Terima kasih telah bergabung dengan Frisian Flag Indonesia. Klik tautan yang telah kami kirimkan melalui email untuk mengaktifkan akun Anda.
Kembali ke Beranda
Yang anda perlukan :
Resep puding jagung bisa menjadi pilihan camilan manis dan lembut untuk keluarga di rumah. Perpaduan jagung manis, santan, dan krimer kental manis menghasilkan rasa gurih yang nikmat.
Ibu juga bisa membuat puding jagung manis menggunakan bahan sederhana tanpa perlu oven. Yuk, simak resep dan cara membuatnya berikut ini!
Total Kalori: 131 kkal/porsi
Porsi: 6–8 porsi
Bahan-Bahan:
Cara Membuat Puding Jagung Susu Sederhana:
Baca Juga: 7 Resep Es Teler Rumahan yang Nikmat dan Lezat
Ingin membuat puding jagung dengan rasa manis, gurih, dan creamy? Ibu bisa menggunakan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold untuk memperkaya cita rasa jagung manis dan santan.
Teksturnya yang kental dan rasa susunya yang nikmat cocok digunakan dalam berbagai kreasi puding keluarga.
Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold dibuat dengan susu segar dan mengandung berbagai vitamin serta mineral, termasuk vitamin A, vitamin D3, dan kalsium. Vitamin A membantu menjaga kesehatan mata, sedangkan vitamin D3 dan kalsium mendukung kesehatan tulang.
Yuk, sajikan puding jagung yang lembut dan lezat untuk keluarga menggunakan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold!
Berikut beberapa pertanyaan yang sering muncul mengenai jenis puding jagung dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya.
Perbedaan puding jagung, agar-agar jagung, dan puding jagung santan umumnya terletak pada komposisi bahan serta tekstur akhirnya.
Puding jagung biasanya dibuat dari jagung manis yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu atau santan serta bahan pengental untuk menghasilkan tekstur lembut.
Agar-agar jagung lebih menonjolkan penggunaan agar-agar sebagai bahan pembentuk gel sehingga teksturnya cenderung lebih kenyal dan kokoh.
Sementara itu, puding jagung santan menggunakan santan untuk memberikan rasa gurih dan tekstur yang lebih creamy.
Meski demikian, ketiganya tidak selalu merupakan jenis hidangan yang benar-benar terpisah. Satu resep puding jagung bisa menggunakan agar-agar sekaligus santan, seperti resep di atas.
Baca Juga: Resep Es Podeng Jadul yang Lembut dan Mudah Dibuat
Bahan utama puding jagung susu umumnya terdiri dari jagung manis, susu atau krimer kental manis, gula pasir, air, serta agar-agar bubuk. Jagung memberikan rasa manis alami, sedangkan susu atau krimer kental manis membantu memperkaya cita rasa.
Ibu juga bisa menggunakan santan untuk menambahkan rasa gurih, maizena untuk membantu mengentalkan adonan, serta vanila agar aromanya lebih harum.
Pada resep ini, seluruh bahan dihaluskan dan dimasak hingga mendidih sebelum dituangkan ke dalam cetakan.
Untuk menghasilkan tekstur yang lebih halus, campuran jagung yang telah diblender dapat disaring terlebih dahulu agar ampasnya tidak ikut masuk ke dalam puding.
Referensi:
