Resep Praktis Bergizi dengan Susu Cair Frisian Flag
Resep ayam goreng bawang putih bisa jadi menu andalan untuk keluarga di rumah. Cita rasanya yang gurih, bisa jadi teman tepat untuk nasi hangat.
Yuk, coba buat sendiri ayam goreng bawang putih di rumah! Atau kalau ingin sensasi berbeda, hadirkan cita rasa ayam goreng bawang putih khas Batam atau ayam goreng bawang putih ala cina yang gurihnya bikin keluarga ketagihan.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana
Ayam goreng bawang putih yang ezat tak hanya soal rasa, tapi juga bahan-bahan tepat yang digunakan. Berikut takaran dan kalori lengkapnya:
Kalori: 276kkal/porsi
Total Porsi: 10 Potong
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih
- 10 potong ayam
- 20 buah bawang putih utuh digeprek
- 140gr tepung tapioka
- Minyak goreng
Bahan Marinasi Ayam Goreng Bawang Putih
- 10 buah bawang putih yang dihaluskan
- 4sdt bawang putih bubuk
- 2sdt kaldu bubuk
- 2sdt garam
- 1sdt merica
- 2 buah jeruk nipis (ambil air perasannya)
- 100ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
Baca Juga: 7 Resep Omelet Mie Lezat Hanya dengan 4 Langkah!
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- Tusuk-tusuk potongan ayam lalu lumuri dengan bahan marinasi hingga merata. Diamkan tertutup di kulkas selama 1-2 jam atau semalaman agar bumbu meresap.
- Setelah dimarinasi, tambahkan sedikit air dan tepung tapioka, masukkan bawang putih utuh yang sudah digeprek, lalu aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng ayam bersama bawang putih sekitar 12-15 menit sampai kecoklatan, balik ayam di tengah proses.
- Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng kembali sebentar dengan api besar selama 30-40 detik untuk tekstur lebih renyah.
- Tiriskan minyak dan sajikan ayam goreng bawang putih hangat siap disantap.
FAQ Pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih
Di bawah ini adalah beberapa pertanyaan seputar ayam goreng bawang putih yang sering ditanyakan. Simak agar mendapatkan ayam goreng bawang putih dengan rasa yang lezat.
Bagaimana Cara Menggoreng Ayam Agar Tidak Keras?
- Marinasi dengan bahan yang mengandung asam seperti yogurt, jeruk nipis, atau cuka dan marinasi minimal 30 menit.
- Pakai minyak panas dan yang banyak hingga ayam terendam.
- Jangan langsung goreng ayam dari kulkas. Biarkan 15-20 menit sebelum digoreng.
Apa Khasiat Bawang Putih untuk Ayam?
Khasiat bawang putih pada ayam goreng adalah memberikan rasa gurih dan lezat yang meresap. Selain itu, bawang putih juga bantu menghilangkan aroma prengus pada ayam ketika proses penggorengan.
Dengan Sambal atau Saus Apa Ayam Goreng Bawang Putih Cocok Disajikan?
Ayam goreng bawang putih paling pas dicocol dengan mayones, saus pedas, atau saus Bangkok. Pilih sesuai selera agar sensasi gurihnya makin nikmat.
Baca Juga: 5 Resep Ayam Teriyaki Ala Restoran dan Tips Agar Lebih Lezat
Untuk variasi menu lezat di rumah, Anda bisa mencoba ayam goreng bawang putih ala rumahan yang gurih dan renyah ini.
Selain itu, untuk menjaga kesehatan dan melengkapi nutrisi harian, Anda juga dapat mengonsumsi susu UHT Frisian Flag Full Cream yang sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream, Nikmat & Bernutrisi!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).
Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
