7 Resep Jajanan Kekinian yang Mudah Dibuat

Banner
| 21 Des 2022

7 Resep Jajanan Kekinian yang Mudah Dibuat

7 Resep Jajanan Kekinian yang Mudah Dibuat

Menikmati jajanan kekinian tak harus selalu beli di luar. Sekarang Anda bisa membuat sendiri jajanan yang lagi viral di rumah. Tak hanya enak serta nikmat, tapi juga lebih terjamin kebersihannya dan tentunya lebih hemat.

Tak hanya itu, saat Anda membuat sendiri jajanan kekinian yang lagi tren saat ini di rumah, Anda juga bisa menentukan sendiri kualitas bahan yang digunakan. Nah, jika Anda ingin membuat camilan seperti yang dijual di pasaran, yuk intip resep jajanan kekinian!

Ide Jajanan Kekinian

Berikut ini beberapa kreasi resep jajanan kekinian menggunakan Frisian Flag Bendera Kental Manis yang bisa Anda coba sendiri di rumah: 

Banana Nugget Coklat Keju

Jajanan kekinian pisang nugget coklat keju - Frisian Flag

Bahan yang dibutuhkan

  • Tepung terigu 200gr
  • Pisang 5 buah
  • Telur ayam 1 butir
  • Susu bubuk 75gr
  • Gula pasir 5 sdm
  • Tepung panir 200 gr 
  • Minyak goreng
  • Sejumput garam
  • Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya
  • Meses
  • Keju parut

Cara memasak: 

  1. Haluskan pisang, lalu campur dengan gula dan telur ayam.
  2. Masukan susu bubuk, tepung terigu, garam, lalu aduk hingga tercampur rata. 
  3. Cetak adonan pisang ke dalam loyang, lalu kukus sekitar 20 menit atau hingga matang. 
  4. Setelah matang, angkat adonan, dinginkan, lalu potong. 
  5. Siapkan adonan basah dengan mencampur air, gula, tepung terigu, dan garam.
  6. Siapkan tepung panir dan tepung terigu untuk celupan kering.
  7. Masukkan pisang ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering. Setelah itu masukkan lagi ke adonan basah, lalu lumuri tepung panir. 
  8. Lalu, goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan. 
  9. Taburkan meses dan parutan keju, lalu berikan Frisian Flag Bendera Kental Manis
  10. Jajanan anak kekinian siap untuk disajikan.

Strawberry Waffle 

Jajanan kekinian strawberry waffle - Frisian Flag

Bahan-bahan: 

  • Gula pasir 150gr
  • Telur ayam 3 butir
  • Ragi instan 5gr
  • Tepung terigu protein sedang 90gr
  • Tepung protein rendah 60gr
  • Maizena 25gr
  • Susu cair strawberry 200gr
  • Baking soda 2 gr
  • Butter atau mentega leleh 60gr
  • Sejumput garam
  • Susu bubuk 25gr
  • Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya untuk topping

Cara membuat: 

  1. Untuk memasak jajanan kekinian yang mudah dibuat ini, pertama Anda perlu mengayak tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking soda.
  2. Kocok gula, ragi, telur sampai mengembang. Kemudian masukan adonan kering yang sudah diayak. 
  3. Tuang susu cair dan selai strawberry, kemudian aduk rata. Masukkan mentega leleh dan garam, lalu aduk rata. Setelah tercampur dengan rata, diamkan adonan selama 1 jam sebelum dimasak. 
  4. Setelah itu, panaskan teflon khusus waffle, tuang adonan. Panggang waffle sekitar 4 menit di setiap sisinya. 
  5. Angkat waffle, sajikan di atas piring dan berikan toping Frisian Flag Bendera Kental Manis. Waffle siap disantap.

Churros

Jajanan kekinian churros - Frisian Flag

Bahan-bahan:

  • Mentega 70gr
  • Air 250ml
  • Gula pasir 10gr
  • Tepung terigu 150gr
  • Vanila bubuk ¼ sdt
  • Telur ayam 3 butir
  • Sejumput garam
  • Blender ½ sdt kayu manis bubuk dan gula pasir 4 sdm
  • Frisian Flag Bendera Kental Manis secukupnya untuk topping

Cara membuat:

  1. Masak sampai mendidih garam, gula, mentega, dan air.
  2. Setelah mendidih, matikan api, lalu masukkan terigu dan aduk rata. 
  3. Setelah diaduk rata, nyalakan kompor dengan api kecil, masak adonan hingga kalis. Matikan api, angkat, lalu dinginkan. 
  4. Campurkan telur ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata. 
  5. Setelah tercampur rata dan adonan kalis, masukan adonan ke dalam plastik segitiga. 
  6. Panaskan minyak, setelah itu spuit adonan ke dalam minyak. 
  7. Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu gulingkan ke dalam campuran gula dan bubuk kayu manis. 
  8. Beri toping Frisian Flag Bendera Kental Manis agar lebih nikmat.

