Nikmatnya Resep Ayam Goreng Mentega yang Bikin Ketagihan

Resep ayam goreng mentega masih menjadi salah satu hidangan andalan banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menyukai makanan ini. Bagaimana tidak, resep ayam goreng mentega menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dari ayam dan bumbu yang menyerap dengan sempurna.

Ternyata resep ayam goreng mentega termasuk chinese food yang cukup populer di berbagai daerah lho. Bahkan, banyak restoran yang menghadirkan menu yang satu ini. Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke restoran chinese food karena sudah bisa merasakan kenikmatan resep ayam goreng mentega di rumah. 

Penasaran apa saja aneka resep ayam goreng mentega yang bisa Anda kreasikan sendiri di rumah? Yuk, intip beberapa resepnya di bawah ini.

Baca Juga: 8 RESEP SOTO AYAM SANTAN UNTUK KELUARGA [LENGKAP]

Aneka Resep Ayam Goreng Mentega yang Lezat

Berikut ini aneka resep ayam goreng mentega yang bisa Anda coba sendiri di rumah, antara lain: 

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 ekor daging ayam
•  5 siung bawang putih
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap inggris
• Garam, secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• 75 gr bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 70 gr mentega
• ½ sdt kecap inggris
• 2 sdm kecap asin
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 150 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm maizena
• 50 ml air

Cara memasak resep ayam goreng mentega:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih yang sudah dicincang, minyak wijen, kecap inggris, garam, selama 15 menit. Goreng hingga matang
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga kuning lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram
3. Tambahkan susu cair Frisian Flag Full Cream lalu tambahkan larutan maizena
4. Masak hingga mengental lalu tambahkan ayam yang sudah digoreng

Baca Juga: 7 RESEP AYAM GEPREK MUDAH DAN MENGGUGAH SELERA

Resep Ayam Goreng Mentega Kecap

Bahan-bahan:

• 1 ekor daging ayam, dipotong dadu atau sesuai selera
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam

Bahan bumbu saus mentega:

• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap inggris
• 4 sdm mentega
• 1 sdt gram
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt merica
• 1 sdm susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• Mentega untuk menggoreng
• Air secukupnya

Cara memasak resep ayam goreng mentega kecap:

1. Lumuri daging ayam yang sudah dipotong dadu dengan bawang putih, tambahkan garam. Diamkan selama kurang lebih 1 jam di kulkas
2. Panaskan mentega, goreng ayam sampai matang merata. Angkat dan tiriskan
3. Panaskan 1 sdm mentega, tumis bawang putih halus sampai harum, lalu tambahkan kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata
4. Tuangkan sedikit air, garam, gula pasir, merica, lalu aduk lagi sampai rata
5. Masukkan ayam dan bawang bombai iris
6. Tambahkan 3 sdm mentega, aduk lagi sampai bumbu meresap
7. Tuang 1 sdm susu cair Frisian Flag Purefarm Cream 
8. Masak sampai matang
9. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam goreng mentega kecap untuk keluarga

Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 1 ekor daging ayam, dipotong sesuai selera
• 5 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 6 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• Mentega secukupnya
• 1 buah tomat kecil, iris kecil
• Cabai rawit secukupnya, potong kecil
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• 1 sdm susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• Seledri secukupnya
• Wijen sangrai secukupnya
• Air secukupnya

Cara memasak resep ayam goreng mentega saus tiram:

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, merica, dan garam. Diamkan selama 15 menit di dalam kulkas
2. Goreng ayam sampai setengah matang
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat sampai harum
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lalu aduk sampai rata dan matang
5. Tuang air secukupnya dan 1 sdm susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, merica, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata
6. Masak sampai bumbu meresap 
7. Sajikan resep ayam goreng mentega saus tiram untuk hidangan keluarga

Resep Ayam Goreng Mentega Madu

Bahan-bahan:

• 1 ekor daging ayam, potong sesuai selera
• 2 buah jeruk nipis
• 4 sdm mentega 
• 3 sdm madu
• 2 sdm susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
• 3 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai, iris tipis 

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 batang serai
• 1/2 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit

Cara memasak resep ayam goreng mentega madu:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus selama kurang lebih 20 menit
3. Setelah setengah matang, goreng ayam menggunakan minyak
4. Di wajan terpisah, panaskan mentega untuk menumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
5. Tambahkan madu, air secukupnya, dan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap
7. Angkat dan sajikan untuk makan siang keluarga 

Baca Juga: 7 KREASI RESEP OPOR AYAM YANG LEZAT DAN MUDAH DIBUAT

Ingin resep ayam goreng mentega lebih gurih dan nikmat? Anda bisa juga lho menambahkan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream sebagai pelengkap. Susu cair yang diproduksi dari susu sapi segar ini dapat memberikan rasa pada makanan jadi lebih lezat dan mengandung berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh.

Susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan, seperti protein, karbohidrat, sumber 8 vitamin (vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12), serta sumber 3 mineral (kalsium, fosfor, dan iodium).