Resep Pizza Rumahan, Camilan Simpel untuk Kumpul Keluarga

Resep pizza rumahan cocok untuk menyemarakkan kegiatan Anda sekeluarga di rumah. Cara membuatnya pun mudah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Anda pun bisa membuatnya dengan oven atau metode memasak lainnya untuk membuat pizza atau kreasinya seperti resep pizza mini. Yuk, simak resep dan tips membuatnya.

Resep Pizza Rumahan

Total Kalori: 265kkal/potong

Porsi: 8 porsi

Bahan adonan pizza:

• 500gr tepung terigu
• 12gr ragi
• 10sdm minyak sayur
• 300ml air hangat
• 5sdm susu bubuk Frisian Flag Full Cream
• 4sdm gula pasir
• 1sdm garam
• Margarin untuk mengolesi loyang

Bahan topping pizza:

• Sosis, potong sesuai selera
• beef burger, potong sesuai selera
• Paprika, potong sesuai selera
• Bawang bombay, potong sesuai selera
• Jagung manis, pipil
• Saus spaghetti instan secukupnya
• Frisian Flag Keju Cheddar, parut secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan 300ml air hangat dengan susu bubuk Frisian Flag Full Cream. Aduk rata.
2. Kemudian campurkan ragi dan gula pasir ke dalam susu hangat. Aduk rata dan diamkan sekitar 3 menit hingga berbusa yang berarti ragi aktif.
3. Campur garam ke dalam tepung terigu, lalu masukkan susu. Aduk-aduk lalu uleni sebentar.
4. Tuang minyak sayur dan uleni lagi adonan sampai kalis. Diamkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang.
5. Sambil menunggu adonan mengembang, olesi tipis loyang dengan margarin.
6. Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi jadi 2 atau bagi sesuai ukuran loyang Anda.
7. Pipihkan adonan pizza secara rata, beri saus spaghetti instan, topping pizza, kemudian parutan Frisian Flag Keju Cheddar. 
8. Sambil menata topping pilihan, panaskan oven sekitar 15 menit di suhu 200 derajat Celcius dengan api atas bawah.
9. Jika topping sudah siap, panggang pizza selama 20 menit.
10. Angkat, potong sesuai selera, dan sajikan resep pizza rumahan yang lezat ini!

Baca Juga: 4 Resep Apple Pie Lezat untuk Dicoba di Rumah

FAQ Seputar Pembuatan Pizza

Pizza buatan Anda di rumah ternyata juga bisa dibuat tanpa oven, lho! Cari tahu tipsnya dari bagian tanya jawab berikut:

1. Apakah Bisa Membuat Pizza di Teflon?

Bisa. Resep pizza oven memang diproses menggunakan oven tradisional hingga yang modern. Hasilnya, Anda akan mendapatkan pizza panas yang menggugah selera.

Namun, pizza juga bisa dibuat tanpa oven sama sekali. Anda pun bisa memanfaatkan teflon untuk membuat resep pizza teflon dengan kelezatan yang sama dengan dioven.

2. Berapa Menit Memanggang Pizza di Teflon?

Setelah tahap menguleni adonan selesai, Anda bisa langsung meletakkannya di teflon untuk dipanggang. Pemanggangan akan memakan waktu antara 7-8 menit atau hingga 25 menit. 

Lama pemanggangan ini tergantung tebal-tipisnya adonan yang Anda buat serta diameter teflon yang digunakan. Yang pasti, panggang pizza dengan api yang sangat kecil agar bagian bawah pizza tidak gosong.

3. Apa Penyebab Pizza Bantat?

Beberapa penyebab pizza menjadi bantat adalah kesalahan menggunakan bahan dan cara mengolahnya. Contohnya, gunakanlah tepung terigu dengan ukuran pas atau sesuai resep.

Selain itu, jangan mengaduk adonan terlalu lama karena dapat mengaktifkan gluten dan adonan pizza menjadi padat. Pastikan pula suhu oven sudah, karena suhu yang terlalu panas atau dingin bisa memengaruhi hasil akhir.

Adonan yang terlalu kering atau terlalu basah, serta kurangnya waktu istirahat untuk fermentasi juga bisa membuat kue tidak mengembang dengan baik.

Baca Juga: 6 Variasi Olahan Telur Dadar yang Simpel dan Praktis

Agar resep pizza rumahan Anda dan makanan lainnya lebih nikmat, pastikan Anda menggunakan Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream di setiap resepnya, ya.

Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream mengandung Vitamin A, D3, dan Kalsium. Dibuat dari sepenuhnya susu, tanpa gula tambahan (sukrosa). Rasa lebih creamy dan NIKMAT.

Tak hanya cocok dikonsumsi langsung saat sarapan di pagi hari atau sebelum tidur. Bisa juga dijadikan kreasi resep yang NIKMAT & BERNUTRISI. Lengkapi nutrisi harian keluarga dengan Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream, yang Nikmat dan Bernutrisi!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!