Bikin Ngiler! 5 Resep Sup Ayam ala Restoran yang Simpel

Rasanya kurang lengkap jika kumpul bersama keluarga tidak disertai makanan yang menggugah selera, seperti sup ayam yang gurih dan nikmat. Selain lezat, resep sup ayam juga bisa jadi penghangat badan saat hujan tiba. Apalagi kalau disantap bersama keluarga tercinta, pastinya bikin ketagihan, bukan? Sekarang gampang banget lho untuk membuat sup ayam ala restoran, Anda bisa mengikuti beberapa resep sup ayam berikut ini: 

Resep Sup Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 250 gr ayam fillet
• 100 gr wortel
• 100 gr buncis
• 100 gr jagung manis
• 1 buah kentang
• 1 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat
• 250 ml air
• 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 1 sdt kaldu ayam atau bumbu sop ayam
• ½ sdt merica Garam sesuai selera
• 1 sdm minyak goreng

Cara memasak resep sup ayam sederhana:

1. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Tambahkan potongan ayam masak hingga berubah warna
3. Tuangkan air, tambahkan kentang, wortel, garam, merica, dan kaldu ayam, lalu masak hingga kentang setengah matang
4. Tambahkan buncis, jagung manis, dan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, aduk rata, lalu tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri
5. Angkat dan sajikan selagi hangat

Resep Sup Ayam Jamur

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam fillet 
• 50 gram jamur kancing atau shitake
• 2 sdm butter 
• 2 siung bawang putih, cacah halus
• 1/2 siung bawang bombay, cacah halus
• 100 gram jagung manis
• 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 2 sdm tepung terigu
• 500 ml air kaldu ayam atau bumbu sop ayam
• Lada bubuk dan garam secukupnya 

Cara memasak resep sup ayam jamur:

1. Tumis bawang dengan butter sampai wangi
2. Tambahkan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream dan terigu, aduk perlahan 
3. Masukkan ayam fillet, masak sebentar
4. Tambahkan jagung manis yang sudah dipipil. Setelah setengah matang, masukkan jamur
5. Tambahkan air kaldu, garam, dan lada bubuk, lalu masak sampai matang
6. Sup ayam jamur siap dihidangkan untuk keluarga 

Baca juga: Mengapa Susu Bisa Jadi Pelengkap Sumber Energi? [Wajib Tahu]

Resep Sup Ayam Makaroni

Bahan-bahan:

• 50 gram makaroni rebus setengah matang
• 400 gram tulang ayam
• 100 gram daging ayam fillet, potong dadu
• 200 gram wortel, potong dadu
• 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 1 sdm margarin 
• 2 sdt tepung maizena 
• 200 gram kacang polong
• 3 batang seledri
• 2 sdt kaldu ayam
• Air secukupnya untuk merebus
• Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara memasak resep sup ayam makaroni:

1. Rebus air dan tulang ayam, masak hingga menjadi kaldu. Pisahkan tulang ayam dari kuah kaldu
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum
3. Tuang tumisan bawang bombay ke dalam panci berisi kuah kaldu, didihkan dengan api sedang
4. Masukkan ayam fillet, masak sampai ayam empuk, lalu tambahkan wortel
5. Tambahkan juga kacang polong, aduk sampai rata
6. Tambah susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, merica, garam, gula, dan kaldu ayam, aduk sampai rata
7. Masukkan makaroni dan sedikit larutan maizena. Setelah mengental, angkat dan sajikan

Resep Sup Ayam Jagung

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam kampung yang sudah direbus, sisihkan air kaldunya
• 500 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 2 jagung manis rebus, pipil
• 2 wortel rebus, potong dadu
• 1/2 siung bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm tepung terigu
• Seledri secukupnya, rajang halus
• 1 sdm mentega
• Lada bubuk dan garam secukupnya 

Cara memasak resep sup ayam jagung:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega, masak sampai harum
2. Masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat agar tidak menggumpal
3. Tuang air kaldu dan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
4. Masukkan daging ayam kampung dan masak sampai ayam empuk
5. Tambahkan wortel, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa
6. Masukkan jagung manis pipil, didihkan sampai mengental
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat

Baca juga: Resep Bihun Kari Ayam

Resep Sup Ayam Brokoli Keju

Bahan-bahan:

• 250 gram brokoli rebus
• 200 gram ayam fillet yang sudah direbus, potong dadu
• 2 sdm mentega
• 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 250 ml air kaldu ayam 
• Pala, merica, dan garam secukupnya
• 50 gram keju cheddar parut

Cara memasak resep sup ayam brokoli keju:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum menggunakan mentega
2. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk cepat agar tidak menggumpal
3. Tuang susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, lalu aduk rata dan angkat
4. Masukkan ke dalam blender bersama dengan brokoli rebus. Haluskan
5. Tuang kembali ke dalam panci, masukkan daging ayam fillet yang sudah direbus
6. Tambahkan pala, merica, garam secukupnya
7. Masukkan keju dan aduk sampai rata
8. Angkat dan sajikan 

Cukup mudah ya untuk membuat resep sup ayam yang lezat di rumah? Pastikan Anda memilih bahan-bahan berkualitas agar sup ayam yang dihasilkan bisa lebih bergizi. Salah satu kunci rahasia agar resep sup ayam lebih gurih, kaya nutrisi, dan menggugah selera yaitu dengan tambahan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream. 

Susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream tidak hanya bisa dikonsumsi secara langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi makanan lezat, seperti sup ayam untuk keluarga. Yuk, cari tahu informasi nilai gizi dan manfaat susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream di sini.