Facebook Pixel

Resep Wedang Jahe Lezat dan Hangat

Banner
| 13 Apr 2021

Resep Wedang Jahe Lezat dan Hangat

Resep Wedang Jahe Lezat dan Hangat

Dinginnya musim hujan memang enak jika ditemani segelas minuman hangat yang lezat sembari bersantai, salah satunya adalah meminum wedang jahe. Bukan hanya sekadar kenikmatan teh atau susu hangat saja, tapi kamu bisa mencoba jahe yang membantu mempertahankan kekebalan tubuh. 

Jahe sendiri menjadi salah satu jenis tumbuhan yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat tradisional. Kepopuleran jahe tidak lepas dari ragam manfaat yang dimiliki jahe untuk kesehatan tubuh. Jahe tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu pelengkap dalam masakan, tetapi juga bisa diolah menjadi hidangan minuman yang lezat dan menyehatkan.

Minuman jahe, seperti wedang jahe atau susu jahe, memang sangat dikenal bermanfaat untuk menghangatkan perut serta mengatasi berbagai keluhan pada perut dan pencernaan, terutama mual. Tanaman ini juga dikenal memiliki kandungan laksatif dan antibiotik alami. Jahe pun disebut dapat dikonsumsi untuk mengobati asam lambung secara alami. Berikut ini varian olahan wedang jahe yang lezat dan menghangatkan tubuh: 

  • Susu Wedang Jahe Sederhana
  • Wedang Jahe Kopi Susu
  • Wedang Jahe Santan Campur
  • Wedang Jahe Teh
  • Wedang Jahe Sari Kacang Merah

Selain varian di atas, ada banyak olahan beserta cara membuat wedang jahe yang mudah menggunakan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe yang lezat. Sebelum mengetahui resep wedang jahe, ada baiknya kamu mengetahui waktu terbaik mengonsumsi minuman hangat ini dan manfaatnya untuk kesehatan. 

Waktu yang Tepat Mengonsumsi Wedang Jahe

Sudah bukan rahasia lagi, jika jahe sudah sejak lama dikenal sebagai tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti untuk menghilangkan rasa mual dan menghangatkan tubuh. Jahe juga bisa disajikan dalam makanan dan minuman. Tapi, tahukah Anda waktu yang tepat buat konsumsi minuman olahan jahe, seperti wedang jahe? Untuk mengoptimalisasi manfaatnya di dalam tubuh, mari, simak waktu yang tepat dan baik untuk konsumsi wedang jahe.

Pagi Hari

Sebagai bahan bakar memulai hari, di pagi hari sebelum memulai aktivitas Anda yang cenderung padat, Anda bisa konsumsi wedang jahe. Dengan meminum wedang jahe di pagi hari, tubuh Anda akan lebih mudah menyerap nutrisi lebih baik serta melancarkan pencernaan. Selain itu, jahe juga dapat membantu melawan radikal bebas karena kandungan antioksidan di dalamnya. 

Malam Hari

Malam hari sebelum tidur bisa menjadi salah satu waktu yang tepat buat konsumsi minuman jahe. Anda bisa mencoba dengan minuman susu wedang jahe yang mudah dibuat. Mengonsumsi minuman olahan wedang jahe di malam hari cukup baik untuk menjaga kestabilan berat badan. Jahe memiliki kandungan yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu proses pembakaran kalori dan lemak jadi lebih efektif.

Manfaat Mengonsumsi Wedang Jahe

  1. Memperkuat Sistem Imun

    Dikenal memiliki kadar antioksidan yang tinggi, meminum wedang jahe atau bentuk olahan minuman jahe lainnya secara rutin dapat meningkatkan sistem imun di dalam tubuh Anda. Hal ini dibuktikan melalui peran jahe dalam melawan efek negatif dari radikal bebas yang bisa Anda dapatkan di lingkungan sekitar seperti polusi udara, makanan, dan minuman. Salah satu efek negatif dari radikal bebas yang menyerang tubuh adalah hadirnya peradangan yang menyebabkan penyakit. Namun, dengan mengonsumsi wedang jahe secara rutin, Anda dapat meminimalisasi risiko tersebut.

  2. Meredakan Nyeri Otot

    Jahe juga memiliki kandungan senyawa gingerol yang punya dampak baik dalam meredakan nyeri otot pada tubuh Anda. Senyawa tersebut memiliki efek analgesik dan anti inflamasi. Dengan mengonsumsi minuman olahan jahe, seperti wedang jahe secara rutin, Anda dapat mencegah risiko peradangan dalam tubuh dan juga membantu meringankan nyeri otot akibat cedera dari aktivitas fisik yang intens, seperti olahraga. Bagi Anda yang rutin melakukan olahraga, Anda bisa mengonsumsi wedang jahe baik sebelum atau setelah melakukan olahraga untuk mengoptimalkan manfaatnya.

