Membuat Resep Es Buah Lebih Nikmat

Banner
| 12 Okt 2020

Membuat Resep Es Buah Lebih Nikmat

Membuat Resep Es Buah Lebih Nikmat

Bulan puasa semakin dekat, semakin banyak juga inspirasi es yang dapat menyegarkan dahaga. Es buah biasanya menjadi hidangan yang dicari masyarakat untuk berbuka. Ada tips sederhana membuat minuman lebih nikmat dan sehat dari resep biasanya dengan menggunakan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold. Simak caranya di bawah ini.

Resep Es Buah Segar Sederhana

Bahan Es Buah:

  • 3 buah alpukat dipotong bulat

  • 2 buah naga potong dadu

  • 100 gr buah blueberry segar

  • ¼ buah melon dipotong dadu

  • 4 buah kiwi potong dadu

  • 6 buah strawberry yang telah dipotong empat

Bahan Kuah Es Buah:

Cara membuat adalah siapkan wadah, kemudian masukkan semua bahan kuah es hingga tercampur merata. Tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold sesuai selera kamu. Jika sudah, tuang ke gelas dan simpan ke dalam kulkas. Sajikanlah menjelang berbuka.

Resep Es Buah Khas Cirebon


Yang menjadikan es buah Cirebon ini spesial adalah kuah sirup pandan yang manis gurih dan harum sehingga dapat menggugah selera siapapun yang melihatnya. Penasaran cara membuatnya? Mudah sekali! Simak caranya berikut ini ya.

Bahan yang Disiapkan:

  • 300 gr buah melon

  • 300 gr buah blewah

  • 200 gr alpukat

  • 300 gr kelapa muda

  • 50 gr nangka 

  • 200 gr rumput laut

  • 300 ml air kelapa muda

  • 50 gr pacar cina merah

  • 100 ml Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

  • Es batu secukupnya

Bahan Membuat Sirup:

  • 250 ml air

  • 5 lembar daun pandan

  • 100 gr gula pasir

  • ¼ sendok teh garam

Cara membuatnya yang pertama adalah dengan memotong buah-buahan sesuai selera, letakkan di satu wadah terpisah. Selanjutnya, cuci daun pandan sebagai bahan membuat sirup, robek dan simpulkan. Siapkan panci kecil, masukkan semua bahan sirup dan didihkan menggunakan api kecil. Lalu kamu bisa menyaringnya dan menyimpan di wadah terpisah. Selanjutnya, rebus pacar cina merah hingga mekar, lalu tiriskan. Campurkan potongan buah dan pacar cina, tambahkan 300 ml air kelapa, es batu secukupnya, kemudian siram menggunakan sirup pandan. Es buah khas Cirebon yang segar siap dinikmati untuk buka puasa.

Resep Es Buah Oyen dari Jawa Timur


Es oyen identik dengan warnanya yang menggugah selera. Perpaduan aneka buah-buahan, pacar cina, dan legitnya kuah susu membuat es oyen cocok sekali dinikmati sebagai pelepas dahaga. 

Bahan yang Disiapkan

  • 200 gr buah melon

  • 2 buah alpukat kerok daging buahnya

  • 200 gr buah nangka

  • 200 gr daging kelapa muda

  • 100 gr tapai singkong, potong dadu

  • 100 gr kolang kaling, iris tipis

  • 300 gr cincau hitam, potong dadu

  • 200 gr pacar cina, rebus dan tiriskan

  • 300 gr gula pasir

  • ½ sendok teh garam

  • 500 ml air

  • Es batu secukupnya

  • 1 kaleng Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

Cara membuatnya sangat mudah, pertama campurkan 500 ml air, 300 gram gula pasir, dan ½ sendok teh garam, rebus hingga mendidih. Tata isian es oyen di mangkuk, tambahkan es batu, kemudian siram dengan sirup gula dan tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold. 

Resep Es Buah Khas Manado

Ciri khas resep es buah asli Manado adalah kuah sirsak yang segar dipadukan dengan aneka buah-buahan dan susu kental manis. Rasa manis, asam dan segar sangat pas dijadikan menu pembuka saat magrib tiba. 

Bahan yang Perlu Disiapkan

  • 500 ml daging buah sirsak

  • 100 gr buah strawberry, potong jadi 4

  • 100 gr buah leci kalengan

  • 100 gr alpukat

  • 100 gr nangka, potong dadu

  • 100 gr biji selasih yang sudah direndam air

  • 100 gr daging kelapa muda

  • 100 ml air kelapa muda

  • 100 gr nata de coco

  • 1 bungkus agar-agar, masak lalu potong dadu

  • 1 kaleng Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya adalah yang pertama, blender buah sirsak dan air kelapa muda hingga halus seperti bubur. Letakkan buah sirsak halus tadi ke dalam wadah. Selanjutnya masukkan semua buah-buahan termasuk juga agar-agar, nata de coco dan biji selasih di atasnya. Siram dengan susu kental manis dan tambahkan es batu. Es buah manado yang segar siap dinikmati.  

