**Resep Praktis Bergizi dengan Susu Cair Frisian Flag**

Senin, 23 Okt 2023

Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 orang
Ingredients: Bahan:; 1 ekor ayam; 2 batang serai; 10 lembar daun jeruk; 2 lembar daun pandan; 15 buah rawit utuh; 1 batang daun bawang; 80 gr tomat; 50 gr kemangi; 2 sdm minyak goreng; 250 ml air; 150 ml susu cair Frisian Flag Full Cream; Garam secukupnya; Kaldu bubuk sesuai selera; Air jeruk nipis, secukupnya; Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 cm jahe; 5 butir cabe rawit

Bahan:

1 ekor ayam
2 batang serai
10 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
15 buah rawit utuh
1 batang daun bawang
80 gr tomat
50 gr kemangi
2 sdm minyak goreng
250 ml air
150 ml susu cair Frisian Flag Full Cream
Garam secukupnya
Kaldu bubuk sesuai selera
Air jeruk nipis, secukupnya

Bumbu halus:

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 cm jahe
5 butir cabe rawit

Cara Memasak

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk.
Masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan air, susu cair Frisian Flag Full Cream, daun pandan, garam, dan kaldu bubuk.
Masak hingga meresap dan air menyusut. Masukkan rawit utuh, daun bawang, tomat, daun kemangi. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis