Makanan yang Mengandung Vitamin E untuk Kesehatan Anak

Banner
| 22 Sep 2026

Makanan yang Mengandung Vitamin E untuk Kesehatan Anak

Makanan yang Mengandung Vitamin E untuk Kesehatan Anak

Bukan hanya untuk orang dewasa, makanan yang mengandung vitamin E juga dibutuhkan oleh anak-anak. Zat ini berperan sebagai antioksidan sekaligus membantu mendukung fungsi daya tahan tubuh anak.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin e untuk anak, kira-kira makanan apa saja ya, yang bisa ibu sajikan setiap harinya? 

Daftar Makanan Kaya Vitamin E

Ada banyak sumber vitamin E yang dapat ditemukan dalam makanan sehari-hari. Ibu dapat memberikan sumbernya secara bervariasi agar anak juga mendapatkan zat gizi lainnya.

1. Kacang-Kacangan & Biji-Bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian termasuk sumber vitamin E yang baik. Beberapa pilihannya antara lain:

  • Biji bunga matahari. Dalam sekitar 28 gram biji bunga matahari panggang terdapat sekitar 7,4 mg vitamin E. Untuk anak, Ibu dapat memilih biji tanpa tambahan banyak garam dan menyajikannya sesuai kemampuan makan anak.
  • Biji labu. Biji labu juga dapat menjadi salah satu variasi biji-bijian dalam menu. Ibu dapat menghaluskannya atau mencampurkannya ke makanan agar lebih mudah dikonsumsi anak.
  • Kacang tanah. Sekitar 28 gram kacang tanah panggang mengandung 2,2 mg vitamin E. Kacang dapat diolah menjadi selai atau dihaluskan sesuai kemampuan makan anak.
  • Kacang mete. Kacang mete dapat menjadi variasi sumber vitamin E dan lemak dalam menu anak. Ibu dapat menghaluskannya atau mencampurkannya ke dalam makanan.

2. Minyak Nabati

Beberapa jenis minyak nabati juga menjadi sumber vitamin E. Minyak dapat digunakan secukupnya ketika Ibu menyiapkan makanan anak.

  • Minyak bunga matahari. Satu sendok makan minyak bunga matahari mengandung sekitar 5,6 mg vitamin E. Ibu dapat menggunakannya secukupnya untuk mengolah makanan.
  • Minyak zaitun. Minyak zaitun juga mengandung vitamin E dan dapat digunakan sebagai salah satu pilihan minyak untuk mengolah atau mencampur makanan.

3. Sayuran Hijau & Buah

Selain kacang, biji-bijian, dan minyak nabati, vitamin E juga terdapat pada beberapa jenis sayur dan buah. Pilihannya antara lain:

  • Alpukat. Alpukat mengandung vitamin E sekaligus dapat menjadi variasi buah untuk anak. Teksturnya yang lembut membuat alpukat mudah disajikan langsung atau dicampurkan ke makanan lain.
  • Kiwi. Satu buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 1,1 mg vitamin E. Ibu dapat menyajikannya sebagai buah potong atau mencampurkannya dengan buah lainnya.
  • Brokoli. Setengah cangkir brokoli yang sudah dimasak mengandung sekitar 1,2 mg vitamin E. Brokoli dapat direbus atau dikukus lalu disajikan bersama makanan utama anak.
  • Bayam. Setengah cangkir bayam matang mengandung sekitar 1,9 mg vitamin E. Ibu dapat mengolah bayam menjadi sayur bening, sup, atau mencampurkannya dengan makanan lain.
  • Mangga. Setengah cangkir potongan mangga mengandung sekitar 0,7 mg vitamin E. Rasanya yang manis membuat mangga mudah diberikan sebagai salah satu variasi buah anak.

Baca Juga: 4 Peran Penting Gizi Seimbang untuk Jaga Kesehatan Tubuh

Fungsi Vitamin E untuk Anak

Vitamin E bukan hanya berperan sebagai antioksidan. Vitamin ini juga terlibat dalam fungsi sistem kekebalan tubuh dan berbagai proses pada sel tubuh. Berikut beberapa fungsi vitamin E yang relevan untuk anak:

  • Membantu menjaga daya tahan tubuh. Vitamin E memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari efek radikal bebas. Vitamin E juga berperan dalam mendukung kerja sistem kekebalan tubuh anak.
  • Mendukung fungsi otak dan saraf. Sifat antioksidan pada vitamin E membantu melindungi sel saraf dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga berperan dalam menjaga fungsi saraf agar dapat bekerja dengan baik.
  • Membantu menjaga kesehatan kulit. Sebagai antioksidan, vitamin E membantu melindungi sel-sel kulit dari efek radikal bebas, sehingga turut berperan dalam menjaga kesehatan kulit anak.
  • Mendukung kesehatan mata. Vitamin E membantu melindungi sel dan jaringan mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Perannya sebagai antioksidan turut membantu menjaga kesehatan dan fungsi mata.
  • Mendukung fungsi pembuluh darah. Vitamin E berperan dalam menjaga fungsi pembuluh darah serta membantu mendukung berbagai proses yang berkaitan dengan aliran darah di dalam tubuh.
  • Berperan dalam proses peradangan. Sifat antioksidan vitamin E membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan berperan dalam proses tubuh yang berkaitan dengan peradangan.