Resep Es Buah Kuah Yogurt

Bahan yang Dibutuhkan:

  • Buah naga yang sudah dipotong dan diambil dagingnya sesuai selera.

  • Buah strawberry segar dibelah menjadi 2 atau 3 secukupnya sesuai selera.

  • Buah kiwi yang sudah diiris secukupnya sesuai selera.

  • Buah anggur segar yang sudah dibelah menjadi 2 secukupnya sesuai selera

  • Es batu secukupnya sesuai selera.

Bahan Kuah:

  • Yoghurt rasa strawberry atau plain kurang lebih sebanyak 2 botol atau secukupnya sesuai selera.

  • Susu kental manis secukupnya sesuai selera. Bisa dihilangkan kalau tidak terlalu suka manis.

  • Madu kurang lebih 2 sendok makan.

Cara membuat sop buah yoghurt adalah yang pertama letakkan dan tata buah yang sudah dipotong ke dalam mangkuk. Siram yogurt di atas kumpulan buah tersebut. Tuang madu dan susu kental manis di atasnya. Beri beberapa potong es batu atau bisa juga menggunakan es serut. Sajikan untuk menu buka puasa keluarga.

Resep Es Kuwut, Es Buah Segar Khas Bali

Es kuwut adalah minuman segar yang berasal dari Bali. Bagi sebagian orang, nama ini mungkin belum familiar. Kuwut sendiri berarti kelapa muda. Minuman segar ini sangat cocok digunakan sebagai menu buka puasa yang segar dan mudah sekali cara membuatnya.

Bahan yang Perlu Disiapkan

  • 1 buah melon

  • 1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya

  • 1 buah jeruk nipis atau jeruk peras

  • 100 gr biji selasih, rendam di air

  • Sirup melon

  • Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

  • 500 ml air es

  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya serut melon dan daging kelapa muda, kemudian letakkan dalam satu wadah. Tuangkan air perasan jeruk dan juga biji selasih yang sudah direndam. Masukkan sirup melon dan tuang susu kentang manis secukupnya sesuai selera. Kemudian tambahkan air es dan es batu. Aduk dan nikmati selagi dingin. 

Resep Es Sop Buah Asli Bandung

Bandung terkenal dengan warisan kuliner yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah es sop buah yang merupakan perpaduan buah-buahan segar dan disiram dengan air kelapa muda. Yuk, simak cara buatnya!

Bahan yang Perlu Disiapkan:

  • 200 gr buah melon, dikeruk bulat

  • 200 gr buah stroberi, dibelah dua

  • 1 buah kelapa muda, daging dikeruk lebar

  • 1 buah alpukat

  • 100 gr buah anggur, dibelah 2 bagian

  • 100 gr buah kelengkeng

  • 200 gr daging sirsak

  • 200 gr buah pir, dipotong kotak

  • 200 gr blewah, dikeruk panjang

  • 1 bungkus jelly atau agar-agar

Bahan Pelengkap:

  • Es serut

  • 800 ml air kelapa

  • 200 ml Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

Cara membuatnya adalah dengan membuat sirup terlebih dulu. Rebus bahan sirup di atas api kecil sampai kental. Kemudian angkat dan dinginkan. Selanjutnya masak agar-agar sampai matang, tuang ke dalam loyang dan biarkan beku. Potong agar-agar dengan bentuk kotak kecil. Lalu tata buah-buahan dan jeli di dalam mangkuk. Tambahkan es serut di atasnya. Tuang air kelapa dan lengkapi dengan sirup serta Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold. 

Resep Es Teler, Es Buah Khas Sukoharjo

Tidak banyak yang tahu kalau ternyata es teler berasal dari Jawa Tengah. Pada tahun 2005, es teler dijadikan makanan khas Sukoharjo oleh Bupati yang menjabat. Es teler identik dengan rasa manis dan penuh dengan susu sehingga cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa. Cara membuatnya juga cukup gampang, berikut ini resepnya:

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 1 buah alpukat, dikeruk dagingnya

  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya

  • 10 butir nangka, iris tipis-tipis

  • Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold

  • Es batu secukupnya, hancurkan

Cara membuatnya adalah dalam wadah saji, masukkan es batu yang sudah hancur. Letakkan buah alpukat dan kelapa muda. Tambahkan irisan buah nangka di atasnya. Tuang susu kental manis secukupnya. Es teler siap dinikmati. 

