Gorengan merupakan salah satu menu takjil yang hampir selalu ada. Salah satu yang spesial adalah bakwan jagung.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream untuk mendapatkan cita rasa yang lebih nikmat.
Yuk, simak deretan resep bakwan jagung yang renyah dan menggugah selera berikut ini.
Resep Bakwan Jagung Renyah
Bahan-bahan:
2 buah jagung manis
100 gr tepung beras
80 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
½ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
2 batang daun bawang
50 ml air
150 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cara memasak:
Haluskan bahan bumbu halus.
Dalam wadah campurkan bumbu halus dan semua bahan lainnya, aduk rata lalu goreng hingga kecokelatan.
Sajikan resep bakwan jagung renyah sebagai makanan untuk takjil yang lezat.
Resep Bakwan Jagung Spesial
Bahan-bahan:
8 bonggol jagung manis
200 gram tepung terigu
4 batang daun bawang
10 biji cabai merah besar
2 butir telur ayam
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
130 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
Sejumput ketumbar
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng
Cara membuat:
Bersihkan jagung manis dari kulitnya, cuci bersih, iris tipis atau sisir bagian luar jagung. Anda bisa menyisirnya dua kali agar tiap butirannya tidak terlalu besar.
Cuci bersih daun bawang dan cabai, iris kecil-kecil.
Siapkan bumbu halus. Campur bumbu halus dengan susu UHT Frisian Flag Full Cream dan semua bahan lalu tambahkan air, aduk hingga rata.
Perhatikan konsistensi adonan agar tidak terlalu encer, koreksi rasa.
Panaskan minyak sayur menggunakan api sedang lalu goreng adonan bakwan jagung hingga warnanya kuning keemasan.
Sajikan resep bakwan jagung spesial ini sebagai kudapan yang nikmat saat berbuka puasa.
Bakwan jagung adalah varian dari bakwan sayur yang bisa dibuat dengan mudah dan cocok untuk dijadikan camilan saat berbuka puasa.
Untuk menyajikan sajian bakwan jagung yang lebih nikmat dan sehat saat berbuka puasa, Anda bisa menambahkan susu UHT Frisian Flag Full Cream yang gurih dan dapat mendukung gizi harian Anda.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream mengandung nutrisi baik, berupa vitamin A, vitamin D3, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin B5, kalsium, fosfor, dan iodium.
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!