Pie Susu

Jajanan kekinian pie susu - Frisian Flag

Bahan-bahan untuk kulit:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir kuning telur
  • 125 gram margarin
  • 1 sdm gula halus

Bahan-Bahan untuk fla:

  • 3 butir kuning telur
  • 300 gram susu UHT
  • 200 gram Frisian Flag Bendera Kental Manis
  • 4 sdm tepung maizena

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu dan gula halus, aduk rata. 
  2. Tambahkan margarin, kemudian aduk hingga seperti butiran pasir. 
  3. Masukkan kuning telur, uleni sampai kalis. Simpan adonan kulit pie susu di dalam kulkas selama 30 menit.
  4. Buat adonan vla dengan mengocok telur menggunakan mixer hingga tercampur. Tambahkan susu Frisian Flag Bendera Kental Manis dan tepung maizena. Aduk rata dan saring.
  5. Keluarkan adonan kulit pie dari kulkas. Bentuk bulat-bulat dengan berat masing-masing sekitar 20 gram.
  6. Masukkan kulit pie, pipihkan sesuai bentuk cup. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu.
  7. Tuang vla ke dalam cup berisi kulit pie.
  8. Panaskan oven, kemudian panggang pie susu selama kurang lebih 45 menit.
  9. Keluarkan pie dari oven, lalu diamkan dulu 10 menit baru keluarkan dari cup.

Fudgy Brownies

Jajanan kekinian fudgy brownies - Frisian Flag

Bahan-bahan:

  • 100 gram dark chocolate
  • 80 gram susu Frisian Flag Bendera Kental Manis
  • 50 gram mentega
  • 40 ml minyak goreng
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1 sdt vanili
  • 100 gram kacang almond

Cara Membuat:

  1. Lelehkan dark chocolate dengan mentega dan minyak goreng, lalu dinginkan.
  2. Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai gulanya larut dan berwarna agak putih
  3. Masukkan coklat yang sudah dilelehkan, kemudian aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak dulu sebelumnya agar tidak ada yang bergerindil.
  5. Tambahkan susu Frisian Flag Bendera Kental Manis dan aduk-aduk dengan spatula sampai semua tercampur rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan dan beri kacang almond sebagai topping. 
  7. Panggang di oven kurang lebih 20 menit dengan suhu 200 celcius.
  8. Angkat fudgy brownies jika sudah matang dan keluarkan dari loyang untuk dinikmati. 

Kue Cubit

Jajanan kekinian kue cubit - Frisian Flag

Bahan-bahan:

  • 1 sachet susu Frisian Flag Bendera Kental Manis
  • 8 sdm terigu
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdm margarin
  • 120 ml air
  • Meses untuk toping

Cara Membuat:

  1. Campurkan telur dan gula, kemudian aduk sampai merata dan berbusa.
  2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu yang sudah dilarutkan air, dan margarin. Aduk sampai adonan tidak bergerindil
  3. Panaskan cetakan dengan api kecil dan oleskan mentega di seluruh permukaannya.
  4. Tuang adonan kue cubit sedikit demi sedikit, kemudian taburi meses di atasnya. Tutup cetakan dengan tutup panci dan tunggu hingga matang.
  5. Kue cubit yang termasuk jajanan sekolah kekinian sudah bisa disajikan selagi hangat.

Dessert Box

Jajanan kekinian dessert box - Frisian Flag

Bahan-bahan:

  • 25 keping biskuit oreo
  • 500 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
  • 4 sdm susu Frisian Flag Bendera Kental Manis
  • ½ kotak keju cheddar
  • 4 sdm tepung maizena
  • 5 sdm air

Cara Membuat:

  1. Pisahkan keping hitam oreo dengan krimnya, lalu hancurkan.
  2. Campurkan krim putih oreo dengan sedikit susu UHT Frisian Flag Full Cream hingga cair.
  3. Larutkan maizena dengan 5 sdm air, campurkan ke dalam adonan krim putih. 
  4. Tambahkan susu Frisian Flag Bendera Kental Manis, aduk hingga tercampur rata.
  5. Panaskan adonan hingga mendidih, masukkan keju dan aduk rata hingga mengental.
  6. Jika sudah mengental, segera angkat dan tunggu hingga dingin. 
  7. Siapkan kotak untuk dessert, tata oreo yang sudah dihancurkan ke dasar kotak dan tuangkan adonan krim. Selang-seling isian hingga kotak terisi penuh.

Itulah beberapa resep jajanan yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Sebelum Anda membuat resep jajanan kekinian, siapkan bahan pelengkap yang dapat membuat kudapan menjadi lebih nikmat. Salah satunya adalah dengan menambah Frisian Flag Bendera Kental Manis rasa coklat atau vanila.

Baca juga: 5 Resep Jajanan Kekinian yang Wajib Dicoba

Susu kental manis dari Frisian Flag ini tak hanya bernutrisi tapi juga lezat. Membuat jajanan kekinian yang Anda masak sendiri menjadi lebih nikmat dan gurih. Selain itu, untuk mendapatkan cita rasa yang lezat, pastikan Anda memilih bahan-bahan yang tepat dan mengikuti setiap langkah-langkahnya dengan benar.

Tak hanya menjadi hidangan saat kumpul bersama keluarga, jajanan kekinian di atas juga bisa Anda jual lho, apalagi ditambah dengan kenikmatan Frisian Flag Bendera Kental Manis yang pastinya disukai banyak orang. 

Baca juga: 5 Resep Brownies Kukus yang Lembut, Intip Cara Membuatnya

Artikel Terkait