Saus Keju, Bahan Pelengkap yang Praktis untuk Aneka Makanan

Saus Keju, Bahan Pelengkap yang Praktis untuk Aneka Makanan

Saus keju menjadi salah satu bahan pelengkap makanan yang saat ini semakin digemari banyak orang. Saus ini dapat menambah cita rasa makanan jadi lebih lezat.

Anda tidak perlu pergi ke restoran jika ingin menyantap saus keju karena membuat saus keju sendiri cukup mudah dilakukan. Yuk, ikuti cara membuat hingga tips menyimpannya.

Cara Membuat Saus Keju

Saus keju cukup serbaguna dan cukup mudah dibuat. Jika Anda penggemar keju, ikuti resep dan cara membuat saus keju berikut:

Bahan-bahan:

• 80gr keju cheddar, parut
• 2sdt tepung maizena (cairkan dengan air 1 sdm)
• 14sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
• Bumbu instan rasa keju (opsional)

Cara membuat:

1. Larutkan tepung maizena dengan 1sdm air, aduk rata.
2. Campurkan larutan maizena tadi dengan air dan susu UHT Frisian Flag Full Cream, aduk rata dalam panci.
3. Masukkan keju cheddar parut ke dalam panci lalu masak pakai api kecil sampai keju meleleh dan larut.
4. Di tahap ini, Anda bisa menambahkan bubuk cabai atau potongan cabai kering secukupnya jika ingin rasanya lebih pedas.
5. Masukkan bumbu instan rasa keju (opsional). Aduk di api kecil jangan sampai menggumpal.
6. Matikan api, tuang ke mangkuk.

Setelah membuatnya, Anda pun bisa mengombinasikan saus ini untuk dinikmati bersama beberapa makanan agar rasanya semakin lezat.

Baca juga: Resep Udon Carbonara

Saus Keju Bisa untuk Apa Saja?

Saus keju dikenal karena keserbagunaannya, sehingga saus ini bisa dipadukan dengan beberapa jenis makanan, seperti mac and cheese, nachos, waffle, dan lain-lain. Inilah beberapa pilihannya:

• Ayam goreng tepung: Anda bisa mengombinasikan menu ayam goreng tepung atau chicken popcorn dengan saus keju untuk pengalaman menyantap ayam yang unik dan lezat.
• Mac and cheese: Nikmati perpaduan nikmat antara makaroni rebus yang disantap bersama saus keju lumer yang hangat, baik untuk sarapan, snack, maupun bekal makan siang.
• Spicy wings: Menu finger food favorit ini juga bisa dipadukan dengan saus keju yang lembut dan gurih.
• French fries: Saus keju juga cocok dikombinasikan dengan kentang goreng atau french fries. 
• Nachos: Menu kudapan khas Meksiko ini banyak dikombinasikan dengan saus keju agar tortilla panggang atau goreng itu lebih berasa.
• Brokoli rebus: Meskipun cukup unik, kombinasi brokoli dan saus keju bisa membantu anak-anak lebih menikmati sayuran.
• Onion ring: Menu ini bisa dikombinasikan dengan resep saus keju yang gurih dan lezat sebagai pengganti saus tomat atau sambal. 
• Pancake: Bukan hanya sirup mapel, madu, atau selai, saus keju juga cocok disantap bersama kreasi pancake untuk menu sarapan atau kudapan yang mengenyangkan.
• Jacket potato: Menu kentang panggang ini tergolong lezat dan mengenyangkan. Untuk mendapatkan sensasi rasa yang berbeda, tambahkan saus keju sebagai topping-nya.
• Waffle: Seperti pancake, waffle yang serbaguna juga bisa dinikmati bersama saus keju sebagai topping. Saus ini bisa menjadi alternatif jika Anda bosan dengan topping es krim, sirup mapel, atau madu.
• Risoles: Jika Anda bisa menemukan risol mayo atau risol ragout sebagai isian, Anda pun harus mencoba sensasi nikmatnya risoles isi saus keju gourmet yang lezat.
• Gyoza: Kudapan khas Jepang ini juga bisa dinikmatibersama saus keju sebagai pengganti minyak cabai. 

Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek Mudah dan Menggugah Selera

Saus Keju Sebaiknya Disimpan di Mana?

Saus keju bisa Anda simpan untuk jangka waktu yang lama di dalam freezer dan bisa tahan hingga enam bulan lamanya! Meski begitu, cita rasa saus memang akan berkurang.

Sementara jika Anda menyimpannya dalam kulkas, ketahanan saus hanya 3-4 hari saja. Saat akan menyimpannya dalam freezer, pastikan suhu saus sudah dingin untuk menjaga kualitasnya.

Jika saus baru matang, dinginkan dahulu di suhu ruangan. Pindahkan ke dalam wadah berbahan plastik atau kantong penyimpanan makanan, kemudian simpanlah dalam freezer.

Hindari menyimpan saus keju dalam wadah berbahan gelas kaca karena bisa pecah dalam kondisi beku atau saat Anda ingin mencairkannya sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: Resep Egg Tart Khas Papua Barat

Keserbagunaan saus ini membuat banyak hidangan jadi lebih kaya rasa. Pastikan Anda mengonsumsi makanan sehat berkualitas dan tambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream untuk mendukung gaya hidup sehat Anda sekeluarga.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream, Nikmat & Bernutrisi!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). 

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!

Yang anda perlukan :

Susu Full Cream Nikmat Bernutrisi Tanpa Gula Tambahan

Share

URL copied!