Senin, 06 Okt 2025

Resep Kue Lontar Papua, Camilan Manis yang Wajib Dicoba!

Penasaran dengan cita rasa khas Papua? Kue lontar Papua bisa jadi pilihan tepat untuk camilan manis di rumah. Ikuti resep kue lontar berikut dan temukan langkah mudah cara membuat kue lontar yang lezat serta menggugah selera.

Resep Kue Lontar Papua

Porsi: 1 Loyang, 12 Potong

Total Kalori: 263 kkal/potong

Sebelum mulai membuat kue lontar, pastikan semua bahan sudah lengkap agar hasilnya sempurna. Yuk, simak dulu apa saja yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lontar Papua ini!

Bahan-bahan Kue Lontar:

Bahan Kulit Kue Lontar

250gr margarin
2 kuning telur
400gr tepung terigu

Bahan Isian Kue Lontar:

5 butir telur
1 kaleng Frisian Flag Bendera Kental Manis.
500ml susu cair (bisa diganti air)
1sdm vanili
100gr gula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Lontar

1. Menyiapkan Kulit Kue

Campur margarin, kuning telur, dan tepung terigu sampai adonan lembut dan bisa dibentuk.
Ratakan adonan di dasar dan sisi loyang pie, tekan-tekan hingga menempel dengan rapi.

2. Menyiapkan Isian

Kocok lepas telur, lalu masukkan Frisian Flag Bendera Kental Manis, susu cair, gula, dan vanili.
Aduk hingga merata dan saring agar adonan halus tanpa gumpalan.

3. Memanggang Kue

Tuang adonan isi ke atas kulit yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven bersuhu 160-180°C selama 45-60 menit hingga permukaan kecokelatan dan isian matang.
Dinginkan dulu sebelum dipotong dan disajikan.

Tips Menyimpan Kue Lontar

Agar kue lontar tetap lezat dan nikmat saat disantap, penting untuk menyimpannya dengan cara yang tepat. Berikut beberapa tips sederhana supaya kue tetap segar dan teksturnya tidak berubah.

Wadah Tertutup: Simpan kue lontar di wadah rapat agar tetap kering dan terlindung dari udara.
Lemari Es: Menaruh kue di kulkas membantu menjaga kesegarannya, tapi jangan terlalu dingin.
Jangan Terlalu Lama: Nikmati kue lontar dalam 2-3 hari agar teksturnya tetap lembut.
Hindari Sinar Matahari: Jauhkan dari cahaya langsung agar kue tidak cepat mengeras.
Cek Secara Berkala: Periksa kue secara rutin untuk memastikan masih segar dan aman dikonsumsi.

Agar kue lontar Anda semakin nikmat dan lezat, jangan lupa untuk selalu memakai Frisian Flag Susu Kental Manis ya!

Frisian Flag Susu Kental Manis mengandung zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta mengandung 8 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6 dan B12) dan Mineral: Kalium, Kalsium, Fosfor, dan Seng.

Frisian Flag Susu Kental Manis bisa menjadi pelengkap berbagai sajian, membantu Anda menciptakan olahan lezat dan nikmat untuk seluruh keluarga.

Susu Kental Manis Frisian Flag, Nikmat & Bernutrisi!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).