anggur, melon, apel)
  • Nata de coco (buang airnya)

Bahan saus:

  • 500 gr Mayo
  • 250 gr yoghurt
  • 250 gr kental manis
  • Keju parut (sesuai selera)

Cara membuat:

  • Potong buah menjadi ukuran dadu kecil, campur dalam wadah
  • Di wadah yang terpisah, campur semua bahan saus kecuali keju, aduk rata
  • Tuang saus ke atas buah, aduk dan berikan keju, hidangkan.

Pasta Makaroni Daging

Menu sarapan pagi ini sangat lezat jika dipadukan dengan daging cincang. Menu sarapan pagi ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau bekal. Baik dewasa atau anak-anak bisa menikmati sajian satu ini.

Baha-bahan:

  • 150 gr makaroni elbow kering
  • 2 sdm mentega
  • 20 gr bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gr wortel, cincang kasar
  • 1 buah tomat merah, cincang
  • 100 ml saus tomat
  • 1 sdm saus cabe
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  • Rebus makaroni dalam air secukupnya hingga mengembang dan lunak. Angkat dan tiriskan.
  • Panaskan mentega hingga lumer.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan wortel dan tomat, aduk hingga layu.
  • Masukkan bumbu dan bahan lainnya. Aduk hingga tomat lembek.
  • Tambahkan macaroni rebus, masak hingga bumbu meresap.

Bagaimana? Seluruh rekomendasi menu sarapan pagi tersebut sangat praktis bukan? Sekarang tidak ada lagi alasan melewatkan menu sarapan pagi sebelum beraktivitas. Perlu diingat bahwa gizi yang terdapat dalam menu sarapan pagi akan menunjang energi Anda selama beraktivitas seharian. Untuk melengkapi gizi harian, jangan lupa untuk selalu menyediakan Susu Siap Minum Frisian Flag Purefarm yang diproduksi dari susu segar dan memiliki kandungan protein tinggi, karbohidrat, lemak dan multivitamin/multimineral.

Selain itu Susu Siap Minum Frisian Flag Purefarm juga sebagai sumber kalsium dan fosfor yang baik untuk tubuh Anda. Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti Frisian Flag Purefarm Full Cream, Frisian Flag Purefarm Flavour Milk (Coconut Delight, Swiss Chocolate, Strawberry) dan Frisian Flag Purefarm Low Fat (French Vanilla, Chocolate, Strawberry, Plain). Untuk sarapan praktis, sehat, dan bernutrisi lengkap, tambahkan Frisian Flag Purefarm di setiap resepnya. Info lengkap cek di sini!

Artikel Terkait