6 Resep Jajanan Anak Sekolah, Simpel dan Mudah Dibuat
Penting bagi orang tua untuk memastikan jajanan anak yang tak hanya lezat tetapi juga sehat. Apalagi saat ini sudah ada beragam jenis jajanan anak yang mulai bermunculan, baik dari segi tampilan hingga rasa yang berbeda-beda.
Itulah sebabnya, sebagai orang tua, kita tidak hanya fokus pada jajanan anak yang enak saja, tetapi juga memberikan pemahaman kepada si Kecil bahwa jajanan anak yang sehat lebih baik untuk kesehatan tubuhnya.
Anak-anak yang tidak diberitahu perihal memilih jajanan sehat cenderung memilih makanan sesuai apa yang mereka inginkan. Hal ini sudah pasti berbahaya, sebab tidak ada yang tahu pasti kebersihan dan keamanan dari jajanan anak tersebut.
Jajan sembarangan dapat membuat kesehatan anak terancam dari berbagai penyakit, mulai dari merasa mual hingga keracunan. Oleh karena itu, perlu diketahui bahwa jajanan anak yang sehat dan bergizi sebaiknya mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Lantas, apa saja nutrisi yang sebaiknya ada dalam jajanan sehat? Simak penjelasannya di bawah ini, yuk!
Baca juga: 5 Resep Jajanan Kekinian yang Wajib Dicoba
Jajanan Anak Sehat dan Bergizi
Penting bagi Anda untuk mengajarkan si Kecil mengonsumsi makanan dan minuman yang bergizi, termasuk jajanan sekolahnya.
Sebagai tips memilih jajanan anak yang sehat, Anda bisa memberikan si Kecil berbagai jajanan anak sekolah yang bergizi berikut ini untuk si Kecil konsumsi:
-
Buah potong
Setiap buah pasti memiliki manfaatnya masing-masing, misalnya pepaya yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan menghindari panas dalam.
Semangka merupakan jenis buah yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung, mata, dan kulit. Sedangkan melon berfungsi untuk menyehatkan rambut, menghaluskan kulit, dan mengurangi resiko terserang diabetes.
Buah-buahan saat ini banyak dijual dalam bentuk buah potong yang mudah dikonsumsi. Biarkan si kecil memilih buah yang mereka inginkan agar ia semangat untuk melahap jajanan anak yang praktis, sehat, dan baik untuk kesehatan tubuhnya ini.
-
Yoghurt
Yoghurt merupakan salah satu makanan yang diekstrak dari susu murni. Makanan ini memiliki vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin K.
Selain itu, yoghurt juga mengandung kalsium dan protein yang membuat kulit menjadi berseri, kesehatan otak terjaga, kerja organ terbantu, dan sistem kekebalan tubuh meningkat.
Kandungan zinc yang dimiliki yoghurt mampu memulihkan luka di waktu yang cepat. Tidak hanya sehat dan segar, yoghurt juga merupakan jajanan anak yang bergizi.
Berkat banyaknya rasa buah yang ditawarkan, yoghurt pasti mampu memikat hati anak-anak untuk memilihnya sebagai jajanan anak yang praktis dan sehat, daripada jajan sembarangan.
-
Susu kemasan
Susu memiliki nutrisi dan gizi yang baik untuk anak. Susu kemasan bisa jadi alternatif jajanan anak bergizi untuk anak yang praktis. Selain kemasannya yang praktis, rasanya juga sangat disukai anak.
Susu UHT Frisian Flag Omega bisa menjadi pilihan baik untuk jajanan anak yang sehat dan praktis, serta bernutrisi untuk si buah hati.
Diproduksi dengan susu segar dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) dan 7 Vitamin: Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B12 dan D3 serta Mineral: Kalsium dan Fosfor untuk mendukung pertumbuhan si Kecil dengan rasa yang enak.
Baca juga: Rekomendasi Resep Capcay Kuah Ala Restoran Yang Nikmat
Jajanan Anak yang Bisa Dibuat di Rumah
Selain bisa berinovasi, Anda juga bisa menjamin si Kecil mengonsumsi jajanan anak yang sehat dan bergizi. Pastikan Anda menyajikan jajanan anak sehat agar tidak jajan sembarangan dan memperhatikan tips memilih jajanan anak yang simpel dan mudah dibuat di rumah.
Berikut beberapa rekomendasi jenis jajanan anak yang sehat menggunakan susu UHT Frisian Flag Omega yang bisa Anda buat selama anak-anak menjalani proses pembelajaran sekolah secara daring dari rumah.
