Resep Nasi Daun Jeruk Gurih, Aromatik, dan Menggugah Selera

Nasi daun jeruk merupakan pilihan makanan yang sehat sekaligus menggugah selera. Nasi ini lebih nikmat dengan aroma yang khas dan bisa dibuat tanpa santan sama sekali.

Kandungan antioksidan dari daun jeruk dapat membantu pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Yuk, cari tahu resep nasi daun jeruk tanpa santan serta cara membuatnya agar lezat dan tahan lama!

Resep Nasi Daun Jeruk 

Total Kalori: 220kkal/porsi

Porsi: 2-3 porsi

Bahan-bahan: 

• 10 lembar daun jeruk
• 250gr beras
• 1sdm kaldu ayam bubuk
• 1/4sdt garam
• 1sdt minyak goreng
• 200ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
• 250ml air matang

Cara membuat nasi daun jeruk:

1. Iris 10 lembar daun jeruk memanjang hingga tipis-tipis.
2. Masukkan daun jeruk serta beras, kaldu ayam bubuk, garam, minyak goreng, susu UHT Frisian Flag Full Cream, dan air matang ke dalam rice cooker.
3. Masak hingga matang.
4. Nasi daun jeruk siap disajikan bersama aneka lauk pauk favorit Anda.

Baca Juga: 5 Menu Bekal Suami: Simpel dan Sehat dengan Porsi Pas!

Pertanyaan Seputar Nasi Daun Jeruk

Nasi daun jeruk semakin populer karena aromanya yang khas dan rasanya yang gurih. Berikut adalah beberapa pertanyaan dan jawaban saat membuat nasi daun jeruk:

1. Berapa Lama Nasi Daun Jeruk Bertahan?

Nasi daun jeruk dapat bertahan hingga 6-8 jam dalam suhu ruang, terutama jika disimpan dalam wadah tertutup. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 24 jam.

Jika disimpan di dalam kulkas, nasi ini bisa bertahan 1-2 hari, sedangkan jika dibekukan, bisa bertahan hingga seminggu.

2. Bagaimana Agar Nasi Daun Jeruk Tidak Hancur?

Agar nasi daun jeruk tidak hancur saat dimasak, gunakan beras pera atau yang tingkat pulennya rendah. Perhatikan juga takaran air yang digunakan, misalnya dengan rasio 1:1,2 antara beras dan air.

Anda juga bisa membuat resep nasi daun jeruk tanpa santan dan dimasak di rice cooker. Setelah itu, biarkan nasi matang dahulu sebelum diaduk agar butiran nasi tidak patah atau terlalu lembek.

3. Kenapa Nasi Daun Jeruk Pahit?

Nasi daun jeruk Anda jadi pahit karena beberapa hal, mulai dari tidak membuang tulang daun jeruk saat memasak dan terlalu banyak menambahkan daun jeruk purut.

Rasa pahit juga bisa timbul akibat menggunakan daun jeruk purut yang kering atau tidak segar hingga tidak memasak daun jeruk purut saat menumis bersama bumbu.

Baca Juga: 10 Resep Opor Ayam, Menu Praktis yang Lezat Andalan Keluarga

Yuk, buat resep nasi daun jeruk simple yang nikmat versi Anda sendiri! Pastikan Anda mengonsumsi makanan sehat berkualitas dan tambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream untuk mendukung gaya hidup sehat.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream, Nikmat & Bernutrisi!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). 

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!