Facebook Pixel

8 Resep Es Buah Segar untuk Melepas Dahaga

Banner
| 20 Mar 2021

8 Resep Es Buah Segar untuk Melepas Dahaga

8 Resep Es Buah Segar untuk Melepas Dahaga

Bulan puasa semakin dekat, semakin banyak juga inspirasi es yang dapat menyegarkan dahaga. Resep es buah biasanya menjadi hidangan yang dicari masyarakat untuk berbuka. Ada tips sederhana membuat minuman lebih nikmat dan sehat dari resep es buah biasanya dengan menggunakan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold. Simak caranya di bawah ini.

Resep Es Buah Segar Sederhana

Bahan resep es buah sederhana:

  • 3 buah alpukat dipotong bulat
  • 2 buah naga potong dadu
  • 100 gr buah blueberry segar
  • ¼ buah melon dipotong dadu
  • 4 buah kiwi potong dadu
  • 6 buah strawberry yang telah dipotong empat

Bahan kuah:

Cara membuat resep es buah sederhana:

  • Pertama, siapkan wadah dan masukkan semua bahan kuah es hingga tercampur merata. 
  • Tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold sesuai selera kamu. 
  • Jika sudah, tuang ke gelas dan simpan ke dalam kulkas. Sajikanlah menjelang berbuka.

Resep Es Buah Khas Cirebon


Yang menjadikan resep es buah Cirebon ini spesial adalah kuah sirup pandan yang nikmat, gurih, dan harum sehingga dapat menggugah selera siapapun yang melihatnya. Penasaran cara membuatnya? Mudah sekali, lho! Simak cara mengolah resep es buah Cirebon berikut ini ya.

Bahan resep es buah Cirebon:

  • 300 gr buah melon
  • 300 gr buah blewah
  • 200 gr alpukat
  • 300 gr kelapa muda
  • 50 gr nangka 
  • 200 gr rumput laut
  • 300 ml air kelapa muda
  • 50 gr pacar cina merah
  • 100 ml Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold
  • Es batu secukupnya

Bahan sirup:

  • 250 ml air
  • 5 lembar daun pandan
  • 100 gr gula pasir
  • ¼ sendok teh garam

Cara membuat resep es buah khas Cirebon:

  • Pertama kamu bisa mulai dengan memotong buah-buahan sesuai selera, letakkan di satu wadah terpisah. 
  • Selanjutnya, cuci daun pandan sebagai bahan membuat sirup, sobek dan simpulkan. 
  • Siapkan panci kecil, masukkan semua bahan sirup dan didihkan menggunakan api kecil. Setelah masak, kamu bisa menyaringnya dan menyimpan di wadah terpisah. 
  • Selanjutnya, rebus pacar cina merah hingga mekar, lalu tiriskan. 
  • Setelah dingin,campurkan pacar cina ke dalam wadah potongan buah. Tambahkan 300 ml air kelapa dan es batu secukupnya. Akhiri dengan menuang sirup pandan. 
  • Es buah khas Cirebon yang segar siap dinikmati untuk buka puasa.

Resep Es Oyen


Dalam mengolah es oyen, resep es buah satu ini identik dengan warnanya yang menggugah selera. Perpaduan aneka buah-buahan, pacar cina, dan legitnya kuah susu membuat resep es buah oyen cocok sekali dinikmati sebagai pelepas dahaga. 

Bahan resep es oyen

  • 200 gr buah melon
  • 2 buah alpukat kerok daging buahnya
  • 200 gr buah nangka
  • 200 gr daging kelapa muda
  • 100 gr tapai singkong, potong dadu
  • 100 gr kolang kaling, iris tipis
  • 300 gr cincau hitam, potong dadu
  • 200 gr pacar cina, rebus dan tiriskan
  • 300 gr gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • 500 ml air
  • Es batu secukupnya
  • 1 kaleng Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

Cara membuat resep es oyen: 