1. Es mambo
Es mambo adalah jajanan anak yang tak lekang oleh zaman. Anda bisa membuat es mambo di rumah dengan menjamin kehigienisan bahannya. Selain itu, Anda bisa memilih varian rasa yang ingin dibuat. Es mambo akan terasa nikmat saat disantap di cuaca panas. Selain untuk hidangan jajanan anak, Anda pun bisa menikmati es mambo sambil bernostalgia dengan masa kanak-kanak saat masih bersekolah.
Bahan-bahan:
- 5 buah susu UHT Frisian Flag Omega rasa cokelat atau stroberi
- Selai cokelat
- Plastik panjang khusus untuk es mambo
Cara Membuat:
- Masukkan selain cokelat ke dalam plastik
- Tuang susu UHT Frisian Flag Omega ke dalam plastik. Ikat dan simpan ke dalam freezer.
- Sajikan es mambo saat sudah membeku.
2. Donat
Donat menjadi jajanan anak yang banyak ditemui di sekolah. Teksturnya yang lembut dan mudah dikonsumsi sangat digemari oleh anak-anak. Anda bisa membuat donat dengan varian rasa bermacam-macam seperti susu, mesis, hingga keju.
Bahan-bahan:
- 250gr tepung terigu tinggi protein
- 55gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 125ml susu UHT Frisian Flag Omega rasa cokelat atau stroberi
- 5gr ragi
- 40gr margarin, lelehkan dan dinginkan
Cara membuat:
- Masak susu cair di api kecil hingga hangat. Masukkan ragi, kemudian aduk rata.
- Di wadah terpisah, campur tepung terigu dan gula pasir, aduk merata.
- Masukkan telur dan campuran susu dan ragi bergantian. Mixer adonan hingga kalis, kemudian tambahkan margarin cair. Mixer lagi hingga semakin kalis dan elastis.
- Istirahatkan adonan selama 45-60 menit hingga mengembang dua kali lipat. Tutup wadahnya dengan lap yang lembap atau plastic wrap.
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian. Istirahatkan lagi selama 10 menit.
- Tipiskan adonan dengan rolling pin, kemudian lubangi tengahnya.
- Istirahatkan lagi selama setengah jam sehingga adonan kembali mengembang dua kali lipat.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan adonan donat sampai kecokelatan. Balik sisinya hingga kecokelatan juga.
- Angkat dan tiriskan.
3. Corn Dog
Jajanan anak yang satu ini adalah jajanan khas Korea yang sedang tren beberapa tahun belakangan ini. Biasanya corndog berisi sosis atau keju mozarella. Sehingga rasanya bisa asin atau juga manis. Ibu bisa coba buat jajanan anak ini di rumah lho!
Bahan-bahan:
- Keju mozarella
- Tepung roti
- Tusuk sate
- 3 buah susu UHT Frisian Flag Omega rasa cokelat atau stroberi
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdm gula pasir
- Cokelat blok, lelehkan
Cara membuat:
- Potong keju mozarella menjadi beberapa bagian
- Tusuk searah keju mozarella
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1 butir telur dan aduk sebentar.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
- Di wadah terpisah, siapkan tepung roti, lapisi keju mozarella dengan adonan hingga semua bagiannya terlapisi.
- Lapisi dengan tepung roti dan ratakan.
- Goreng corndog di minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan corndog.
- Lapisi dengan cokelat blok yang sudah dilelehkan.
4. Leker
Leker merupakan jajanan SD legendaris yang sudah ada sejak dulu. Jajanan anak menyerupai crepes ini biasanya dibuat menggunakan berbagai isian dan topping manis, seperti cokelat, keju, pisang, stroberi, dan masih banyak lagi. Leker cocok disantap selagi masih hangat, karena tekstur renyahnya bisa memanjakan lidah.
Bahan-bahan:
- 250 ml air
- 3 sdm susu UHT Frisian Flag Omega
- 10 sdm tepung beras
- 6 sdm gula halus
- 4 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdt baking powder
- sejumput garam
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kering, kemudian aduk hingga merata
- Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam adonan tepung
- Tuang air sedikit demi sedikit, aduk merata hingga menjadi adonan cair
- Siapkan teflon anti lengket dan panaskan di atas api hingga benar-benar panas
- Tuang satu sendok sayur hingga menutupi semua permukaan teflon. Panggang dengan api kecil agar tidak gosong
- Taburi gula pasir, meses, atau keju parut sebagai topingnya
- Jika sudah terlihat kering coba ambil satu sisi dan lipat leker, kemudian angkat. Ulangi langkah 5 dan 6 hingga adonan habis.
