Facebook Pixel
Jumat, 16 Apr 2021

Resep Bolu Gulung Keju

Bahan:

  • 5 telur kuning

  • 5 putih telur

  • 65 gr gula pasir

  • 50 gr gula pasir

  • 1 sdt vanilla

  • 95 gr tepung protein rendah

  • ½ sdt baking powder

  • 50 ml minyak goreng

  • 50 gr keju parut

  • 40 gr Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream


Butter Cream:

  • 200 gr mentega

  • 220 gr gula halus


Cara Membuat:

  • Campurkan kuning telur dan gula pasir hingga berwarna pucat.

  • Kocok putih telur dengan mixer tambahkan gula sedikit demi sedikit, kocok hingga kaku.

  • Tambahkan vanilla ke dalam putih telur, lalu tuang juga campuran kuning telur, aduk dengan cara melipat.

  • Tuang tepung terigu, baking powder, dengan cara diayak, aduk rata.

  • Tambahkan 40 gr Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream dan minyak goreng lalu aduk.

  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175C selama 25 – 30 menit.

  • Dinginkan adonan lalu olesi dengan butter cream, taburi keju parut lalu gulung, potong sesuai selera.

Beli Sekarang