5 Menu Sarapan Pagi Simple dan Murah untuk Keluarga
Menyiapkan menu sarapan pagi simple dan murah tidak harus menggunakan banyak bahan, Bu! Roti tawar, telur, pisang, dan beberapa bahan yang tersedia di rumah dapat dikreasikan menjadi sarapan praktis untuk keluarga.
Sarapan anak sebaiknya tidak mengandalkan satu jenis makanan saja, Bu. Nutrisi sarapan si Kecil dapat dilengkapi melalui kombinasi sumber karbohidrat, protein, buah atau sayur, dan pilihan makanan lainnya agar menu lebih beragam.
5 Resep Menu Sarapan Pagi yang Simpel dan Murah
Beberapa resep berikut menggunakan bahan yang relatif sederhana dan mudah ditemukan. Takaran resep telah disesuaikan menjadi sekitar dua kali resep sumber, mengikuti kebutuhan porsi keluarga.
1. Resep French Toast Simple
French toast atau roti panggan khas Prancis merupakan olahan roti yang dicelupkan ke campuran telur dan susu sebelum dipanggang. Ibu bisa menggunakan roti tawar, telur, susu, dan keju sebagai bahan dasar resep ini.
- Total kalori: ±1.700 kkal
- Porsi: ±4 porsi
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 100ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 4 lembar keju
- 60gr keju mozzarella parut
- 1sdt ekstrak vanila
- 1sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 2sdm margarin
- Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur bersama susu UHT Frisian Flag Full Cream, gula, garam, dan vanila hingga tercampur rata.
- Letakkan keju slice dan mozzarella di atas empat lembar roti, kemudian tutup dengan roti lainnya.
- Celupkan setiap roti ke dalam campuran telur dan susu hingga kedua sisinya terlapisi.
- Panaskan margarin di atas teflon menggunakan api kecil. Panggang roti hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
- Angkat dan tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya sebagai topping. Sajikan selagi hangat.
Bu, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar serta mengandung zat gizi makro berupa protein, karbohidrat, dan lemak, serta sumber 9 vitamin dan mineral.
2. Resep Roti Tawar Panggang
Roti tawar panggang cocok untuk pagi yang sibuk karena proses pembuatannya singkat. Agar lebih lengkap, roti dapat dipadukan dengan telur dan daun bawang seperti resep berikut:
- Total kalori: ±1.500 kkal
- Porsi: ±4 porsi
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 10 sdm susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 4 sdm margarin
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur bersama susu UHT Frisian Flag Full Cream, garam, lada, dan daun bawang.
- Celupkan roti ke dalam campuran telur hingga permukaannya terlapisi.
- Panaskan sebagian margarin di atas teflon.
- Letakkan roti, lalu tambahkan sedikit campuran telur di atasnya.
- Panggang dengan api kecil sampai bagian bawah matang.
- Balik dan panggang sisi lainnya hingga kecokelatan.
- Angkat dan sajikan hangat.
Untuk menu sarapan anak sederhana, Ibu bisa menambahkan potongan buah sebagai pendamping agar pilihan makanannya lebih beragam.
Baca Juga: 10 Menu Sarapan Sehat untuk Diet Lebih Terarah dan Efektif
3. Resep Martabak Manis Teflon Simple
Martabak manis juga dapat dibuat tanpa cetakan khusus. Ibu bisa menggunakan tepung terigu protein sedang, telur, baking powder, baking soda, dan margarin, kemudian dimasak menggunakan teflon.
- Total kalori: ±4.000 kkal
- Porsi: ±8 porsi
Bahan-bahan:
- 500gr tepung terigu protein sedang
- 700ml air
- 4 butir telur
- 4sdm gula pasir
- 2sdm margarin, lelehkan
- 1sdt baking powder
- 1sdt baking soda
- 1sdt garam
- Margarin secukupnya untuk olesan
- Keju parut secukupnya
- Meses secukupnya
- Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung, telur, gula, garam, margarin cair, baking powder, dan air hingga rata.
- Diamkan adonan selama sekitar 1 jam.
- Tambahkan baking soda, kemudian aduk kembali.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Tuangkan adonan dan masak hingga permukaannya mulai membentuk rongga.
- Setelah matang, angkat lalu olesi permukaannya dengan margarin.
- Tambahkan topping berupa keju, meses, dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sesuai selera.
- Lipat martabak manis teflon, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan segera nikmati.
4. Resep Cinnamon Toast
Cinnamon toast atau roti panggang kayu manis adalah pilihan sarapan sederhana berbahan utama roti tawar. Ibu bisa membuatnya dengan resep mudah berikut:
- Total kalori: ±3.000 kkal
- Porsi: ±8 porsi
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2sdt kayu manis bubuk
- 250ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- 60gr mentega
Bahan saus keju:
- 300ml air
- 60ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
- 2sdm tepung maizena
- 100gr keju parut
- 2sdm krim keju
- 1sdt garam
Cara membuat:
- Campurkan air, maizena, keju, krim keju, dan garam.
- Tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, lalu masak hingga saus mengental.
- Pada wadah berbeda, campurkan kayu manis dengan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.
- Oleskan campuran tersebut pada kedua sisi roti.
- Panaskan mentega menggunakan api kecil.
- Panggang roti hingga kedua sisinya kecokelatan.
- Sajikan cinnamon toast bersama saus keju.
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD mengandung protein yang tetap perlu dikombinasikan dengan beragam makanan agar kebutuhan zat gizi keluarga tidak hanya mengandalkan satu jenis makanan atau minuman.
5. Resep Smoothie Pisang Madu
Jika Ibu ingin menu yang mudah dibuat menggunakan blender, smoothie pisang madu bisa menjadi alternatif menu sarapan anak dan keluarga dengan resep berikut:
- Total kalori: ±900 kkal
- Porsi: ±4 gelas
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang matang
- 500ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 4sdm madu
- 4sdm oatmeal
- ½sdt kayu manis bubuk
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan potong pisang menjadi beberapa bagian.
- Masukkan pisang, susu UHT Frisian Flag Full Cream, madu, oatmeal, dan kayu manis ke dalam blender.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Proses hingga teksturnya lembut dan seluruh bahan tercampur.
- Tuangkan ke dalam empat gelas dan sajikan segera.
Baca Juga: 5 Menu Bekal Suami: Simpel dan Sehat dengan Porsi Pas!
Tips Menyiapkan Sarapan Simple di Rumah
Rencanakan menu dan bahan-bahan makanan sebelum menyiapkan sarapan di rumah. Ibu bisa simak tips-tips berikut agar lebih mudah memanfaatkan bahan yang tersedia untuk beberapa variasi menu:
- Tentukan menu sejak malam sebelumnya
Pilih menu yang ingin Ibu buat untuk sarapan agar tidak perlu menghabiskan waktu menentukan sarapan pada pagi hari. - Siapkan bahan yang dapat digunakan untuk beberapa menu
Roti tawar, telur, buah, keju, dan oatmeal dapat diolah menjadi berbagai pilihan sarapan sehingga persediaan bahan lebih praktis. - Persiapkan bahan sejak malam hari
Bahan yang perlu dicuci, dipotong, atau ditakar dapat disiapkan lebih dahulu, ya, Bu. Lalu simpan semua bahan potong tadi dengan tepat agar proses memasak pada pagi hari lebih singkat. - Pilih resep dengan proses memasak sederhana
French toast, roti panggang, atau smoothie dapat menjadi pilihan ketika waktu menyiapkan sarapan pagi terbatas. - Tetap perhatikan variasi makanan
Kombinasikan sumber karbohidrat dengan protein, buah atau sayur, serta makanan lainnya agar menu sarapan keluarga lebih beragam.
Untuk kreasi sarapan bercita rasa manis, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD dapat digunakan sebagai pelengkap pada menu seperti martabak manis atau roti panggang kayu manis.
Referensi:
- Pinjungwati, G. T. (2023, March 8). Resep French toast menu sarapan sehat dan enak. Fimela. https://www.fimela.com/food/read/5225922/resep-french-toast-menu-sarapan-sehat-dan-enak
- Kirana, F. A. (2023, December 4). Resep roti tawar telur dadar daun bawang. Fimela. https://www.fimela.com/food/read/5471399/resep-roti-tawar-telur-dadar-daun-bawang
- Wijayanti, E. (2022, May 18). Resep martabak manis teflon yang lembut dan bersarang. Fimela. https://www.fimela.com/food/read/4086678/resep-martabak-manis-teflon-yang-lembut-dan-bersarang
- Tim Penulis. (2023, July 27). Cinnamon toast: Roti bakar kayu manis. Frisian Flag Indonesia. https://www.frisianflag.com/resep-kami/resep-dengan-kental-manis/resep-cinnamon-toast-roti-bakar-kayu-manis
- Wijayanti, E. (2023, March 16). Resep smoothie pisang kurma yang rendah kolesterol. Fimela. https://www.fimela.com/amp/5234724/resep-smoothie-pisang-kurma-yang-rendah-kolesterol
- Tim Penulis. (2014, July 8). Resep smoothie pisang almond. Fimela. https://www.fimela.com/lifestyle/read/3737948/resep-smoothie-pisang-almond
- Tim Penulis. (2026, April 7). Menu Sarapan Simple: Cepat, Enak, Anti Ribet!. Halodoc. https://www.halodoc.com/artikel/menu-sarapan-simple-cepat-enak-anti-ribet?srsltid=AfmBOorsEl45Qj_BFFNFPMfDSnZw4W2KFkF-3u889ooFzgupxIi42pPV