11 Makanan yang Mengandung Vitamin E, Baik untuk Kesehatan
Makanan yang mengandung vitamin E, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, minyak, sayuran, dan buah-buahan penting untuk dikonsumsi sehari-hari untuk menjaga kesehatan.
Anda bisa mendapatkan manfaat seperti antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan tubuh. Pahami ragam makanan yang kaya vitamin E dan fungsi-fungsinya.
Daftar Makanan Kaya Vitamin E
Berikut ini adalah deretan makanan yang kaya vitamin E yang dapat Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan asupannya sehari-hari:
1. Kacang-Kacangan & Biji-Bijian
Berikut adalah daftar makanan yang kaya vitamin E dari jenis kacang-kacangan serta biji-bijian:
- Biji bunga matahari: Biji bunga matahari atau kuaci dapat mengandung 7,4mg vitamin E dalam setiap 100gr. Anda bisa mengonsumsinya secara rutin, bahkan dijadikan camilan.
- Biji labu: Selanjutnya adalah biji labu yang mengandung 0,6mg vitamin E dalam setiap 100gr. Anda pun bisa mencampur atau menjadikan topping untuk salad buah atau salad sayuran.
- Kacang tanah: Jenis kacang yang umum dijadikan camilan atau bahan olahan makanan di Indonesia ini mengandung 2,2mg vitamin dalam setiap 100gr.
- Almond: Jenis kacang ini juga mengandung vitamin E sebesar 6,8mg dalam setiap 100gr. Anda bisa mencampurkan almond ke dalam salad buah atau langsung dimakan sebagai camilan sehat.
- Kacang mete: Berikutnya ada kacang mete yang kaya lemak sehat. Kacang ini mengandung mengandung 0,3mg vitamin E dalam setiap 100gr.
2. Minyak Nabati
Minyak nabati juga mengandung kadar vitamin E yang cukup tinggi dan serbaguna untuk diolah ke berbagai makanan, di antaranya:
- Minyak bunga matahari: Jenis minyak ini mengandung 5,6mg vitamin E dalam setiap 1 sendok makan. Anda pun bisa menggunakannya untuk menumis makanan.
- Minyak zaitun: Minyak yang dikenal karena manfaat sehatnya ini mengandung 1,9mg vitamin E dalam setiap 1 sendok makan. Minyak ini sangat serbaguna sehingga bisa mudah untuk diolah.
3. Sayuran Hijau & Buah
Beberapa buah dan sayuran hijau juga dapat memberikan asupan vitamin E bagi tubuh Anda, antara lain:
- Alpukat: Buah yang serbaguna untuk makanan atau minuman ini mengandung 2,3mg vitamin E dalam setiap setengah buahnya.
- Kiwi: Selanjutnya adalah kiwi yang irisannya bisa Anda campurkan ke salad buah. Kandungan vitamin E-nya sebesar 1,1mg per setengah buahnya.
- Brokoli rebus: Anda bisa mendapatkan vitamin E dari brokoli yang telah direbus karena menyediakan 1,1mg vitamin E untuk setiap setengah cangkir (sekitar 90gr).
- Bayam mentah: Bayam mengandung banyak vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin E yang dalam setiap setengah cangkirnya (sekitar 15gr) terkandung 0,6mg vitamin E.
Fungsi Vitamin E
Vitamin E memiliki beragam fungsi penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Penuhi asupannya dan pahami beberapa fungsi vitamin E berikut:
1. Antioksidan & Perlindungan Sel
Vitamin E adalah sumber antioksidan yang diperlukan tubuh untuk menangkal radikal bebas. Pasalnya, radikal bebas memang sangat berbahaya bagi tubuh, seperti dari paparan asap rokok, asap kendaraan bermotor, dan lain-lain.
Radikal bebas dapat memicu beragam penyakit kronis yang dimulai dari merusak sel-sel tubuh. Vitamin E yang bersifat antioksidan ini akan melindungi sel-sel tubuh tersebut.
2. Mendukung Sistem Imun
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E secara teratur dapat membantu menjaga daya tahan tubuh Anda. Vitamin ini akan melindungi membran pada sel kekebalan tubuh.
Membran tersebut dapat rusak bila terpapar radikal bebas. Sementara vitamin E bekerja dengan mengurangi produksi sel darah putih serta antibodi untuk melawan penyakit-penyakit kronis.
3. Kesehatan Kulit & Reproduksi
Vitamin E berperan penting menjaga kesehatan kulit dengan membentuk lapisan pelindung serta membantu kulit tetap terhidrasi.
Selain itu, vitamin E juga efektif menenangkan kulit yang iritasi dan mencegah peradangan akibat paparan sinar matahari.
Sedangkan fungsinya untuk reproduksi, vitamin E dapat meningkatkan kualitas sperma, mengatasi masalah ketidaksuburan, hingga dapat meningkatkan fungsi reproduksi lainnya.
FAQ: Pertanyaan Seputar Vitamin E
Setelah mengetahui beragam sumber makanan yang mengandung vitamin E dan fungsi-fungsinya yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, berikut adalah beberapa tanya jawab seputar vitamin E yang perlu Anda ketahui:
1. Apa Makanan dengan Vitamin E Paling Tinggi?
Makanan dengan kandungan vitamin E paling tinggi adalah wheat germ oil atau minyak biji gandum. Kandungan vitamin E-nya bahkan mencapai 20mg per 1 sendok makan!
Minyak ini adalah hasil ekstraksi dari inti gandum yang bernutrisi tinggi. Minyak ini juga dapat melawan radikal bebas serta bersifat antioksidan.
2. Apakah Vitamin E Mudah Rusak Saat Dimasak?
Ya. Vitamin E dalam minyak sawit pangan ternyata dapat terurai selama proses pemasakan yang menggunakan suhu tinggi.
Kerusakan vitamin E tersebut dipengaruhi oleh peningkatan suhu saat memanaskan minyak bukan karena waktu atau durasi pemanasan minyak sawit pangan tersebut.
Makanan yang mengandung vitamin E sangat beragam dan penting untuk dikonsumsi demi mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Untuk menjaga kesehatan tubuh, Anda juga dapat mengonsumsi susu UHT Frisian Flag Full Cream yang sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream, Nikmat & Bernutrisi!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).
Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
Yang anda perlukan :
Susu Full Cream Nikmat Bernutrisi Tanpa Gula Tambahan