  • Dalam mengolah resep es buah untuk es oyen ini sangat mudah, pertama campurkan 500 ml air, 300 gram gula pasir, dan ½ sendok teh garam, rebus hingga mendidih. 
  • Tata isian es oyen di mangkuk saji, tambahkan es batu, kemudian siram dengan sirup gula dan tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold. 
  • Es oyen nikmat untuk disantap langsung setelah disajikan

Resep Es Buah Khas Manado

Ciri khas resep es buah asli Manado adalah kuah sirsak yang segar dipadukan dengan aneka buah-buahan dan susu kental manis. Rasa manis, asam, dan segar yang tersaji pada resep es buah Manado ini sangat pas dijadikan menu berbuka puasa. 

Bahan resep es buah Manado:

  • 500 ml daging buah sirsak
  • 100 gr buah strawberry, potong jadi 4
  • 100 gr buah leci kalengan
  • 100 gr alpukat
  • 100 gr nangka, potong dadu
  • 100 gr biji selasih yang sudah direndam air
  • 100 gr daging kelapa muda
  • 100 ml air kelapa muda
  • 100 gr nata de coco
  • 1 bungkus agar-agar, masak lalu potong dadu
  • 1 kaleng Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es buah Manado:

  • Pertama, blender buah sirsak dan air kelapa muda hingga halus seperti bubur. Letakkan buah sirsak halus tadi ke dalam wadah saji. 
  • Selanjutnya masukkan semua buah-buahan termasuk juga agar-agar, nata de coco, dan biji selasih di atasnya. 
  • Siram dengan susu kental manis dan tambahkan es batu. Hasil olah resep es buah manado yang segar siap dinikmati.

Resep Es Buah Kuah Yogurt

Bahan resep es buah kuah yoghurt:

  • Buah naga yang sudah dipotong dan diambil dagingnya sesuai selera.
  • Buah stroberi segar dibelah menjadi 2 atau 3 secukupnya sesuai selera.
  • Buah kiwi yang sudah diiris secukupnya sesuai selera.
  • Buah anggur segar yang sudah dibelah menjadi 2 secukupnya sesuai selera
  • Es batu secukupnya sesuai selera.

Bahan kuah:

  • Yoghurt rasa stroberi atau plain kurang lebih sebanyak 2 botol atau secukupnya sesuai selera.
  • Susu kental manis secukupnya sesuai selera. Bisa dihilangkan kalau tidak terlalu suka manis.
  • Madu kurang lebih 2 sendok makan.

Cara membuat resep es buah yoghurt:

  • Pertama letakkan dan tata buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk. 
  • Siram yogurt di atas kumpulan buah tersebut. Tuang madu dan susu kental manis di atasnya sebagai topping. 
  • Beri beberapa potong es batu atau bisa juga menggunakan es serut. Sajikan untuk menu buka puasa keluarga.

Baca Juga: Mewujudkan Indonesia Sejahtera

Resep Es Kuwut

Es kuwut adalah resep es buah segar yang berasal dari Bali. Bagi sebagian orang, nama ini mungkin belum familiar. Kuwut sendiri berarti kelapa muda. Minuman segar ini sangat cocok digunakan sebagai menu buka puasa yang segar dan mudah sekali cara membuat resep es buah satu ini.

Bahan es kuwut

  • 1 buah melon
  • 1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya
  • 1 buah jeruk nipis atau jeruk peras
  • 100 gr biji selasih, rendam di air
  • Sirup melon
  • Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold
  • 500 ml air es
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es kuwut:

  • Dalam mengolah resep es buah khas Bali ini, kamu bisa mulai dengan menyerut melon dan daging kelapa muda, kemudian letakkan dalam satu wadah. 
  • Tuangkan air perasan jeruk dan juga biji selasih yang sudah direndam. 
  • Masukkan sirup melon dan tuang susu kentang manis secukupnya sesuai selera. Kemudian tambahkan air es dan es batu. Aduk dan nikmati selagi dingin.

Resep Es Buah Khas Bandung

Bandung terkenal dengan warisan kuliner yang rasanya sangat lezat. Salah satu resep es buah khas Bandung yang bisa kamu coba adalah sop buah yang merupakan perpaduan buah-buahan segar dan disiram dengan air kelapa muda. Yuk, simak cara buatnya!

Bahan resep es buah khas Bandung:

  • 200 gr buah melon, dikeruk bulat
  • 200 gr buah stroberi, dibelah dua
  • 1 buah kelapa muda, daging dikeruk lebar
  • 1 buah alpukat
  • 100 gr buah anggur, dibelah 2 bagian
  • 100 gr buah kelengkeng
  • 200 gr daging sirsak
  • 200 gr buah pir, dipotong kotak
  • 200 gr blewah, dikeruk panjang
  • 1 bungkus jelly atau agar-agar

Bahan pelengkap:

  • Es serut
  • 800 ml air kelapa
  • 200 ml Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

Cara membuat resep es buah khas Bandung:

  • Buatlah sirup dari resep es buah satu ini terlebih dulu. Rebus bahan sirup di atas api kecil sampai kental. Kemudian angkat dan dinginkan. 
  • Selanjutnya masak agar-agar sampai matang, tuang ke dalam loyang dan biarkan dingin dan mengeras.
  • Setelah mengeras, potong agar-agar dengan bentuk kotak kecil. Lalu tata buah-buahan dan jeli di dalam mangkuk. 
  • Tambahkan es serut di atasnya. Tuang air kelapa dan lengkapi dengan sirup serta Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold.

Es Teler, Resep Es Buah Khas Sukoharjo

Tidak banyak yang tahu kalau ternyata es teler merupakan varian resep es buah berasal dari Jawa Tengah. Pada tahun 2005, resep es buah satu ini dijadikan makanan khas Sukoharjo oleh Bupati yang menjabat. Es teler identik menggunakan susu sebagai bahan utama dan memiliki cita rasa manis dan segar, sehingga cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa. Cara membuat resep es buah satu ini juga cukup gampang, berikut ini resepnya:

Bahan es teler:

  • 1 buah alpukat, dikeruk dagingnya
  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
  • 10 butir nangka, iris tipis-tipis
  • Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold
  • Es batu secukupnya, hancurkan

Cara membuat es teler:

  • Pertama siapkan wadah saji dan masukkan es batu yang sudah hancur. 
  • Letakkan buah alpukat dan kelapa muda. Tambahkan irisan buah nangka di atasnya. 
  • Tuang susu kental manis secukupnya. Es teler siap dinikmati.

Tips mengolah resep es buah yang nikmat untuk buka puasa

Setelah menahan haus dan lapar seharian, menghadirkan olahan resep es buah jadi menu buka puasa merupakan langkah yang pas untuk melepas dahaga saat. Aneka resep es buah dari berbagai daerah di Indonesia bisa kamu coba untuk dinikmati bersama keluarga. Agar mendapatkan cita rasa resep es buah yang segar dan nikmat, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan:

1. Gunakan Buah-Buahan Sesuai Selera

Dalam mengolah resep es buah di rumah, kamu bisa menggunakan atau menambahkan buah-buahan sesuai selera dan yang tersedia. Pastikan buah-buahan yang kamu pilih untuk resep es buah favoritmu masih dalam keadaan segar dan memiliki kematangan yang pas. 

2. Sajikan dengan Kuah Manis yang Pas

Selain buahnya, resep es buah enak dan segar terletak pada kuahnya dengan cita rasa manis yang pas. Untuk mendapatkan rasa manis dari resep es buah ini, kamu bisa tambahkan gula asli di dalam buku resepmu. Jangan lupa untuk mencicipi rasa agar manis dari resep es buah yang kamu buat terasa pas dan sesuai selera. Tambahkan susu segar atau susu kental manis supaya resep es buah ini jadi lebih nikmat dan lezat.