  3. Mencegah Infeksi Bakteri dan Virus

    Bakteri dan virus merupakan salah satu faktor utama yang kerap hadir menyerang tubuh dan menyebabkan penyakit. Kandungan senyawa gingerol yang ada di dalam jahe juga ternyata dapat berperan sebagai penangkal bakteri dan virus untuk berkembang di dalam tubuh. Jahe dapat menghambat efek negatif yang hadir dari bakteri Shigela, E.coli, dan lain-lain. Oleh karena itu, demi menjaga kondisi tubuh agar selalu prima, Anda bisa mengonsumsi minuman jahe, seperti wedang jahe secara rutin.

  4. Menurunkan Kadar Gula Darah

    Menjaga kadar gula darah di dalam tubuh merupakan salah satu cara preventif dalam mencegah risiko penyakit berisiko tinggi berkembang di dalam tubuh. Salah satunya adalah diabetes. Diabetes bisa hadir menghantui diri Anda akibat gaya hidup yang kurang sehat, seperti mengonsumsi makanan dan minuman berkalori secara berlebihan. Agar mencegah risiko penyakit diabetes semakin ganas, mengonsumsi minuman jahe bisa jadi salah satu solusi. Kandungan antioksidan yang ada di dalam jahe memiliki khasiat dalam meningkatkan kesehatan pankreas. Pankreas merupakan organ tubuh yang bertugas memproduksi hormon insulin untuk mengatur kadar gula darah di dalam tubuh. Maka, dengan mengonsumsi minuman jahe, seperti wedang jahe secara rutin, Anda akan dapat menjaga kesehatan pankreas sehingga terhindar dari risiko penyakit diabetes.

  5. Mengurangi Reaksi Alergi

    Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa minuman jahe dapat meredakan reaksi alergi. Hal tersebut karena tanaman herba ini memiliki efek anti radang yang mampu meredakan reaksi peradangan akibat alergi.

  6. Menghilangkan Mual

    Pamor jahe sebagai penghilang mual dan pencegah mabuk laut sudah tidak perlu diragukan lagi. Minum air jahe juga bermanfaat untuk meredakan mual-muntah, termasuk yang muncul sebagai efek samping pemulihan setelah operasi, kemoterapi, dan kehamilan (morning sickness).

  7. Kaya antioksidan untuk lawan risiko penyakit kronis

    Jahe kering adalah sumber antioksidan tinggi, yang berpotensi melindungi Anda dari efek buruk radikal bebas. Tubuh Anda bisa mendapatkan radikal bebas dari lingkungan sekitar, seperti paparan sinar matahari, radiasi, ozon, asap rokok, polusi udara dari asap knalpot, bahan kimia industri, serta makanan dan minuman yang Anda konsumsi. 

    Radikal bebas ditengarai menjadi faktor risiko dari berbagai penyakit kronis seperti tumor, kanker, penyakit jantung, berkurangnya kemampuan penglihatan, hingga gangguan saraf terkait usia (Alzheimer, Parkinson, dan penyakit Huntington). Satu penelitian menemukan bahwa minum air jahe bisa mencegah atau memperlambat gagal ginjal. Radikal bebas juga menyebabkan penuaan dini.

  8. Mengatasi Jerawat secara Alami

    Jerawat merupakan suatu kondisi peradangan. Sangat penting membuat perubahan pola makan untuk mengendalikan peradangan pada kulit tersebut. Banyak orang rutin minum wedang jahe setiap hari untuk mengurangi risiko peradangan kulit dan mengatasi jerawat secara alami. Itu karena jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan mengandung beberapa bahan kimia yang mampu melawan peradangan seperti gingerol, shogaol dan enzim zingibain.

  9. Melancarkan Pencernaan

    Manfaat lain minuman wedang jahe ini sangat ampuh untuk mengempeskan perut buncit jika diminum sebelum makan, karena jahe efektif untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi air jahe dapat membantu mengurangi lemak berbahaya di bagian perut, membakar kalori hingga meratakan perut. Selain itu, jahe juga merupakan kelompok rempah-rempah yang dianggap sebagai stimulan dan memiliki efek mirip kafein.

  10. Melancarkan Sirkulasi Darah

    Jahe dibuat menjadi minuman akan memberikan kandungan mineral, asam amino, dan protein. Manfaat wedang jahe dapat melancarkan peredaran darah, karena kandungan tersebut akan masuk ke dalam pembuluh darah. Saat darah mampu mengedarkan oksigen dan sari makanan ke seluruh tubuh risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke bisa menurun.

