9 Menu Sarapan Sehat Simple dan Praktis untuk Keluarga
Apa menu sarapan sehat Anda pagi ini? Seperti diketahui, sarapan pagi terkadang menjadi kegiatan yang sering dilewatkan dengan alasan kesibukan. Padahal, tahukah Anda, bahwa sarapan pagi sehat itu sangat penting untuk menjadi energi dalam menjalani aktivitas sehari-hari dan menjaga kesehatan tubuh?
Selain itu, konsumsi menu sarapan sehat dengan gizi seimbang juga dapat menjaga metabolisme tubuh agar tidak mudah sakit. Oleh karena itu, mengonsumsi menu sarapan pagi yang sehat perlu menjadi kebiasaan untuk meningkatkan sistem imun.
Untuk itu, pada artikel kali ini kita akan membahas banyak hal tentang ide menu sarapan sehat, dimulai dari pengertian hingga bagaimana dan apa saja menu sarapan sehat yang bisa jadi pilihan Anda.
Apa Itu Menu Sarapan Sehat?
Secara umum, sarapan bisa diartikan sebagai suatu kegiatan mengonsumsi hidangan utama pada pagi hari. Aktivitas sarapan sehat dapat dilakukan sekitar jam 6 pagi sampai dengan jam 10 pagi setiap harinya.
Pada waktu sarapan, Anda dianjurkan untuk menyantap menu sarapan sehat yang ringan agar kinerja sistem pencernaan dapat berjalan dengan baik. Apa yang dimaksud dengan menu sarapan sehat yang ringan bagi pencernaan? Artinya, sarapan sehat Anda adalah makanan yang dikonsumsi mengandung kadar protein dan serat yang tinggi, namun dengan kadar lemak yang rendah.
Sarapan pagi akan semakin bermanfaat jika Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang bergizi. Manfaat sarapan sehat diantaranya dapat menjadi sumber energi, memberikan nutrisi untuk otak, menjaga konsentrasi, mencegah penyakit maag, dan menyehatkan tubuh.
Perlu dipahami jika tubuh Anda tetap butuh energi dalam beraktivitas dan berpikir. Oleh karena itu, mulai biasakan mengawali hari dengan kreasi menu sarapan sehat dan nikmat.
Baca Juga: 11 Resep Sarapan Pagi yang Bisa Dicoba di Rumah
Resep Menu Sarapan Sehat Simple
Agar Anda tidak bingung dalam menyiapkan menu sarapan sehat, berikut ini beberapa resep kreasi Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sebagai menu sarapan sehat Anda dan keluarga. Kandungan energi dan ragam nutrisi lain di dalamnya dapat menjadi amunisi untuk memulai aktivitas di pagi hari.
1. Roti panggang ala Korea (Gilgeori toast)
Roti panggang ala Korea ini bisa jadi pilihan menu sarapan sehat yang enak karena isiannya yang lengkap. Roti panggang ini mengandung karbohidrat, serat, hingga protein. Simak cara membuatnya yuk!
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar putih
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm wortel yang sudah diserut halus
- 2 sdm kol yang sudah diserut halus
- 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
- Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1/2 merica bubuk
- 1/2 minyak wijen
- 2 lembar smoked beef
- Saus mayones secukupnya
- Saus sambal dan tomat secukupnya
Cara membuat:
- Kocok lepas telur sampai berbuih, masukkan sayuran yang sudah diserut halus, garam, minyak wijen, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan telur ke dalam wajan dengan api yang kecil. Lalu bentuk adonan menjadi segi empat seperti bentuk roti.
- Panggang kedua sisi adonan sampai matang.
- Panggang roti sebentar, olesi dengan mentega dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- Lapisi roti dengan adonan telur, smoked beef, keju lapis, saus mayones, saus sambal, dan saus tomat.
- Panggang roti sampai matang dan siap dinikmati selagi hangat.
2. French toast kacang susu
French toast adalah menu sarapan sehat yang sudah sangat terkenal kenikmatannya. Mari coba buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 3 sdm Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- Susu UHT Frisian Flag Full Cream secukupnya
- 2 butir telur
- Selai kacang
- Pisang ambon
Cara membuat:
- Kocok lepas telur, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, dan susu UHT Frisian Flag Full Cream. Sisihkan.
- Oleskan roti tawar dengan selai kacang favoritmu.
- Tambahkan potongan pisang di bagian atasnya.
