Resep Nasi Siram Udang

Bahan:

• 1 sdm tepung maizena
• 100 ml air
• 1 sdm minyak goreng
• 30 gr bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 50 gr baso sapi
• 80 gr udang kupas
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
• 100 ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang
• 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
• 1 butir telur ayam
• 300 gr nasi putih

Cara Memasak:

• Cara membuat larutan maizena : Campurkan 1 sdm tepung maizena dan 100 ml air, aduk lalu sisihkan

• Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis 30 gr bawang bombay dan 2 siung bawang putih hingga wangi

• Masukkan 50 gr baso sapi dan 80 gr udang kupas, lalu tambahkan ½ sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, 100 ml kaldu ayam, dan 1 batang daun bawang

• Masukkan 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat dan 1 butir telur ayam, lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga matang

• Siapkan 300 gr nasi putih di piring, lalu tuang masakan ke atasnya

• Nasi Siram Udang siap dihidangkan