Resep Dessert Box Legit dan Lumer di Mulut

Resep dessert box bisa menjadi pilihan camilan manis yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Perpaduan lapisan kue, krim yang lembut, dan aneka topping membuat hidangan ini semakin nikmat di setiap suapan.

Selain cocok disajikan sebagai camilan di rumah, dessert box juga bisa menjadi ide jualan yang menarik. Berikut cara membuat dessert box mudah yang bisa dicoba di rumah. 

Resep Dessert Box

Porsi: ±5-6 porsi
Kalori: ±370kkal/porsi

Bahan:

Layer 1

• 100 gr biskuit cokelat
• 30 gr mentega cair

Layer 2

• 30 gr cokelat bubuk
• 25 gr Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream
• 20 gr maizena
• 25 gr gula pasir
• 250 ml air

Layer 3

• 30 gr Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream
• 300 ml air
• 50 ml whipping cream
• 25 gr gula pasir
• 50 gr keju parut
• ½ sdt jelly

Layer 4

• 100 gr dark chocolate
• 50 ml cream

Cara Membuat:

1. Buat layer 1 dengan menghaluskan biskuit cokelat lalu campur dengan mentega cair, susun dalam toples kotak. 
2. Campurkan air, gula pasir, Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream, cokelat bubuk, dan maizena aduk rata, lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental. Tuang adonan ke atas lapisan biskuit.
3. Campurkan Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream, air, whipping cream, gula pasir, keju parut, dan jelly bubuk, aduk rata. Panaskan campuran dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api, diamkan 3-5 menit lalu tuang di atas lapisan cokelat.
4. Panaskan cream dengan api kecil, campur dengan cokelat, angkat lalu aduk hingga cokelat meleleh. Jika lapisan jelly sudah beku, tambahkan saus cokelat di atasnya.

Baca Juga: Resep Kue Kering Choco Cookies

Selain digunakan sebagai bahan untuk membuat dessert box yang creamy dan nikmat, Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream juga bisa dinikmati sebagai minuman untuk membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harian keluarga.

Dibuat sepenuhnya dari susu tanpa tambahan gula (sukrosa), Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream mengandung Vitamin A, D3, dan kalsium. Ibu juga bisa membiasakan keluarga menikmati susu ini 2 kali setiap hari. 

FAQ Seputar Resep Dessert Box

Selain memilih bahan dan topping sesuai selera, Ibu juga perlu memperhatikan cara membuat dan menyimpan dessert box agar kualitasnya tetap terjaga. Berikut beberapa pertanyaan yang sering muncul seputar dessert box.

1. Apakah Dessert Box Harus Disimpan di Kulkas?

Dessert box sebaiknya disimpan di dalam kulkas, terutama jika menggunakan bahan seperti susu, krim, dan keju yang mudah rusak pada suhu ruang.

Untuk dessert box coklat seperti resep di atas, gunakan wadah tertutup dan simpan pada suhu kulkas 4°C atau lebih rendah. Hindari membiarkannya berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam agar tetap aman dikonsumsi.

2. Berapa Lama Dessert Box Bisa Bertahan?

Dessert box buatan rumah sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari jika disimpan di dalam kulkas pada suhu 4°C atau lebih rendah. Namun, masa simpannya dapat berbeda tergantung jenis bahan dan kebersihan selama proses pembuatan.

Simpan dessert box dalam wadah tertutup dan gunakan sendok bersih saat mengambilnya. Jika muncul bau tidak sedap, perubahan warna, atau jamur, jangan dikonsumsi meskipun belum melewati perkiraan masa simpan.

3. Bahan Apa Saja yang Umum Dipakai untuk Dessert Box Murah Tapi Enak?

Membuat dessert box yang murah tetapi tetap enak bisa dilakukan dengan memilih bahan yang mudah ditemukan dan mengombinasikannya secara tepat. Beberapa bahan yang umum digunakan antara lain biskuit sebagai lapisan dasar, susu cair, krim kocok, cokelat bubuk, serta tepung maizena untuk membantu mengentalkan lapisan krim.

Untuk menambah cita rasa susu yang lebih gurih, Ibu juga bisa menggunakan Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream sebagai salah satu bahan campuran. Dengan pemilihan bahan dan takaran yang tepat, dessert box dapat memiliki rasa yang lezat dan tekstur berlapis tanpa harus menggunakan terlalu banyak bahan tambahan.

Referensi: 

1. U.S. Food and Drug Administration. (n.d.). Are you storing food safely? https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/are-you-storing-food-safely 
2. U.S. Department of Agriculture. (n.d.). How long can you keep leftovers in the refrigerator? https://ask.fsis.usda.gov/article/How-long-can-you-keep-leftovers-in-the-refrigerator
3. U.S. Food and Drug Administration. (n.d.). Refrigerator thermometers: Cold facts about food safety. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/refrigerator-thermometers-cold-facts-about-food-safety 
4. Mentari, A. E. (2022). 15 resep dessert box sederhana, ide untuk jualan. Kompas.com. https://www.kompas.com/food/read/2022/02/09/221300975/15-resep-dessert-box-sederhana-ide-untuk-jualan 
5. King Arthur Baking. (n.d.). Chocolate icebox cake. https://www.kingarthurbaking.com/recipes/chocolate-icebox-cake-recipe
6. King Arthur Baking. (n.d.). Easy chocolate pudding. https://www.kingarthurbaking.com/recipes/easy-chocolate-pudding-recipe