4 Resep Ketan Susu ala Rumahan Bisa Jadi Ide Jualan

Ketan Susu adalah kudapan tradisional legendaris yang kini banyak disukai banyak orang. Gurihnya ketan berpadu dengan manisnya susu, menjadikannya ide camilan yang lezat untuk dinikmati kapan saja.

Yuk, ikuti panduan dari Frisian Flag Kental Manis untuk membuat ketan susu dengan langkah mudah. Kreasi ketan susu berikut praktis disiapkan dan bisa jadi ide jualan. 

Resep Ketan Susu

Porsi: 

4-5 porsi 

Total Kalori: 499 kkal/porsi

Ketan lembut berpadu manisnya susu selalu jadi favorit. Yuk simak resep ketan susu yang mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan Ketan Susu 

• 500gr beras ketan putih 
• 300ml santan 
• 1sdm garam 
• 2 lembar daun pandan 
• 2 lembar daun salam 

Bahan Vla Susu Ketan Susu 

600 ml susu cair 

• 4sdm Frisian Flag Bendera Kental Manis 
• 4sdt maizena (larutkan dengan 100ml air) 

Bahan Topping Ketan Susu 

• Frisian Flag Keju Cheddar parut sesuai selera 

Cara Membuat Ketan Susu 

1. Cuci beras ketan hingga benar-benar bersih, lalu rendam dengan banyak air selama 1 jam.
2. Kukus ketan sekitar 15 menit sampai setengah matang.
3. Rebus santan bersama garam, daun salam, dan daun pandan hingga mendidih, kemudian matikan api.
4. Panaskan kukusan, lalu lanjutkan mengukus ketan selama kurang lebih 30 menit hingga matang sempurna.
5. Untuk kuah vla bisa dimulai dengan mendidihkan susu cair dan Frisian Flag Bendera Kental Manis, lalu masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental, angkat, dan sisihkan.
6. Sajikan dengan cara menata ketan di piring, siram dengan vla, dan beri taburan topping sesuai selera.

Baca Juga: Resep Popsicle Kacang Hijau yang Segar dan Mudah Dibuat

Resep Ketan Susu Cokelat

Porsi: 

4-5 porsi 

Total Kalori: 339 kkal/porsi

Untuk membuat ketan susu cokelat yang lembut dan manis, bahan-bahannya cukup sederhana dan mudah ditemukan di dapur sehari-hari. Berikut yang perlu disiapkan:

Bahan:

• 500gr beras ketan
• 360ml santan
• ½sdt garam
• 1 lembar daun pandan

Topping:

• Meises cokelat secukupnya
• Frisian Flag Bendera Kental Manis cokelat secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci beras ketan hingga bersih, rendam selama 3 jam, lalu tiriskan.
2. Kukus ketan sekitar 10 menit hingga setengah matang.
3. Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu matikan api. Masukkan ketan setengah matang, aduk rata hingga santan meresap.
4. Kukus kembali selama 20 menit hingga ketan matang sempurna.
5. Cetak dan sajikan di piring, tambahkan meses serta Frisian Flag Bendera Kental Manis cokelat sebagai topping

Baca Juga: Bikin Nagih, 7 Resep Risol Mayo yang Praktis dan Nikmat

Resep Ketan Susu Durian 

Porsi: 

4 Porsi 

Total Kalori: 

646 kkal/porsi 

Untuk membuat ketan susu durian yang legit dan creamy, siapkan dulu bahan-bahan sederhana berikut sebelum mulai memasaknya.

Bahan Ketan Susu Durian

• 500gr beras ketan putih
• 250ml santan
• Sejumput garam
• 1 lembar daun pandan

Bahan Kuah Creamy Durian:

• 60ml air
• 60ml santan
• 50gr daging durian
• 75gr saus keju
• 30gr gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• Secukupnya Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold

Cara Membuat Ketan Susu Durian

1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama kurang lebih 2 jam.
2. Masak beras ketan bersama santan, garam, dan daun pandan hingga santan terserap. Angkat.
3. Kukus kembali hingga ketan matang sempurna.
4. Untuk kuah creamy durian: masak air, santan, daging durian, saus keju, gula, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold, dan daun pandan hingga mendidih dan meletup-letup.
5. Bentuk ketan yang sudah matang sesuai selera (misalnya bulat seperti donat).
6. Siram dengan kuah creamy durian di atasnya, lalu sajikan.

Baca Juga: Macam Resep Es Buah dengan Susu Kental Manis

Resep Ketan Susu Magic Com

Porsi: 
4-5 Porsi
Total Kalori: 499 kkal/porsi

Ketan susu keju bisa jadi pilihan camilan manis yang gampang dibuat. Cukup dengan magic com (rice cooker), ketan susu sudah bisa disajikan di rumah. 

Bahan Ketan:

• 600gr beras ketan (rendam 2 jam)
• 60ml santan
• 4 lembar daun pandan
• 2gr garam
• Air secukupnya

Bahan Saus Keju:

• 700ml susu cair
• 80gr keju cheddar parut
• 60ml susu kental manis

Bahan Topping:

• 50ml Frisian Flag Bendera Kental Manis
• 70gr Frisian Flag Keju Cheddar parut

Cara Membuat:

1. Masukkan ketan ke dalam rice cooker, tambahkan santan, garam, daun pandan, dan sedikit air. Masak sekitar 30 menit hingga matang.
2. Sambil menunggu, buat saus keju dengan merebus susu cair, Frisian Flag Keju Cheddar, dan Frisian Flag Bendera Kental Manis hingga mengental.
3. Setelah ketan matang, cetak sesuai selera dan letakkan di piring saji.
4. Siram dengan saus keju, lalu beri topping susu kental manis dan parutan keju di atasnya.
5. Ketan susu keju siap dinikmati selagi hangat.

Baca Juga: Resep Es Kopi Cincau 

Frisian Flag Bendera Kental Manis mengandung zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta mengandung 8 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6 dan B12) dan Mineral: Kalium, Kalsium, Fosfor, dan Seng. 

Campurkan Frisian Flag Bendera Kental Manis sebagai topping atau pelengkap makanan dan minuman favorit keluarga di rumah agar menjadi lebih NIKMAT dan BERNUTRISI. 

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!