11 Makanan Tinggi Serat untuk Pencernaan Sehat

11 Makanan Tinggi Serat untuk Pencernaan Sehat

Saat ini sudah banyak contoh makanan tinggi serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Tak sedikit pula orang yang memilih makanan tinggi serat tersebut sebagai nutrisi untuk mendukung keberhasilan diet yang sehat, apakah Anda salah satunya? Jika iya, berarti artikel ini cocok untuk Anda karena akan menjelaskan apa saja contoh makanan tinggi serat dan manfaatnya. Jadi, simak penjelasannya sampai selesai, ya! 

Kebutuhan Serat Harian

Sebelum mencari tahu apa saja makanan yang menjadi sumber serat, mari pahami dulu kebutuhan serat harian. 

Serat adalah salah satu jenis nutrisi yang kebutuhan hariannya penting untuk selalu terpenuhi. Selain berfungsi untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan pencernaan, serat juga dibutuhkan untuk menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit berat.

Kebutuhan serat harian antara pria dan wanita juga berbeda, lho. Pria dewasa membutuhkan asupan 34 gram serat setiap harinya. Sementara untuk wanita dewasa, membutuhkan 28 gram serat setiap harinya.

Nah, sekarang coba simak makanan tinggi serat apa saja yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan serat harian kita.

Baca Juga: Pentingnya 6 Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh

Ragam Contoh Makanan Tinggi Serat

Ada begitu banyak makanan tinggi serat yang bisa Anda konsumsi. Mulai dari buah, sayur, bahkan hingga kacang-kacangan bisa menjadi sumber serat yang kaya akan nutrisi.

Berikut ini beberapa contoh sumber serat yang dapat dikonsumsi:

1. Buah pir

   Contoh makanan tinggi serat pertama yang bisa dipilih yaitu buah pir. Buah pir mengandung protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B9 (asam folat), kalsium, zat besi, magnesium, dan lainnya. 

   Maka dari itu, makanan tinggi serat ini bermanfaat untuk mencegah sembelit, membantu menjaga kesehatan tulang, membantu menjaga kesehatan jantung, dan menurunkan berat badan. 

2. Raspberry 

   Masih dalam kategori buah beri, raspberry merupakan contoh makanan tinggi serat yang sayang untuk dilewatkan. Sebab, raspberry bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan, mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan kulit, membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, dan menjaga kesehatan tulang. 

   Manfaat dari raspberry sebagai makanan tinggi serat ini bisa didapatkan berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang meliputi serat, protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalsium, zinc, dan kalium. 

3. Pepaya

   Makanan tinggi serat yang selanjutnya yaitu pepaya. Saat sedang sembelit atau konstipasi, biasanya sebagian besar orang memilih pepaya sebagai buah-buahan yang dapat melancarkan sistem pencernaan. 

   Hal tersebut memang benar karena pepaya termasuk makanan tinggi serat dan bertekstur lembut. Di dalam pepaya mengandung serat, protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (asam folat), vitamin E, kalsium, kalium, magnesium, zinc, dan lainnya. 

4. Mangga

   Siapa yang tidak suka mangga? Sepertinya banyak orang yang menyukai buah satu ini karena memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang segar, ya? Selain enak, mangga juga termasuk contoh makanan tinggi serat yang baik bagi kesehatan. 

   Mangga mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin B9 (asam folat), vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, zat besi, serta beragam antioksidan. Maka dari itu, mangga bermanfaat untuk menjaga saluran pencernaan, meningkatkan kesehatan mata, kulit, dan rambut, menurunkan tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung. 

5. Alpukat

   Alpukat identik sebagai buah yang mengandung lemak baik, yaitu lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, alpukat juga ternyata termasuk contoh makanan tinggi serat yang dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. 

   Di dalamnya mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, dan antioksidan. Itulah sebabnya, alpukat dapat menjaga kesehatan jantung, mata, kulit, dan rambut, mengontrol berat badan, dan membantu menurunkan tekanan darah. 

6. Buah Naga

   Buah naga juga termasuk contoh makanan tinggi serat yang dapat dikonsumsi dengan mudah. Buah ini mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, natrium, zat besi, dan zinc. 

   Di balik nutrisinya tersebut, buah naga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan kesehatan kulit, mata, dan rambut, meningkatkan kesehatan jantung, dan lain sebagainya. 

7. Brokoli

   Selain buah-buahan, makanan tinggi serat juga bisa ditemukan dalam kategori sayuran seperti brokoli. Sayuran hijau ini memang terkenal sebagai salah satu makanan kaya nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan yang biasanya masuk dalam menu tinggi serat. Di dalamnya mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, beta karoten, kalsium, kalium, fosfor, dan lainnya.

8. Tomat

   Tomat juga termasuk contoh makanan tinggi serat yang baik bagi kesehatan lho. Tidak tanggung-tanggung, di dalamnya mengandung beragam nutrisi penting, seperti serat, karbohidrat, protein, air, vitamin A, vitamin B kompleks, beta karoten, zinc, zat besi, kalsium, kalium, natrium, tembaga, dan lainnya. 

   Selain baik bagi pencernaan, tomat juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, membantu mengatasi diabetes, meningkatkan kesehatan kulit, mata, dan rambut. 

9. Kacang merah

   Selain buah-buahan dan sayuran, sekarang giliran kategori kacang-kacangan yang kita bahas, yuk! Kacang merah termasuk contoh makanan tinggi serat yang dapat mengontrol berat badan. Jenis kacang ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin B9 (asam folat), zat besi, zinc, kalium, magnesium, dan fosfor. 

   Di balik nutrisi-nutrisi tersebut, kacang merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol gula darah, membantu mencegah pertumbuhan sel kanker, dan membantu mengoptimalkan kesehatan tulang. 

10. Kacang polong

    Jenis kacang-kacangan yang kaya serat selanjutnya adalah kacang polong. Makanan tinggi serat ini berbentuk bulat dan berwarna hijau ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, mangan, kalium, zat besi, fosfor, dan zinc. 

    Karena itulah kacang polong bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, mengontrol berat badan, menjaga kesehatan jantung, dan mengontrol gula darah. Sering kali kacang polong juga menjadi pelengkap dalam menu tinggi serat. 

    Baca juga: Kenali Lebih Jauh Tentang Manfaat Susu Kacang Hijau

11. Kacang Almond

    Tak kalah dengan kacang merah dan kacang polong, almond juga termasuk makanan tinggi serat yang baik untuk menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah, hingga membantu mencegah kanker. 

    Selain memiliki rasa gurih, ternyata almond menyimpan beragam nutrisi, di antaranya protein, karbohidrat, serat, vitamin B, vitamin E, vitamin K, zat besi, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, serta beragam antioksidan. 

Selain makanan di atas, untuk menjaga kesehatan tubuh dan pencernaan Anda juga bisa mengonsumsi susu cair UHT Frisian Flag. Susu ini mengandung vitamin B3 yang juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. 

Lebih dari itu, susu ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin A, B1, B2, B5, B6, B12, dan D3, serta sumber kalsium, fosfor, dan iodium terbaik yang penting untuk kesehatan tubuh. Susu cair UHT Frisian Flag cocok diminum kapan saja, terutama di pagi hari untuk membantu menambah nutrisi sebelum memulai aktivitas harian Anda.

Baca juga: Tips Menyiapkan Menu Makanan Anak yang Bergizi Seimbang

Yang anda perlukan :

Susu Full Cream Terbaik yang Siap Penuhi Kebutuhan Gizi