Ide Resep Wedang Jahe untuk Hangatkan Badan

Resep wedang jahe susu sederhana

Salah satu jenis hidangan minuman dari jahe yang bisa kamu buat adalah wedang jahe sederhana. Cara membuat wedang jahe ini cukup mudah lho, kamu cukup ikuti resepnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe
  • 1 gelas air panas 
  • 1 ruas jahe

Cara membuat wedang jahe susu sederhana:

  1. Rebus jahe ke dalam air panas
  2. Setelah mendidih, tuangkan air tersebut ke dalam gelas
  3. Tambahkan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe
  4. Sajikan wedang jahe susu ini bersama roti tawar 

Resep wedang jahe kopi susu

Kamu pecinta kopi? Tidak ada salahnya untuk berkreasi membuat campuran wedang jahe dengan cita rasa kopi yang nikmat. Cara membuat wedang jahe kopi susu ini cukup mudah, ikuti langkahnya di bawah ini yuk!

  • 4 cm rimpang jahe
  • 2 sdm kopi hitam
  • 4 sdm Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe
  • 100 gram gula jawa
  • 500 ml air bersih

Cara membuat wedang jahe kopi susu:

  1. Kupas dan geprek jahe yang telah dicuci bersih sampai memar
  2. Rebus jahe dan gula jawa dengan 500 ml air, masak hingga gula larut dan air mendidih
  3. Masukkan kopi sambil diaduk rata
  4. Tuang Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe untuk menambah kenikmatan
  5. Wedang jahe kopi susu siap kamu nikmati 

Resep wedang jahe santan campur

Wedang jahe dicampur santan? Penasaran bagaimana cara membuatnya? Cukup mudah kok, Kamu bisa siapkan bahan dan ikuti resepnya berikut ini:

Bahan-bahan:

  • 1 liter santan kelapa
  • 100 gram rimpang jahe memar
  • Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe
  • 150 gram gula pasir
  • 1 batang serai memar
  • 1/4 sdt garam
  • 200 gram sari kelapa
  • 3 iris roti tawar
  • 150 gram kacang hijau rebus

Cara membuat wedang jahe santan campur:

  1. Rebus santan kelapa bersama jahe, batang serai, gula, dan garam. Aduk perlahan
  2. Masukkan sari kelapa, masak kembali sampai mendidih. Angkat dan sajikan di dalam mangkuk
  3. Tambahkan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe, potongan roti tawar dan kacang hijau rebus sebagai topping 
  4. Santai wedang jahe santan campur selagi hangat

Resep wedang jahe teh

Selain kopi dan santan, kreasi wedang jahe selanjutnya bisa dicampur dengan teh lho. Kamu bisa mengolah resep wedang jahe ini saat hujan supaya dapat menghangatkan tubuh dengan baik. 

Bahan-bahan:

  • 750 ml air
  • 1 kantung teh kemasan
  • 150 gram jahe merah
  • 2 sdm madu
  • Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe

Cara membuat wedang jahe teh:

  1. Kupas dan cuci jahe merah hingga bersih. Kemudian bakar dan memarkan 
  2. Masukkan jahe ke dalam wadah atau teko yang sudah berisi air panas, celupkan teh kemasan. Diamkan selama 10 menit
  3. Tambahkan madu dan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe sesuai selera
  4. Wedang jahe teh siap kamu nikmati selagi panas 

Resep wedang jahe sari kacang merah

Resep selanjutnya cukup mudah. Kamu membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat dan diolah. Langsung siapkan bahan dan ikuti resepnya yuk!

Bahan-bahan:

  • 250 gram kacang merah
  • 1,5 liter air untuk merebus
  • 1 liter sari atau air rebusan kacang merah
  • 1 ruas jahe
  • Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe

Cara membuat wedang jahe sari kacang merah hampir mirip dengan wedang jahe lainnya. Kamu perlu mencuci kacang merah dan rendam semalam. Rebus kacang merah sampai empuk. Lalu ambil air saring kacang merah atau air rebusan kacang merah, dan masukkan jahe. Rebus hingga mendidih kemudian sajikan dengan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe.

Cara membuat wedang jahe sari kacang merah:

  1. Cuci kacang merah dan rendam semalam
  2. Setelah itu, rendang kacang merah sampai empuk. Saring kacang merah dan pisahkan dengan air rebusannya
  3. Di dalam air rebusan kacang merah, masukkan jahe dan masak hingga mendidih
  4. Tambahkan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe untuk menambah cita rasa
  5. Tuangkan wedang jahe sari kacang merah ke gelas untuk dinikmati selagi hangat

Itulah beberapa resep wedang jahe dengan beragam varian yang cukup mudah untuk dibuat saat kamu di rumah. Dengan tambahan Krimer Kental Manis Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe yang pasti membuat cita rasa semakin lezat dan gurih. Tambahkan Frisian Flag Bendera Rasa Susu Jahe untuk hidangan minuman lebih hangat dan lezat. Info lengkap bisa cek di sini!

Artikel Terkait