Haluskan 3 buah cabai merah, 4 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih
Siapkan wadah dan masukkan 150 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu bubuk, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, 5 butir telur bebek, 3 lembar daun jeruk, 2 sdm kelapa parut kemudian kocok hingga tercampur rata
Panaskan wajan dengan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, 3 buah cabai keriting, 2 batang daun bawang iris, tumis hingga harum
Masukkan campuran telur dan masak hingga matang
Telur Dadar Padang siap disajikan
