Promo Terbaik
Senin, 25 Apr 2022

Cuma 3 Langkah, Begini Resep Nasi Gurih yang Lezat

Hampir setiap menu makanan di Indonesia pasti disajikan dengan nasi, salah satunya yaitu nasi gurih. Wajar saja karena nasi menjadi salah satu makanan pokok sebagian masyarakat Indonesia. Menariknya, di setiap daerah memiliki berbagai olahan nasi dengan cita rasa khas yang menggugah selera. Nah, nasi gurih menjadi salah satu menu makanan yang popularitasnya masing tinggi dan jadi menu favorit sebagian besar orang.

Nasi gurih adalah nasi yang dimasak dengan santan dan dicampur dengan berbagai rempah-rempah berkualitas khas Indonesia, sehingga menghasilkan rasa nasi yang gurih dan beraroma harum. Supaya rasanya lebih gurih dan lezat, Anda bisa mengganti santan dengan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream yang kaya nutrisi. 

Yang tak kalah menarik, menu nasi gurih memiliki variasi yang cukup beragam, ada nasi gurih yang sederhana hingga spesial dengan penambahan berbagai macam lauk-pauk yang menggugah selera. Sekarang Anda bisa mengolah nasi gurih dengan mudah lho. Yuk, intip berbagai resepnya di bawah ini. 

Resep Nasi Gurih Sederhana

Bahan-bahan:

  • 500 gr ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt ketumbar halus
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 cm jahe
  • ¼ sdt jinten
  • 1 sdm gula pasir
  • 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, jahe 1 cm, kemiri 3 butir lalu diblender halus
  2. Panaskan wajan, tuangkan minyak 1 sdm, bumbu yang sudah di haluskan, daun salam 1 lembar, serai 1 batang, ketumbar 1 sdt, jinten 1/4 sdt, lalu tumis merata
  3. Masukkan ayam 500 gr ke dalam wajan, garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, gula 1 sdm lalu aduk merata dengan bumbu
  4. Masukkan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream 300 ml, air 200 ml, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar bumbunya meresap
  5. Opor Ayam Kuah Susu siap untuk dihidangkan

*Resep ini untuk 5 porsi

Resep Nasi Gurih Uduk Betawi

Bahan-bahan:

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 1 cm jahe, parut halus

Pelengkap:

  • ayam goreng bumbu kuning secukupnya
  • mi goreng kampung secukupnya
  • kering kentang/tempe secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tuang susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, lalu tambahkan garam.
  2. Selanjutnya buat nasi aron terlebih dahulu. Masukkan beras. Masak sambil sesekali diaduk sampai susu cair menyusut.
  3. Panaskan kukusan. Kukus nasi aron hingga matang selama kurang lebih 30 menit

Resep Nasi Gurih Pandan

Bahan-Bahan:

  • 2,5 gelas beras
  • 10 lembar daun pandan, diblender dengan air secukupnya lalu diambil sarinya
  • 65 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
  • 3 batang serai, digeprek
  • 5 lembar daun salam, disobek-sobek
  • 2 lembar daun jeruk, disobek-sobek
  • air dan garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci beras, tiriskan. Lalu campur beras, sari pandan, daun salam, daun salam, serai, dan daun jeruk.
  2. Masukkan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream dan garam. Tambahkan air sesuai dengan takaran memasak nasi di rice cooker.
  3. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar. Bila ada butiran nasi yang tampaknya kurang matang, bisa kita tambahkan air. Kemudian tekan mode memasak (cook) kembali.

Resep Nasi Gurih Bunga Telang

Bahan-Bahan:

  • 1 mangkuk air bunga telang
  • 65 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
  • 1 batang serai, digeprek
  • 3 iris lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • beras putih
  • 1/2 sdm garam
  • kaldu secukupnya

Cara Membuat nasi gurih bunga telang:

  1. Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker
  2. Masukkan semua bahan bumbu. Tambahkan air sampai tinggi rendaman seruas jari telunjuk dari permukaan beras
  3. Masak nasi seperti biasa sampai matang

Resep Nasi Gurih Ikan Teri

Bahan-Bahan:

  • 2 gelas beras
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 ons teri medan, digoreng

Bahan Bumbu:

  • 6 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 4 buah cabai rawit, iris halus
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 lembar daun salam

Cara membuat nasi gurih ikan teri:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai, serai, dan daun salam. Tumis kembali hingga harum
  2. Siapkan beras yang sudah dicuci bersih. Beri air sesuai takaran menanak nasi seperti biasa di penanak nasi (rice cooker atau magic com)
  3. Masukkan bumbu tumis ke beras. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Kemudian masukkan teri medan ke beras. Masak nasi seperti biasa hingga matang

Resep Nasi Gurih Kuning

Bahan-Bahan:

  • 8 cup beras putih
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
  • 2 ruas jari lengkuas, digeprek
  • 2 ruas jari jahe, digeprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
  • 2 sdm garam
  • 1 baskom air

Cara membuat nasi gurih kuning:

  1. Cuci beras sampai bersih, diamkan beberapa saat
  2. Siapkan air di dalam baskom. Masukkan semua bahan bumbu nasi kuning dan beras. Aduk rata
  3. Tuang ke wadah rice cooker. Aduk lagi hingga merata. Kemudian tanak nasi di rice cooker hingga matang dengan mengaduknya setiap 15 menit agar warna kuningnya merata

Cukup beragam kan resep nasi gurih yang bisa Anda olah di rumah? Seperti yang sudah disebutkan, untuk menambah kelezatan nasi gurih, Anda bisa mengganti santan dengan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream yang kaya nutrisi. Informasi lebih lengkap klik di sini.

Beli Sekarang