Resep Ayam Rica-Rica

Inspirasi resep praktis 10 menit: Ayam Rica-Rica. Praktis dan bernutrisi, cukup 10 menit saja. Kebaikan susu cair Frisian Flag di dalamnya bantu lengkapi kebutuhan nutrisimu agar #SiapRaihPagiTerbaikmu bersama #FrisianFlag

Bahan:

1. 1 ekor ayam

2. 2 sdm air jeruk nipis

3. 1 sdt garam

4. 10 siung bawang merah

5. 5 siung bawang putih

6. 20 buah cabe keriting

7. 10 buah cabe rawit

8. ½ ruas jahe

9. ½ ruas kunyit

10. 4 batang serai

11. 10 lembar daun jeruk

12. 2 lembar daun pandan

13. 1 sdm air jeruk nipis

14. 2 ikat kemangi

15. 1 sdm gula pasir

16. Garam dan kaldu bubuk sesuai selera

17. 100 ml susu cair Frisian Flag Full Cream

18. 3 sdm minyak goreng

Cara memasak:

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng hingga matang. Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis bersama serai, daun jeruk, masak hingga harum.

Tambahkan daun pandan, gula, garam, dan kaldu, tuang susu cair Frisian Flag Full Cream aduk lalu masukkan ayam goreng. Masak sebentar lalu tambahkan kemangi dan air jeruk nipis, aduk matikan api