5. Kue cubit
Kue cubit merupakan jajanan anak yang berasal Jakarta dan dianggap sebagai ikon khas kota Jakarta yang populer. Jajanan yang sering dijumpai di pasar ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, baking powder, susu serta tambahan gula pasir sebagai pemanisnya. Berikut ini resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 100 gram gula halus atau gula pasir
- 100 gram mentega yang telah dilelehkan
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml susu UHT Frisian Flag Omega
- ¼ sdt baking soda
- ½ sdt baking powder
- Meses secukupnya untuk topping
Cara membuat:
- Campurkan telur dan gula halus dalam wadah besar dan kocok sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan vanili bubuk. Kocok adonan dengan mixer hingga tercampur rata.
- Tuang susu UHT Frisian Flag Omega dan mentega cari ke dalam adonan dan mixer kembali hingga adonan rata.
- Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil. Olesi cetakan dengan mentega secukupnya.
- Tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan, namun jangan terlalu penuh.
- Tutup dan panggang kue cubit sampai setengah matang. Setelah setengah matang, beri toping meses atau sesuai selera di atasnya
- Tutup kembali cetakan tunggu sampai kue cubit matang sempurna dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
- Setelah matang, angkat kue cubit dan dinginkan sebelum diberikan untuk si Kecil.
6. Mochi Stroberi
Mochi adalah salah satu resep jajanan anak sehat yang cukup populer karena teksturnya yang lembut dan kenyal serta kelezatan rasanya yang manis. Kue mochi ini lebih nikmat lagi dengan isian kacang yang dihaluskan dan es krim stroberi serta disajikan dingin. Simak resep mochi stroberi berikut ini:
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung ketan
- 50 gr terigu
- 350 ml air
- 2 buah susu UHT Frisian Flag Omega rasa stroberi
- 30 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
Bahan isian:
- Kacang, haluskan dengan gula dan air hangat
- Es krim stroberi sesuai selera
Bahan taburan:
- Tepung maizena sangrai secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan, aduk rata sampai halus.
- Lapisi loyang dengan plastik tahan panas, lalu tuangkan adonan.
- Kukus selama 30 menit menggunakan api kecil sampai matang.
- Angkat adonan yang sudah matang, tuang ke meja atau talenan yang sudah dilumuri maizena sangrai.
- Saat adonan masih panas, giling dan potong sesuai besar mochi yang ingin dibuat.
- Setelah ketebalannya sesuai, masukkan isian mochi, lalu tutup.
- Setelah selesai, langsung gulung-gulung mochi di atas maizena yang sudah disangrai.
Baca Juga: 3 Resep Mac and Cheese yang Praktis dan Enak
Itulah beberapa jenis jajanan anak yang sehat dan bisa Anda buat di rumah. Anda juga melatih kreativitas anak dengan mengajak mereka untuk membantu membuat hidangan-hidangan tersebut.
Selain beragam jenis jajanan anak yang telah disebutkan di atas, sebaiknya anak-anak juga mendapatkan asupan nutrisi dari makanan lainnya, yang mencakup sarapan, makan siang, dan makan malam.
Tak hanya itu, anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan dan perkembangan juga sebaiknya diberikan susu yang dapat mendukung kesehatannya agar lebih optimal.
Nah, salah satu susu yang bisa jadi pilihan tepat untuk anak-anak adalah susu UHT Frisian Flag Omega. Susu ini berasal dari susu sapi segar yang di dalamnya mengandung beragam nutrisi penting, seperti protein, karbohidrat, lemak, serta berbagai vitamin dan mineral.
Mengonsumsi 2 kotak susu UHT Frisian Flag Omega dapat mendukung kurang lebih 12% asupan protein yang dibutuhkan oleh anak-anak dalam satu hari. Tak heran jika susu ini cocok dijadikan jajanan sehat yang dapat mendukung asupan nutrisi harian si Kecil.
Apalagi susu UHT Frisian Flag Omega juga tersedia dalam 2 rasa yang disukai anak-anak, yaitu cokelat dan stroberi. Temukan informasi selengkapnya di sini.
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
Baca juga: Aneka Jenis Jajanan Tradisional dan Cara Membuatnya
Yang anda perlukan :
Frisian Flag Omega Cokelat, Nutrisi Nikmat, Dukung Akal Cermat!
