Kenali Apa Itu Protein dan Sumber Makanannya untuk Tubuh

Kenali Apa Itu Protein dan Sumber Makanannya untuk Tubuh

Tubuh membutuhkan asupan protein setiap hari karena zat gizi ini berperan penting dalam membangun otot, memperbaiki jaringan, hingga menjaga daya tahan tubuh. 

Tanpa protein yang cukup, fungsi tubuh bisa terganggu dan kesehatan menurun. Karena itulah penting untuk memahami apa itu protein dan berapa kebutuhan harian yang harus dipenuhi.

Apa Itu Protein? 

Protein adalah zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki otot, kulit, organ, serta jaringan tubuh lainnya. Protein juga berperan dalam memproduksi hormon, enzim, dan zat penting lain agar tubuh tetap sehat dan berfungsi dengan baik.

Protein tersusun dari asam amino, yaitu molekul-molekul kecil yang menjadi ‘bahan dasar’ tubuh. 

Sebagian asam amino bisa diproduksi oleh tubuh sendiri, tapi sisanya, yaitu asam amino esensial harus didapat dari makanan.

Kebutuhan Protein Harian 

Kebutuhan protein harian setiap orang berbeda-beda tergantung berat badan, usia, dan aktivitas. Berikut adalah tabel jumlah kebutuhan protein harian untuk berbagai usia dan kondisi supaya lebih mudah dipahami. 

Selain dari tabel, kebutuhan protein harian juga bisa dihitung berdasarkan berat badan. Caranya dengan mengalikan berat badan dengan 0,8gr per kilogram. Angka 0,8gr adalah kebutuhan protein harian untuk pria dan wanita normal. 

Rumus Menghitung Kebutuhan Protein Harian
Kebutuhan Protein (gram/hari) = Berat Badan (kg) × 0,8g/kg

Contoh: Kamu memiliki berat badan 60 kg. 

Untuk mencari kebutuhan protein harian kamu bisa menghitungnya dengan rumus tersebut sehingga 60 × 0,8 = 48gr protein yang dibutuhkan per harinya. 

Baca Juga: Makanan Tinggi Kalsium dan Manfaat-manfaat yang Didapat 

Makanan yang Mengandung Protein Tinggi 

Protein bisa didapat dari makanan hewani maupun nabati, dan mengonsumsi keduanya penting agar tubuh mendapat semua asam amino esensial.

Sumber Hewani (Daging, Ikan, Telur, Produk Susu)

Protein hewani umumnya mengandung semua asam amino esensial, sehingga disebut complete protein. Contoh sumber protein hewani:

• Daging merah tanpa lemak (sapi, kambing)
• Ayam atau kalkun
• Ikan dan makanan laut (salmon, tuna, udang)
• Telur
• Produk susu (susu, keju, yogurt).

Sumber Nabati (Kacang-kacangan, Biji, Produk Kedelai)

Protein nabati biasanya kurang lengkap asam amino esensial, tapi bisa dikombinasikan untuk memenuhi kebutuhan harian. Contoh sumber protein nabati:

• Kacang-kacangan (kacang merah, kacang hitam, lentil)
• Biji-bijian (chia, biji labu, biji bunga matahari)
• Produk kedelai (tahu, tempe, susu kedelai)
• Gandum, quinoa, dan produk biji-bijian lainnya.

FAQ: Pertanyaan Umum tentang Protein

Berikut beberapa pertanyaan umum terkait protein dan jawabannya, supaya lebih mudah memahami kebutuhan protein harian untuk keluarga.

Apakah Protein Hewani Selalu Lebih Baik?

Protein hewani punya asam amino lengkap dan mudah dicerna, tapi bukan berarti selalu lebih baik. Protein nabati juga bermanfaat karena kaya vitamin, mineral, serat, dan rendah kolesterol. Keduanya sebaiknya dikombinasikan untuk hasil optimal.

Bagaimana Vegetarian Mendapatkan Protein?

Vegetarian bisa memenuhi kebutuhan protein dari kacang-kacangan, biji-bijian utuh, serta produk kedelai seperti tempe, tahu, dan susu kedelai. Kacang dan biji juga bisa jadi camilan sehat sehari-hari.

Kapan Perlu Suplemen Protein?

Suplemen protein dibutuhkan jika asupan protein dari makanan sehari-hari tidak terpenuhi. Untuk memastikan sudah terpenuhi atau belum, Anda bisa lebih dahulu melihat tabel kebutuhan protein harian. 

Baca Juga: 10 Fungsi Vitamin C untuk Tubuh, Sumber, dan Ide Olahannya

Untuk menjaga kesehatan tubuh, Anda juga dapat mengonsumsi susu UHT Frisian Flag Full Cream yang sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.

Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). 

Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat. Susu UHT Frisian Flag Full Cream, Nikmat & Bernutrisi!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!

Yang anda perlukan :

Susu Full Cream Nikmat Bernutrisi Tanpa Gula Tambahan

Share

URL copied!