Membawa bekal ke tempat kerja tidak hanya dapat menghemat waktu dan biaya karena tidak perlu jajan keluar kantor, tapi juga bisa membuat Anda lebih sehat karena kebersihan makanan lebih terjamin. Tidak perlu bingung dalam menyusun menu hariannya, Anda bisa intip ragam menu bekal ke tempat kerja di sini!
Manfaat Membawa Bekal ke Kantor
Agar Anda semakin yakin untuk membawa bekal, berikut 6 manfaat membawa bekal ke kantor yang menarik untuk Anda ketahui sebelum memasukkan beberapa resep pada artikel ini ke dalam menu harian Anda:
-
Mendukung gaya hidup sehat
Saat membawa bekal, Anda jadi bisa memastikan kebutuhan zat gizi Anda terpenuhi dengan baik sesuai kebutuhan, dengan variasi menu berbeda setiap hari. Anda juga bisa melengkapi kebutuhan zat gizi dengan menambahkan susu siap minum pada bekal sehari-hari.
Makan siang memang waktu minum susu yang paling baik, apalagi susu bisa membantu menahan lapar dan kenyang lebih. Cara ini meminimalkan keinginan Anda untuk ngemil atau jajan makanan yang tidak sehat.
-
Porsi makan sesuai
Biasanya porsi makanan saat makan di luar kantor tidak sesuai porsi kita, terkadang terlalu banyak atau terlalu sedikit. Jika porsi makan tak sesuai, Anda jadi menambah porsi atau malah menyisakan makanan. Dengan bawa bekal, Anda bisa mengatur porsi makan dengan tepat sekaligus hemat.
-
Lebih menikmati makanan
Selain bisa dimakan kapan saja, dengan membawa bekal Anda tidak diburu waktu untuk kembali ke kantor. Membawa bekal mendukung Anda menjalankan prinsip mindful eating atau makan tanpa terburu-buru, yang baik untuk sistem pencernaan.
Selain itu, waktu yang tersisa dari jam istirahat siang bisa dimanfaatkan untuk beraktivitas fisik ringan. Misalnya stretching atau meditasi sederhana dengan mengatur napas.
-
Mendapat teman baru
Jika Anda baru beberapa hari pindah kerja, salah satu momen terbaik berkenalan dengan teman-teman di kantor adalah lewat berbagi makanan. Apalagi jika bekal makananmu menggoda selera dan lezat.
5 Resep Bekal Kerja Praktis
Biar tidak bingung saat mencari ide bekal makan siang, di bawah ini ada beberapa resep bekal kerja praktis yang bisa Anda coba.
Creamy Fusilli Pasta
Bahan-bahan:
- 250 gr pasta fusilli
- 1/4 bagian bawang bombay besar
- 1 siung bawang putih
- 1/2 cup susu cair UHT Frisian Flag Full Cream
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm butter
- Garam, merica, dan kaldu jamur
- Brokoli dan wortel secukupnya, potong kecil-kecil
- Keju cheddar parut sesuai selera
Cara membuat:
- Rebus pasta dan sayur, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan butter sampai harum.
- Masukkan tepung terigu, aduk-aduk di api kecil sampai tepung terigu matang.
- Masukkan susu cair UHT Frisian Flag Full Cream.
- Masukkan creamer yang sudah dilarutkan dengan air.
- Masukkan keju sesuai selera.
- Jika sudah mendidih dan konsistensi lumayan kental, masukkan garam dan merica. Jika kurang creamy bisa ditambah larutan tepung terigu tapi tidak perlu terlalu banyak.
- Masukkan pasta dan sayuran, aduk-aduk. Matikan kompor.
Chicken Katsu
Bahan-bahan:
- 2 buah dada ayam fillet
- 2 sdm tepung bumbu
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Tepung roti/panir secukupnya
- 225 ml susu cair UHT Frisian Flag Full Cream
Cara membuat:
- Balur dada ayam dengan garam dan merica, rendam dengan susu cair UHT Frisian Flag Full Cream, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Kocok lepas telur, campur dengan tepung bumbu. Celupkan dada ayam ke dalam telur.
- Gulung ke tepung roti. Dinginkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit.
- Panaskan minyak, keluarkan ayam katsu dari freezer dan goreng ayam hingga tenggelam dengan api sedang.
- Setelah kecokelatan dan tampak krispi, angkat.
Omelet Kornet dan Sayur
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kornet kemasan
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm minyak goreng
- Garam atau penyedap secukupnya
- Susu cair UHT Frisian Flag Full Cream secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk, lalu masukkan kornet, telur, daun bawang, susu cair UHT Frisian Flag Full Cream dan bawang bombay. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan garam atau penyedap rasa secukupnya. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Setelah itu, goreng dengan api sedang hingga matang.
- Jangan lupa dibalik supaya matangnya merata. Setelah matang, sajikan dengan nasi dan saus sambal.
Telur Gulung
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 buah wortel, dicincang
- 6 buah buncis, dicincang
- 1/4 sdt garam
- Susu cair UHT Frisian Flag Full Cream secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, susu cair UHT Frisian Flag Full Cream, dan daun bawang.
- Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil.
- Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan.
- Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.
- Potong telur gulung sesuai selera.
Macaroni Schotel
[ALT IMG: Menu Bekal ke Tempat Kerja - Frisian Flag]
Bahan-bahan:
- 200 gram macaroni
- 200 gram kornet (bisa ganti daging giling/sosis)
- 1 buah bombay cincang
- 1 wortel, potong kecil2, suda direbus sebentar
- 500 ml susu cair UHT Frisian Flag Full Cream + 1sdm tepung terigu aduk rata
- 100 gram keju parut
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1 sdm oregano
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Rebus macaroni di air mendidih tambahkan minyak + 1 sdt garam sampe empuk matang kenyal.
- Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan kornet, aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan wortel yang sudah direbus sebentar saja. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu yang sudah dicampur 1 sdm terigu.
- Masukkan keju dan macaroni aduk rata
- Langkah selanjutnya adalah masukkan garam, kaldu bubuk, pala bubuk, oregano, aduk rata sampai mulai mengental, cek rasa.
- Jika sudah pas rasanya matikan api, masukkan ke dalam wadah anti panas dan beri topping.
- Panggang macaroni schotel di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170° selama 25 menit, api atas aja, ambil lalu dinginkan sebentar.
Sebagai saran, Anda bisa memasak macaroni schotel pada malam hari untuk dibawa ke kantor keesokan paginya. Dengan begini, Anda tidak perlu bangun lebih pagi untuk memasak. Anda bisa menyiapkannya dari malam sebelumnya.
Itulah sejumlah ide bekal makan siang yang bisa Anda coba mulai esok hari. Jangan lupa lengkapi bekal Anda setiap hari dengan Susu Siap Minum Frisian Flag. Tersedia dalam kemasan praktis 225 ml untuk dinikmati kapan saja, di mana saja, Susu Siap Minum Frisian Flag diproduksi dari susu segar dengan kandungan zat gizi protein, karbohidrat dan lemak, vitamin, dan mineral, dan tersedia dalam varian rasa Full Cream, Flavour Milk (Coconut Delight, Swiss Chocolate, Strawberry) dan Low Fat (French Vanilla, Chocolate, Strawberry, Plain).
Baca juga: Rekomendasi Resep Capcay Kuah Ala Restoran yang Nikmat
Terbatasnya jam makan siang jangan biarkan nutrisi yang didapat juga terbatas, lengkapi nutrisi dengan Frisian Flag Purefarm biar kerja tetap semangat! Info lengkap bisa Kamu cek di sini!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!