- Lalu tuangkan sedikit Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD dan tutup bagian atasnya dengan selembar roti lagi
- Celupkan roti yang telah diberi isian tersebut ke dalam adonan telur.
- Oleskan margarin pada wajan anti lengket.
- Panggang roti sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
- French toast siap dinikmati bersama teh hijau hangat yang menambah kenikmatan.
3. Pancake pisang
Pancake adalah salah satu menu sarapan sehat andalan untuk diet yang sudah sering dinikmati dari waktu ke waktu. Kali ini coba kreasikan dengan buah pisang. Yuk dicoba!
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu.
- 100 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- 2 Buah pisang, hancurkan
- 1 Butir telur
- ½ Sdt baking soda
- Gula, secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu bersama dengan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD yang sudah dicampur dengan air, setelah menjadi adonan masukkan pisang yang sudah dihancurkan, baking soda, telur dan gula.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan diatas wajan dan masak hingga mengembang.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Tambahkan topping selai buah, coklat atau keju sesuai dengan selera.
4. Omelette makaroni
Omelette adalah menu sarapan sehat yang juga sering ditemukan di banyak tempat. Agar nutrisinya lebih lengkap dan sehat, tambahkan makaroni sebagai karbohidratnya. Yuk, simak cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 3 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 1 sdm Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- 3 sdt tepung terigu
- Makaroni, direbus sampai matang
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 lembar smoked beef
- 1 buah sosis, iris tipis
- Keju parut secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dengan susu UHT Frisian Flag Full Cream dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, aduk sampai rata
- Masukkan semua bahan lainnya, aduk kembali
- Masak omelet di dalam wajan yang sudah panas
- Taburi keju parut dan keju mozarella
- Bentuk omelette sesuai selera
- Setelah matang, sajikan omelette sebagai menu sarapan sehat untuk keluarga
5. Smoothie pisang dan bayam
Membuat smoothie di pagi hari adalah salah satu cara yang efektif untuk menghemat waktu di pagi hari. Tinggal pilih dan campurkan semua bahan yang bernutrisi, cukup untuk memenuhi kebutuhan energi. Nah, coba resep smoothie untuk sarapan sehat yang satu ini yuk!
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang beku
- Daun bayam tanpa tangkai yang beku
- Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- 150 ml air
- 100 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Yoghurt secukupnya
- Madu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu campurkan sampai halus
- Sajikan ke dalam mangkuk atau gelas
- Tambahkan potongan buah-buahan segar sebagai topping
6. Mac n cheese
Siapa yang tidak suka dengan mac n cheese? Semuanya suka termasuk anak-anak. Coba bikin menu sarapan sehat yang enak ini di rumah, yuk!
Bahan-bahan:
- 50 gr makaroni
- 120 ml air
- 3 sdm Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- 50 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 25 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
- Siapkan makaroni, air, dan garam di dalam mangkuk tahan panas atau mangkuk khusus microwave
- Masak makaroni menggunakan microwave selama 2 hingga 3 menit. Keluarkan dan aduk hingga air meresap seluruhnya. Jika masih terlihat kurang matang, tambahkan air sedikit dan kembali masak selama 1 hingga 2 menit
- Setelah makaroni matang sesuai selera, tambahkan susu, keju, garam, dan merica. Aduk hingga keju sedikit meleleh dan mengental
- Setelah semua bahan tercampur merata, kembali masukkan makaroni ke dalam microwave selama 30 detik
- Aduk sekali lagi agar keju meleleh dengan sempurna dan resep sarapan sehat praktismu sudah bisa dinikmati selagi hangat
7. Roti panggang apel
Supaya tidak hanya terpaku dengan makan roti pakai selai atau meises, coba kreasi roti panggang dengan apel ini sebagai menu sarapan sehat yang enak untuk Anda dan keluarga!
Bahan-bahan:
- 4 potong roti tawar
- 4 sdm selai kacang
- 1 apel diiris tipis
- 2 sdt kayu manis bubuk
- ¼ cangkir granola
- 2 sdm kacang pecan
- 4 sdt madu
- Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
Cara membuat:
- Dalam membuat resep sarapan sehat ini, Anda bisa mulai dengan memanggang roti terlebih dahulu. Pastikan untuk sesekali perhatikan roti tawar panggang. Jangan sampai gosong
- Sambil menunggu roti tawar berubah warna kecoklatan, mulai iris apel secara tipis agar tidak mengganggu tekstur roti saat digigit
- Setelah roti selesai dipanggang, oleskan sedikit Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD dan selai kacang. Lalu tambahkan irisan apel, bubuh kayu manis, granola, dan kacang pecan di bagian atas roti
- Tuang juga madu sesuai selera sebagai topping sebelum menyantap resep sarapan sehat yang praktis ini
8. Avocado toast
Sudah pernah coba avocado toast? Kalau belum coba buat di rumah dengan resep di bawah ini ya. Rasanya lezat dan nutrisinya lengkap!
