Resep Bolu Gulung Keju yang Mudah dan Nikmat

Bahan:

• 5 telur kuning

• 5 putih telur

• 65 gr gula pasir

• 50 gr gula pasir

• 1 sdt vanilla

• 95 gr tepung protein rendah

• ½ sdt baking powder

• 50 ml minyak goreng

• 50 gr keju parut

• 40 gr Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream

Butter Cream:

• 200 gr mentega

• 220 gr gula halus

Cara Membuat:

• Campurkan kuning telur dan gula pasir hingga berwarna pucat.

• Kocok putih telur dengan mixer tambahkan gula sedikit demi sedikit, kocok hingga kaku.
  

• Tambahkan vanilla ke dalam putih telur, lalu tuang juga campuran kuning telur, aduk dengan cara melipat.

• Tuang tepung terigu, baking powder, dengan cara diayak, aduk rata.

• Tambahkan 40 gr Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream dan minyak goreng lalu aduk.
  

• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175C selama 25 – 30 menit.

• Dinginkan adonan lalu olesi dengan butter cream, taburi keju parut lalu gulung, potong sesuai selera.