3. Gunakan Santan yang Masih Segar

Jika pada resep es buah ada yang menggunakan bahan santan, pastikan bahwa kamu memilih santan yang masih segar. Jika harus menggunakan santan instan, sebetulnya juga tidak akan jadi masalah. Namun tetap pastikan bahwa santan instan tersebut belum pernah dibuka atau digunakan sebelumnya. Santan yang kurang segar akan mempengaruhi rasa dari resep es buah yang kamu buat. 

4. Olah resep es Buah dengan porsi secukupnya

Hidangan olahan resep es buah lebih enak dinikmati dalam keadaan segar. Hasil olah resep es buah yang sudah berhari-hari di kulkas, akan terasa kurang nikmat untuk dikonsumsi. Itulah mengapa sebaiknya kamu mengolah resep es buah dengan porsi secukupnya saja, sehingga es buah yang kamu buat untuk berbuka puasa bisa habis di hari yang sama. 

Kamu bisa menggunakan buah-buahan dengan porsi yang kecil dalam mengolah resep es buah. Untuk membuat kuahnya, gunakan juga susu kental manis kemasan pouch agar setelah dibuka masih bisa disimpan di lemari es tanpa mengubah kualitas produk.

Bagaimana? Mudah bukan mengolah resep es buah. Jadikan momen melepas dahaga saat berbuka di rumah lebih menyegarkan dan seru dengan membuat ragam jenis resep es buah secara praktis. Beri sentuhan manis penuh nutrisi ke dalam setiap hidangan berbuka dengan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold.

Waktu terbaik menyantap es buah untuk kembali menyegarkan badan 

Segarnya es buah tentu seharusnya bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Tidak hanya untuk di bulan puasa saja. Tinggal di negara beriklim tropis seperti di Indonesia, membuat keberadaan es buah di tengah-tengah hari beraktivitas Anda bagaikan sebuah mata air di tengah gurun. Apalagi saat masuk di bulan-bulan musim kemarau. Saat masuk musim kemarau, mungkin rasanya dari tengah hari hingga menjelang petang merupakan waktu yang cocok untuk menyantap es buah. Namun ingat, apapun yang berlebihan tidak selalu baik outcome-nya. Oleh karena itu, agar tubuh kembali terasa segar di tengah-tengah aktivitas, berikut adalah waktu-waktu terbaik untuk mengonsumsi es buah:

  1. Seusai makan siang

Sering kali saat bekerja, mencari tempat makan di luar area kantor yang menyajikan sajian favorit merupakan ide cemerlang yang nantinya akan bisa memperbaiki mood Anda. Namun, biasanya tempat yang menyajikan masakan favorit, belum tentu berada di dalam ruangan yang ber-AC. Agar kembali memberi kesegaran tubuh setelah melahap makanan kegemaran, Anda bisa melengkapi santapan dengan es buah. Manisnya rasa es buah juga bisa jadi penutup hidangan yang pas. Namun, agar perut tidak terlalu terasa penuh, Anda bisa mengurangi porsi makan atau mengurangi porsi es buah yang akan dikonsumsi, agar produktivitas kerja tetap terjaga setelah jam makan siang.

  1. Saat anak pulang sekolah

Setelah beraktivitas seharian penuh di sekolah, tentu anak-anak menginginkan waktu bersantai sejenak saat sampai di rumah sebelum kembali harus mengerjakan tugas yang ada. Agar mengembalikan semangat anak Anda, sajian es buah bisa jadi sumber kesegaran yang juga membantu memperbaiki mood anak. Asupan yang terkandung dalam bahan es buah juga bisa diperhatikan untuk membantu tumbuh kembang anak jadi lebih optimal. Agar waktu bersantai anak Anda semakin lengkap, Anda juga bisa sajikan camilan-camilan sehat sebagai pendamping es buah. Suasana nyaman yang dibangun juga bisa jadi momen quality time Anda bersama anak berbagi cerita.

Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold mengandung sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan 5 mineral (Kalsium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Yodium). Temukan manfaat lengkapnya di sini.

Baca Juga: Milk Collections Points

Artikel Terkait