Terima kasih telah bergabung dengan Frisian Flag Indonesia. Klik tautan yang telah kami kirimkan melalui email untuk mengaktifkan akun Anda.
Kembali ke BerandaResep bubur sumsum sudah lama dikenal sebagai sajian tradisional di Indonesia. Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan biasanya berpadu dengan rasa manis dari kuah gula merah.
Selain rasanya yang enak, ternyata bubur sumsum punya beberapa manfaat untuk kesehatan. Mulai dari, membantu memberikan energi untuk tubuh, melancarkan sistem pencernaan, sampai meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Punya rasa yang enak dan banyak manfaat bubur sumsum bisa Anda sajikan untuk keluarga. Anda juga bisa menambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD agar sajian legendaris ini lebih lezat dan creamy.
Penasaran bagaimana cara membuat bubur sumsum yang enak? Yuk, simak beberapa kreasi resep bubur sumsum berikut:
Total Kalori: Sekitar 174kkal/porsi
Porsi: 3-4 Porsi
Bahan-Bahan:
Bahan saus gula merah:
Cara membuat resep bubur sumsum sederhana:
Total Kalori: Sekitar 139 kkal/porsi
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan:
Bahan kuah gula:
Cara membuat resep bubur sumsum tanpa santan:
Baca Juga: Makanan Sehat dan Bergizi dan 6 Nutrisi Pentingnya
Total Kalori: Sekitar 314 kkal/porsi
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan:
Bahan kuah gula merah:
Cara membuat resep bubur sumsum pandan:
Total Kalori: Sekitar 258/porsi
Porsi: 3-4 porsi
Bahan bubur sumsum:
Bahan bubur candil:
Bahan saus santan:
Cara membuat resep bubur sumsum candil:
Baca Juga: 9 Resep Opor Ayam, Pilihan Menu Spesial Keluarga Saat Ramadan
Total Kalori: Sekitar 284 kkal/porsi
Resep untuk 3-4 porsi
Bahan resep bubur sumsum:
Bahan bola-bola ubi:
Bahan sirup gula:
Cara membuat resep bubur sumsum ketan hitam:
Masih banyak yang kesulitan ketika mempraktikan cara bikin bubur sumsum yang tepat. Karena itu, berikut akan dijawab beberapa pertanyaan yang sering kali muncul ketika sedang membuat bubur sumsum.
Ada dua cara yang bisa dilakukan agar bubur sumsum tidak menggumpal ketika di masak. Pertama, ayak tepung beras terlebih dahulu sebelum dimasukan bersama bahan lainnya.
Kedua, ketika memasak pastikan terus mengaduk adonan. Anda harus terus mengaduk bubur sumsum sejak bubur dimasak di atas kompor hingga adonan mendidih. Setelah adonan mendidih, aduk kembali adonan dan baru matikan kompor.
Bubur sumsum bisa bertahan selama 2-3 hari asalkan disimpan dalam wadah tertutup rapat dan ditaruh di dalam kulkas.
Ketika disimpan, pastikan bubur terpisah dengan kuah gula merahnya agar tekstur bubur tetap kenyal dan lembut.
Jika ingin disajikan kembali, bubur sumsum bisa dihangatkan dengan cara menambahkan sedikit air atau santan cair. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk secara perlahan.
Hal yang harus diingat ketika menghangatkan bubur adalah jangan menggunakan microwave karena tekstur nya bisa berubah.
Baca Juga: 3 Resep Bobor Bayam, Hidangan Praktis yang Lezat dan Nikmat
Itulah beberapa resep bubur sumsum yang nikmat dan praktis. Bubur sumsum juga bisa dinikmati dengan menambahkan es batu sehingga jadi es bubur sumsum yang lezat.
Biar bubur sumsum Anda lebih nikmat, jangan lupa untuk menambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sebagai pelengkap, ya.
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar yang di dalamnya mengandung protein, karbohidrat, lemak, serta 9 sumber vitamin (vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, D3, dan E), serta 5 mineral yang mencakup kalsium, selenium, fosfor, mangan, dan yodium. Yuk, pilih susu kental manis yang berkualitas agar salad buah homemade semakin lezat dan gurih!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!