3 Resep Mashed Potato Creamy dan Lembut, Mudah Dibuat!

Resep mashed potato yang creamy dan lembut dapat dinikmati bersama aneka lauk-pauk favorit. Cara membuatnya pun cukup mudah dengan beberapa langkah. 

Anda juga bisa membuat mashed potato untuk mendukung diet Anda. Jumlah kalori mashed potato-nya cukup rendah dengan bahan yang mudah didapat. Yuk, intip ragam resep mashed potato.

Resep Mashed Potato

Total Kalori: 220kkal/porsi

Porsi: 1-2 porsi

Bahan-bahan:

• 400gr kentang
• 200ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
• 30gr daging asap
• 2sdm mentega
• 1 siung bawang putih
• 1sdt peterseli
• Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Cuci bersih lalu kukus/rebus kentang sampai empuk. Tiriskan, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan, masukkan butter, bawang putih, daging asap, lalu tumis dengan merata.
3. Tumbuk kentang yang sudah di rebus agar menjadi halus, tuang susu UHT Frisian Flag Full Cream, tambahkan garam, merica, dan daging yang sudah ditumis lalu aduk rata.
4. Tambahkan peterseli di atasnya dan resep mashed potato siap untuk dihidangkan atau dijadikan menu bekal anak sekolah.

Resep Mashed Potato Diet

Total Kalori: 210kkal/porsi

Porsi: 1-2 Porsi

Bahan-bahan:

• 400gr kentang ukuran sedang
• 200ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
• 1 siung bawang putih
• Minyak zaitun secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Geprek bawang putih, rajang, lalu tumis sebentar dengan minyak zaitun.
2. Cuci bersih kentang, kupas, potong dadu, lalu rebus/kukus hingga empuk.
3. Angkat dan tiriskan kentang, lalu lumatkan dengan garpu.
4. Panaskan susu dan masak bersama kentang yang sudah dilumatkan.
5. Tambahkan garam dan merica, lalu tuang minyak zaitun untuk menumis bawang putih tadi. Aduk terus sampai menyatu dan teksturnya halus.
6. Nikmati resep mashed potato diet yang simpel ini untuk mendukung diet Anda.

Baca Juga: Resep Japanese Creamy Curry

Resep Mashed Potato Creamy

Total Kalori: 220kkal/porsi

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan:

• 1kg kentang
• 400ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
• 6sdm mentega
• 6butir kuning telur 
• 200gr keju cheddar parut
• Garam, merica, dan oregano secukupnya 

Cara membuat:

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, dan kukus/rebus sampai empuk. Angkat.
2. Tumbuk kentang bersama mentega sampai halus dan tercampur rata. 
3. Tuang susu UHT Frisiain Flag Full Cream dan tambahkan parutan keju cheddar ke dalam teflon, panaskan menggunakan api kecil. 
4. Tambahkan kentang tumbuk dan kuning telur, lalu aduk rata.
5. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa, lalu aduk-aduk sampai matang.
6. Angkat dan sajikan, taburi dengan oregano, resep mashed potato creamy siap disantap.

Baca Juga: 6 Resep Jajanan Anak Sekolah, Simpel dan Mudah Dibuat

Pertanyaan Membuat Mashed Potato

Membuat mashed potato memang mudah, karena hanya perlu menggunakan beberapa bahan. Namun, tahukah Anda trik yang tepat untuk membuat mashed potato? Simak jawaban berikut:

Apakah Lebih Baik Mengukus atau Merebus Kentang?

Ternyata, mengukus kentang adalah metode yang jauh lebih baik daripada merebus kentang. Metode ini bisa Anda terapkan untuk berbagai olahan kentang, termasuk mashed potato.

Ada beberapa alasan metode pengukusan lebih baik dari merebus, yang utama adalah karena mengukus kentang jauh lebih cepat, hanya separuh waktu dari proses merebus kentang.

Mengukus kentang juga dapat menggunakan jumlah air yang sama untuk berapa pun jumlah kentangnya. Selain itu, rasa kentang juga tidak berkurang karena kentang tidak langsung kontak dan menyerap air.

Baca Juga: 3 Resep Donat Kentang dan Tips Lembut Anti Gagal

Yuk, buat resep mashed potato versi Anda sendiri. Pastikan Anda mengonsumsi makanan sehat berkualitas dan tambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream untuk mendukung gaya hidup sehat Anda sekeluarga.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). 

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!