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- garam halus
- lada hitam halus
- 4 potong roti tawar gandum
- 2 sdm minyak zaitun
- garam laut kasar
- Bubuk cabai merah yang dihancurkan (tambahan)
- 1/2 sdt Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
Cara membuat:
- Pertama, kupas dan keluarkan daging alpukat dari kulitnya. Masukkan alpukat ke dalam mangkuk kecil.
- Mulai lumatkan alpukat menggunakan garpu atau sendok. Pastikan jangan terlalu halus
- Tambahkan garam dan lada hitam halus lalu aduk secara perlahan hingga merata. Sisihkan
- Lanjutkan dengan memanggang roti tawar gandum hingga berwarna kecoklatan
- Oleskan sedikit minyak zaitun di permukaan roti yang sudah dipanggang. Lalu, tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD dan alpukat yang sudah dihaluskan. Taburi garam laut kasar secukupnya
- Jika Anda membutuhkan rasa pedas untuk menambahkan semangat, tambahkan bubuk cabai merah sesuai selera.
- Avocado toast siap disantap sebagai resep sarapan sehat yang praktis dan bermanfaat.
9. Salad buah
Apabila Anda tidak terbiasa sarapan dengan makanan berat, salad buah bisa menjadi alternatif sarapan sehat yang paling tepat. Salad buah kaya akan nutrisi dan energi yang dapat melengkapi kebutuhan gizi sebelum memulai aktivitas. Yuk, coba buat dengan resep berikut ini!
Bahan-bahan:
- 2 buah apel, potong kecil-kecil
- 100 gr anggur hijau, potong dua
- 80 gr anggur merah, potong dua
- 1 buah jeruk yang sudah dikupas kulitnya
- 5 buah strawberry, potong kecil kecil
- 1 buah pisang, potong
- 100 ml whip cream
- 50 gr cream cheese
- 50 ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan whip cream, cream cheese, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD 50 ke dalam mangkok. Aduk sampai merata
- Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong tadi lalu aduk secara merata. Beri taburan keju parut di atasnya
- Diamkan beberapa saat di kulkas sebelum dihidangkan agar salad buah lebih nikmat.
Tips Memilih Menu Sarapan Sehat
Sebagai tips memilih menu sarapan sehat, pastikan beberapa bahan asupan di bawah ini selalu ada. Bahan-bahan di bawah ini memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh Anda dan keluarga, berikut ini bahan-bahannya:
-
Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks seperti roti gandum, oat atau granola adalah pilihan yang tepat dalam menu sarapan sehat. Karena pilihan bahan-bahan ini akan memberikan kandungan karbohidrat yang berguna untuk memberikan energi untuk memulai hari.
-
Buah dan sayur
Jenis bahan ini harus ada dalam menu sarapan sehat Anda. Karena kandungan serat di dalamnya penting untuk menjaga kesehatan pencernaan setiap harinya.
-
Lemak
Pastikan ada bahan yang mengandung lemak. Kandungan nutrisi ini diperlukan tubuh supaya bisa menyerap vitamin lebih optimal dan baik. Anda bisa dapatkan dari asupan nabati seperti kacang-kacangan. Bisa juga dari asupan hewani seperti telur, daging dan juga susu.
Baca Juga: 6 Menu Sarapan Pagi yang Praktis & Lezat
Bagaimana? Mudah kan untuk membuat menu sarapan sehat untuk keluarga? Apapun jenis resepnya, pastikan nutrisi sarapan mendukung kegiatan harian Anda. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD untuk menambah citarasa dalam setiap resep sarapan yang Anda coba. Tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD mengandung zat gizi makro (protein, karbohidrat, dan lemak), serta sumber 9 vitamin (vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12, C, dan D3) dan 5 mineral (fosfor, selenium, mangan, dan yodium).
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat dan gurih untuk keluarga. Dalam 1 porsi Susu Kental Manis ini mengandung energi sebanyak 130 kkal untuk mendukung asupan energi harian Anda dan keluarga. Selamat mencoba!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
Yang anda perlukan :
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, Susu Kental Manis untuk Keluarga
