Resep Popsicle Kacang Hijau

Bahan:

• 80 gr kacang hijau
• 200 ml santan
• 60 gr gula pasir
• 70 ml Frisian Flag Kental Manis
• 300 ml air
• 2 sdm larutan maizena

Cara Membuat:

• Masukkan kacang hijau 80 gr lalu tambahkan air 400 ml dan rendam selama 3-5 jam lalu rebus hingga matang
• Siapkan dan panaskan wajan, lalu masukkan air 300 ml
• Masukkan kacang hijau dan tuangkan Frisian Flag  Kental Manis 70 ml
• Masukkan santan 200 ml lalu aduk secara merata, tambahkan larutan maizena 2 sdm
• Diamkan adonan sampai tidak terlalu panas lalu masukkan ke dalam cetakan eskrim dan bekukan. Popsicle Kacang Hijau siap dihidangkan