Berapa Kebutuhan Vitamin E Anak Setiap Hari?

Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) Permenkes No. 28 Tahun 2019, kebutuhan vitamin E anak per hari adalah:

  • Anak usia 1-3 tahun: 6 mg vitamin E per hari.
  • Anak usia 4-6 tahun: 7 mg vitamin E per hari.

Cara Membantu Memenuhi Kebutuhan Vitamin E Anak

Kebutuhan vitamin E anak sebaiknya dipenuhi sebagai bagian dari pola makan yang beragam. Berikut adalah beberapa cara yang dapat Ibu lakukan: 

  • Variasikan makanan sumber vitamin E. Ibu dapat memberikan kacang-kacangan, biji-bijian, minyak nabati, sayuran hijau, dan buah secara bergantian. Jenis makanan tersebut merupakan sumber vitamin E yang dapat membantu memenuhi kebutuhan hariannya.
  • Kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya. Jangan hanya mengandalkan satu jenis makanan, Bu. Sajikan sumber vitamin E bersama makanan lain agar anak mendapatkan asupan nutrisi yang lebih beragam.
  • Sesuaikan tekstur makanan dengan usia anak. Makanan perlu disajikan dalam ukuran dan tekstur yang sesuai dengan kemampuan makan anak. Khusus kacang dan biji-bijian, hindari memberikannya dalam bentuk utuh karena dapat meningkatkan risiko tersedak pada anak.
  • Kreasikan sumber vitamin E dalam menu sehari-hari. Ibu bisa menambahkan buah ke dalam camilan, mencampurkan sayuran ke dalam menu utama, atau menggunakan sumber vitamin E lainnya sebagai bagian dari variasi makanan anak.

Selain dari makanan, Ibu juga dapat melengkapi kebutuhan nutrisi anak usia 3-6 tahun dengan Frisian Flag PRIMAGRO 3+ sebagai bagian dari pola makan bergizi dan beragam. Frisian Flag PRIMAGRO 3+ mengandung Vitamin E, yang juga dilengkapi dengan vitamin A, C, D, vitamin B kompleks, dan berbagai mineral. 

Selain itu, Frisian Flag PRIMAGRO 3+ juga mengandung protein, 9 Asam Amino Esensial (9AAE), Omega 3 (ALA), Omega 6 (LA), minyak ikan, zat besi, seng, dan kalsium untuk membantu melengkapi kebutuhan nutrisi anak selama masa pertumbuhannya.

Baca Juga: Lebih Penting Mana: Asupan Gizi Seimbang atau Jumlah Kalori 

FAQ Seputar Makanan yang Mengandung Vitamin E

Selain mengetahui sumber dan kebutuhan vitamin E anak, Ibu mungkin masih memiliki beberapa pertanyaan seputar vitamin E. Berikut penjelasannya.

1. Apa yang Harus Dilakukan Jika Anak Kekurangan Vitamin E?

Anak yang mengalami kekurangan vitamin E, berarti tubuhnya kesulitan dalam menyerap lemak. Jika hal itu terjadi dan cukup berat, anak biasanya akan mengalami gangguan pada otot dan saraf, gangguan koordinasi tubuh, penglihatan, hingga daya tahan tubuhnya akan terganggu. 

Namun, untuk memastikannya, sebaiknya konsultasikan dengan dokter agar penyebabnya dapat diketahui dan penangannya disesuaikan dengan kondisi anak. 

2. Vitamin E Ada di Buah Apa?

Ada beberapa buah yang mengandung vitamin E dan mudah Ibu masukkan ke dalam menu anak, seperti alpukat, kiwi, dan mangga. Ibu bisa memberikan buah-buahan tersebut secara bergantian sebagai camilan, potongan buah setelah makan, atau dikreasikan bersama makanan lainnya agar menu anak lebih bervariasi.

 

Referensi: 

  1. Alodokter. (n.d.). 4 jenis makanan yang mengandung vitamin E secara alami. https://www.alodokter.com/4-jenis-makanan-yang-mengandung-vitamin-e-secara-alami
  2. Alodokter. (n.d.). 7 buah yang mengandung vitamin E dan manfaatnya. https://www.alodokter.com/7-buah-yang-mengandung-vitamin-e-dan-manfaatnya
  3. Alodokter. (n.d.). Defisiensi vitamin E. https://www.alodokter.com/defisiensi-vitamin-e
  4. Centers for Disease Control and Prevention. (n.d.). Choking hazards. https://www.cdc.gov/infant-toddler-nutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html
  5. Hello Sehat. (n.d.). Makanan sumber vitamin E yang baik untuk tubuh. https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/sumber-vitamin-e/
  6. Hiya Health. (n.d.). Vitamin E. https://hiyahealth.com/blogs/vitamin-hub/vitamin-e
  7. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Vitamin E: Fact sheet for health professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional
  8. Puskesmas Sesela. (n.d.). Vitamin E untuk anak: Manfaat dan sumber terbaik. https://puskesmassesela-dikes.lombokbaratkab.go.id/artikel/vitamin-e-untuk-anak-manfaat-dan-sumber-terbaik/
Share
URL copied!

Artikel Terkait