Tips Membuat Es Buah yang Nikmat untuk Buka Puasa

Setelah menahan haus dan lapar seharian, es buah adalah menu yang pas untuk melepas dahaga saat berbuka puasa. Aneka resep es buah dari berbagai daerah di Indonesia bisa kamu coba untuk dinikmati bersama keluarga. Agar mendapatkan cita rasa es buah yang segar dan nikmat, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan:

1. Gunakan Buah-Buahan Sesuai Selera

Kamu bisa menggunakan atau menambahkan buah-buahan sesuai selera dan yang tersedia. Pastikan buah-buahan yang kamu pilih masih dalam keadaan segar dan memiliki kematangan yang pas. 

2. Sajikan dengan Kuah Manis yang Pas

Selain buahnya, resep es buah enak dan segar terletak pada kuahnya yang manisnya pas. Untuk mendapatkan rasa manis, kamu bisa menggunakan gula asli. Jangan lupa untuk mencicipi rasa agar manisnya pas sesuai selera. Tambahkan susu segar atau susu kental manis supaya lebih nikmat dan lezat.

3. Gunakan Santan yang Masih Segar

Jika pada resep es buah ada yang menggunakan bahan santan, pastikan bahwa kamu memilih santan yang masih segar. Tidak masalah jika harus menggunakan santan instan. Namun tetap pastikan bahwa santan instan yang baru saja dibuka. Santan yang kurang segar akan mempengaruhi rasa es buah yang kamu buat. 

4. Buat Es Buah dengan Porsi Secukupnya

Hidangan es buah lebih enak dinikmati dalam keadaan fresh. Es buah yang sudah berhari-hari di kulkas, rasanya tidak lagi nikmat. Itulah mengapa sebaiknya kamu membuat es buah dengan porsi secukupnya saja, jadi langsung habis di hari itu juga. Kamu bisa menggunakan buah-buahan dengan porsi yang kecil. Untuk membuat kuahnya, gunakan juga susu kental manis kemasan pouch agar setelah dibuka masih bisa disimpan di lemari es tanpa mengubah kualitas produk.

Bagaimana? Mudah bukan membuatnya. Jadikan momen melepas dahaga saat berbuka di rumah lebih menyegarkan dan seru dengan membuat ragam jenis es buah secara praktis. Beri sentuhan manis penuh nutrisi ke dalam setiap hidangan berbuka dengan Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold.

Waktu terbaik menyantap es buah untuk kembali menyegarkan badan 

Segarnya es buah tentu seharusnya bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Tidak hanya untuk di bulan puasa saja. Tinggal di negara beriklim tropis seperti di Indonesia, membuat keberadaan es buah di tengah-tengah hari beraktivitas Anda bagaikan sebuah mata air di tengah gurun. Apalagi saat masuk di bulan-bulan musim kemarau. Saat masuk musim kemarau, mungkin rasanya dari tengah hari hingga menjelang petang merupakan waktu yang cocok untuk menyantap es buah. Namun ingat, apapun yang berlebihan tidak selalu baik outcome-nya. Oleh karena itu, agar tubuh kembali terasa segar di tengah-tengah aktivitas, berikut adalah waktu-waktu terbaik untuk mengonsumsi es buah:

  1. Seusai makan siang

Sering kali saat bekerja, mencari tempat makan di luar area kantor yang menyajikan sajian favorit merupakan ide cemerlang yang nantinya akan bisa memperbaiki mood Anda. Namun, biasanya tempat yang menyajikan masakan favorit, belum tentu berada di dalam ruangan yang ber-AC. Agar kembali memberi kesegaran tubuh setelah melahap makanan kegemaran, Anda bisa melengkapi santapan dengan es buah. Manisnya rasa es buah juga bisa jadi penutup hidangan yang pas. Namun, agar perut tidak terlalu terasa penuh, Anda bisa mengurangi porsi makan atau mengurangi porsi es buah yang akan dikonsumsi, agar produktivitas kerja tetap terjaga setelah jam makan siang.

  1. Saat anak pulang sekolah

Setelah beraktivitas seharian penuh di sekolah, tentu anak-anak menginginkan waktu bersantai sejenak saat sampai di rumah sebelum kembali harus mengerjakan tugas yang ada. Agar mengembalikan semangat anak Anda, sajian es buah bisa jadi sumber kesegaran yang juga membantu memperbaiki mood anak. Asupan yang terkandung dalam bahan es buah juga bisa diperhatikan untuk membantu tumbuh kembang anak jadi lebih optimal. Agar waktu bersantai anak Anda semakin lengkap, Anda juga bisa sajikan camilan-camilan sehat sebagai pendamping es buah. Suasana nyaman yang dibangun juga bisa jadi momen quality time Anda bersama anak berbagi cerita.

Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream Gold mengandung zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak). Tidak hanya itu, di dalamnya juga tersedia sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan 5 mineral (Kalsium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Yodium) yang dapat kembali penuhi asupan selama seharian penuh berpuasa. Temukan manfaat lengkapnya di sini.



Artikel Terkait