Terima kasih telah bergabung dengan Frisian Flag Indonesia. Klik tautan yang telah kami kirimkan melalui email untuk mengaktifkan akun Anda.
Kembali ke Beranda
Yang anda perlukan :
Resep jasuke atau jagung susu keju menjadi salah satu camilan favorit yang praktis dibuat di rumah. Perpaduan jagung manis, keju parut, dan krimer kental manis menghasilkan cita rasa gurih dan creamy yang cocok dinikmati bersama keluarga.
Ibu juga bisa membuat jasuke sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang singkat. Yuk, simak cara membuat jagung susu keju yang lezat untuk camilan keluarga berikut ini!
Jasuke bisa disajikan selagi hangat sebagai camilan sore atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Berikut bahan dan langkah pembuatannya:
Total Kalori: 355 kkal/porsi
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-Bahan:
Cara Membuat Jasuke:
Baca Juga: Bikin Segar dengan Resep Es Jagung yang Menyegarkan
Ingin membuat jasuke dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan creamy? Ibu bisa menggunakan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold untuk melengkapi jagung manis dan keju cheddar. Teksturnya yang kental serta rasa susunya yang nikmat cocok digunakan sebagai topping jasuke.
Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold dibuat dengan susu segar dan mengandung berbagai vitamin serta mineral, termasuk vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata, vitamin D3 dan kalsium yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang, serta vitamin B yang mendukung metabolisme energi.
Yuk, sajikan jasuke hangat yang lezat untuk keluarga dengan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold!
Meskipun cara membuatnya cukup sederhana, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar jasuke matang merata, keju tetap nikmat, dan bahan-bahannya terjaga kualitasnya.
Jasuke bisa dibuat dengan jagung yang direbus maupun dikukus. Keduanya dapat menghasilkan jagung yang empuk dan matang, tetapi metode mengukus lebih cocok jika Ibu ingin mempertahankan rasa manis alami jagung tanpa membuatnya terlalu berair.
Pada resep ini, jagung pipil dikukus hingga matang, kemudian dicampurkan dengan margarin dan sedikit garam selagi hangat. Setelah itu, tambahkan krimer kental manis serta keju parut sebagai topping.
Jika menggunakan metode merebus, tiriskan jagung hingga airnya berkurang sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Cara ini membantu menjaga tekstur jasuke agar tidak terlalu encer.
Agar keju pada jasuke tidak terlalu cepat meleleh, sebaiknya biarkan jagung yang baru matang sedikit menurun suhunya sebelum ditaburi keju. Jagung yang masih sangat panas dapat membuat keju lebih cepat melunak.
Ibu juga bisa menggunakan keju cheddar parut dengan ukuran agak kasar agar bentuknya tidak langsung menyatu dengan jagung. Tambahkan keju sesaat sebelum jasuke disajikan supaya tekstur dan tampilannya tetap menarik.
Namun, keju yang sedikit meleleh sebenarnya merupakan bagian dari karakter jasuke. Jika Ibu menyukai tekstur yang lebih creamy, keju bisa ditambahkan saat jagung masih hangat.
Baca Juga: Bakwan Jagung Gurih dan Renyah untuk Camilan Keluarga
Jasuke yang sudah matang sebaiknya tidak dibiarkan pada suhu ruang lebih dari 2 jam. Jika suhu lingkungan melebihi 32 derajat Celcius, batas waktunya menjadi 1 jam.
Hal ini karena jasuke mengandung jagung matang, keju, dan krimer kental manis yang perlu ditangani dengan baik untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Agar tetap aman dikonsumsi, Ibu sebaiknya segera menikmati jasuke setelah dibuat. Jika masih ada sisa, pindahkan ke wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas dengan suhu 4 derajat Celcius atau lebih rendah sebelum melewati batas waktu tersebut.
Apabila jasuke sudah dibiarkan terlalu lama pada suhu ruang, sebaiknya jangan dikonsumsi kembali meskipun aroma dan tampilannya masih terlihat normal. Bakteri penyebab penyakit tidak selalu menimbulkan perubahan bau maupun rasa pada makanan.
Referensi:
