Manfaat dan Cara Membuat Susu Kurma yang Praktis di Rumah
Salah satu minuman yang kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh adalah susu kurma. Susu kurma merupakan olahan yang terbuat dari campuran susu cair UHT dengan kurma segar yang dihaluskan.
Rasanya yang creamy, gurih, dan manis membuat minuman ini digemari oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Lantas, bagaimana cara membuat susu kurma sendiri di rumah?
Manfaat Susu Kurma
Di balik rasanya yang lezat, susu kurma juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Yuk, ketahui beberapa manfaatnya berikut ini:
1. Menjaga kesehatan jantung
Perpaduan nutrisi di dalam susu dan kurma dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Kurma dan susu mengandung kalium yang dapat menurunkan tekanan darah agar lebih stabil. Selain itu, serat yang terkandung di dalam kurma juga membantu menjaga jantung agar tetap sehat.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Susu memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan kurma. Apabila protein di dalam susu dan kurma digabungkan, maka kadarnya pun akan lebih banyak jika dibandingkan hanya mengonsumsi kurma saja.
Dengan begitu, sistem imun akan meningkat sehingga dapat menjaga daya tahan tubuh agar terhindar dari penyakit.
3. Menjaga kesehatan tulang
Susu dan kurma mengandung mineral kalsium yang baik untuk kesehatan tulang. Itulah sebabnya, susu kurma merupakan minuman bernutrisi tinggi yang membantu memperkuat tulang dan menurunkan risiko osteoporosis di kemudian hari.
Cara Membuat Susu Kurma Sederhana
Cara membuat susu kurma sebenarnya cukup mudah lho. Yuk, simak resep susu kurma dan langkah pembuatannya yang simpel dan mudah dibuat!
Kalori: 130kkal/ porsi
Porsi: 2-3 gelas
Bahan-bahan:
- 8 butir kurma (jenis medjool atau kurma matang lainnya)
- 300ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- Es batu secukupnya
- 1sdm Madu
- 1sdm Susu Kental Manis
Cara Membuat susu kurma:
- Cuci bersih kurma, lalu belah dan buang bijinya. Potong-potong kecil agar lebih mudah diblender.
- Jika kurma keras, rendam dengan air hangat selama 5 hingga 10 menit. Ini membantu melembutkan teksturnya saat diblender.
- Masukkan potongan kurma, susu UHT Frisian Flag Full Cream, dan es batu ke dalam blender. Blender selama 1 sampai 2 menit hingga halus dan tercampur rata. Jika ingin lebih creamy, bisa tambahkan 1 sdm madu atau 1 sdm susu kental manis.
- Jika kamu tidak suka ampas kurma, saring susu kurma dengan saringan halus. Tapi sebagian orang justru suka tekstur alami dari serat kurma.
- Tuang ke dalam dua gelas saji. Tambahkan es batu lagi jika suka lebih dingin. Hidangkan segera selagi segar.
Baca Juga: Es Cincau Susu
Kapan Waktu yang Tepat untuk Mengonsumsi Susu Kurma?
Susu kurma paling ideal dikonsumsi saat pagi hari sebagai menu sarapan sehat. Kandungan gula alami dari kurma dan protein dalam susu membantu memberi energi untuk memulai hari.
Minuman ini juga sangat cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Kombinasi manis dan lembutnya susu kurma dapat membantu mengembalikan energi tubuh secara perlahan tanpa membebani pencernaan.
Selain itu, susu kurma bisa diminum sebelum tidur untuk membantu relaksasi. Kandungan magnesium dan triptofan alami dari susu berperan dalam membantu kualitas tidur yang lebih baik.
Bagaimana? Mudah, kan, untuk membuat susu kurma di rumah? Anda bisa menyajikan susu ini sebagai pelengkap sarapan keluarga di pagi hari. Sebab, susu kurma juga bisa membantu meningkatkan energi untuk beraktivitas sehari-hari.
Baca juga: Resep Bubur Mutiara Gula Merah Kenyal dan Gurih
Dari beragam nutrisi dan manfaat di atas, sudah saatnya Anda dan keluarga membiasakan untuk rutin minum susu kurma setiap hari, yuk!
Pastikan Anda mengonsumsi makanan sehat berkualitas dan tambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream untuk mendukung gaya hidup sehat Anda sekeluarga.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).
Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
Yang anda perlukan :
4 Rekomendasi Susu Rendah Lemak dan Manfaatnya
