Masukkan 250 gr tahu putih ke dalam mangkuk, lalu haluskan
Tambahkan 50 gr ayam cincang, 1 butir telur, 2 sdm tepung tapioka, 1 sdm tepung terigu, ¼ sdt garam, dan ½ sdt kaldu bubuk, aduk hingga merata
Bentuk adonan yang telah halus hingga menyerupai bola-bola, sisihkan
Panaskan 1 sdm mentega, lalu tumis 2 siung bawang putih hingga wangi
Masukkan 200 ml air dan 250 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, tambahkan 1 sdt gula pasir, ½ sdt merica bubuk, 1 sdm kaldu bubuk, dan garam sesuai selera
Masukkan adonan tahu dan 1 batang daun bawang serta 1 batang seledri, masak hingga matang
Sup Bola Tahu siap dihidangkan
