Resep Puding Susu Leci yang Lembut dan Segar

Resep puding susu bisa menjadi pilihan camilan manis dan segar untuk keluarga di rumah. Perpaduan rasa susu yang creamy dengan buah leci menghasilkan hidangan penutup yang lembut dan nikmat.

Ibu juga bisa membuat puding susu sederhana tanpa oven menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Yuk, ikuti resep puding susu leci berikut ini!

Resep Puding Leci Susu Frisian Flag Kental Manis

Total Kalori: 265 kkal/porsi
Porsi: 6–8 porsi

Bahan-Bahan:

• 700 ml air
• 200 ml sari leci
• 11 gram jelly bubuk
• 11 gram jelly leci
• 150 gram gula pasir
• 180 gram leci
• 50 ml Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis

Cara Membuat Puding Susu Leci:

1. Tuang air, sari leci, gula pasir, jelly bubuk rasa leci, dan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis, lalu aduk hingga merata.
2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tercampur rata.
3. Masukkan beberapa buah leci sesuai selera ke dalam cetakan puding, lalu tuangkan sedikit adonan ke dalamnya. Diamkan selama 10 menit.
4. Tuangkan kembali sisa adonan hingga leci tertutup, kemudian masukkan ke dalam kulkas dan diamkan hingga mengeras.
5. Potong puding, lalu hidangkan.

Baca Juga: Resep Kue Puding Biskuit Cokelat

Ibu bisa menggunakan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis sebagai salah satu bahan utama membuat puding susu leci dengan rasa manis dan creamy yang nikmat. 

Teksturnya yang kental dan cita rasa susunya cocok dipadukan dengan kesegaran buah leci untuk menghasilkan puding yang lezat.

Selain untuk puding susu, Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis juga bisa digunakan dalam berbagai kreasi makanan penutup dan minuman keluarga. Ibu dapat menyesuaikan penggunaannya dengan takaran resep agar rasa manis tetap seimbang. 

Yuk, Bu, sajikan puding susu leci yang segar bersama keluarga menggunakan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis!

FAQ Seputar Resep Puding Susu

Bu, berikut beberapa pertanyaan yang sering muncul saat membuat puding susu agar hasilnya lembut dan mudah disajikan:

1. Apakah Puding Susu Bisa Dibuat Tanpa Oven atau Alat Khusus?

Ya, puding susu bisa dibuat tanpa oven karena proses pembuatannya cukup menggunakan panci dan kompor.

Ibu hanya perlu mencampurkan air, sari leci, gula, jelly bubuk, dan krimer kental manis, lalu memasaknya hingga bahan larut dan tercampur rata.

Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras. Cara ini praktis untuk membuat puding susu sederhana di rumah tanpa membutuhkan alat khusus.

Baca Juga: 

2. Bagaimana agar Puding Susu Teksturnya Lembut?

Agar puding susu memiliki tekstur lembut, pastikan takaran cairan dan jelly bubuk sesuai resep. Penggunaan jelly bubuk yang terlalu banyak dapat membuat tekstur puding lebih padat atau kenyal.

Selain itu, aduk adonan secara merata saat dimasak dengan api kecil agar tidak menggumpal. Setelah dituangkan ke dalam cetakan, biarkan puding sedikit menurun suhunya sebelum dimasukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.

Untuk resep puding susu leci ini, Ibu juga bisa memastikan buah leci tersebar merata agar setiap potongan memiliki perpaduan tekstur puding yang lembut dan buah yang segar.

Referensi:

1. Agmasari, S. (2021, 5 Juli). Resep puding susu cocktail buah, camilan bikin adem tenggorokan. Kompas.com. https://www.kompas.com/food/read/2021/07/05/150600475/resep-puding-susu-cocktail-buah-camilan-bikin-adem-tenggorokan
2. Kompas.com. (2013, 11 April). Trik membuat dan menyajikan agar-agar. https://lifestyle.kompas.com/read/2013/04/11/15481544/~Dapur~Tips%20Memasak
3. Kompas.com. (2025, 12 Mei). Resep puding susu karamel, dessert dingin untuk libur Waisak. https://www.kompas.com/food/read/2025/05/12/053100075/resep-puding-susu-karamel-dessert-dingin-untuk-libur-waisak-
4. Mentari, A. E. (2023, 26 Oktober). Resep puding mangga cokelat, kemas dalam cup. Kompas.com. https://www.kompas.com/food/read/2023/10/26/090300275/resep-puding-mangga-cokelat-kemas-dalam-cup-