Masukkan tepung terigu 80 gr ke dalam mangkok, garam 1/2 sdt, paprika bubuk 1/2 sdt, telur 1 butir, susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream 300ml lalu aduk merata
Siapkan tepung roti 100 gr, siapkan ayam fillet 300 gr, balut ayam tersebut dengan telur lalu tepung roti
Masukkan ayam ke dalam wajan dengan api sedang dan minyak yang panas lalu goreng sampai berwarna kecoklatan, Chicken katsu siap untuk dihidangkan
