5 Resep Es Buah yang Creamy dan Tips Membuatnya Lebih Nikmat

Resep es buah tidak hanya sekadar campuran es, susu, dan buah-buahan. Ada beberapa kreasi yang bisa Anda buat. Cocok disajikan dalam berbagai acara, berikut adalah kreasinya yang bisa jadi pilihan Anda. 

1. Resep Es Buah Sederhana

Total kalori: Sekitar 240kkal/sajian

Porsi: 4-6 porsi

Bahan-bahan:

• 1 buah naga
• 200gr melon kuning
• 200gr pepaya
• 200gr anggur
• 200gr nata de coco
• 250gr semangka
• 150gr gula pasir
• 300ml air
• 2 lembar daun pandan
• Es batu secukupnya
• 100ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD yang Nikmat

Cara Membuat Es Buah Sederhana:

1. Rebus air, gula pasir, dan pandan hingga mendidih.
2. Cetak bulatkan pepaya, melon, semangka, dan buah naga.
3. Tuang air gula dan es batu, tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD yang nikmat, aduk, tambahkan buah-buahan, dan nata de coco.
4. Tuang ke gelas saji dan nikmati bersama keluarga.

2. Resep Es Buah Naga

Total kalori: Sekitar 290kkal/sajian

Porsi: 2-4 porsi

Bahan-bahan:

• 1/2 buah naga
• 2 buah mangga
• 10 buah stroberi
• 1 gelas nata de coco, pisahkan airnya
• 4sdm sirup cocopandan
• 100ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat es buah naga:

1. Cuci bersih buah naga, mangga, dan stroberi. Kupas dan potong dadu daging buahnya.
2. Untuk stroberi, buang daunnya lalu belah dua. Sisihkan.
3. Siapkan wadah besar untuk mencampur semua potongan buah. Tambahkan nata de coco ke dalam wadah.
4. Tuang sirup cocopandan, Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, air, dan es batu secukupnya. Aduk rata semua bahan secara perlahan.
5. Tuang ke gelas saji dan nikmati bersama keluarga atau kerabat.

Baca Juga: 7 Resep Es Teler Rumahan Nikmat dan Bikin Nagih

3. Resep Es Buah Jelly

Total kalori: sekitar 290kkal/sajian

Porsi: 6-8 porsi

Bahan jelly:

• 2 sachet jelly warna hijau
• 1 sachet agar-agar warna merah
• 20sdm gula pasir (sesuai takaran)
• 1,4l air
• 2 buah kelapa muda, keruk daging buahnya
• Buah naga secukupnya
• Jeruk secukupnya
• Anggur secukupnya

Bahan lainnya:

• Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya
• Nata de coco secukupnya

Cara membuat es buah jelly:

1. Cuci bersih semua buah lalu potong-potong. Sisihkan.
2. Masak jelly sesuai petunjuk serta agar-agar dengan air dan gula. Masukkan cetakan, simpan dalam kulkas hingga set, lalu potong-potong.
3. Siapkan wadah besar untuk mencampur potongan buah, daging buah kelapa muda, nata de coco, jelly, dan agar-agar.
4. Selanjutnya, masukkan es batu, tuang Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, dan air. Aduk rata secara perlahan.
5. Tuang ke gelas saji dan nikmati kelezatannya bersama keluarga.

4. Resep Es Buah Semangka

Total kalori: Sekitar 253kkal/sajian

Porsi: 6-8 porsi

Bahan-bahan:

• 1/2 buah semangka
• 2 buah naga
• 2 buah alpukat
• 2 buah apel
• 1/2 buah melon
• Air secukupnya 
• 100ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
• 1sdt selasih
• Sirup cocopandan secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es buah semangka:

1. Cuci bersih, kupas, dan potong dadu semangka, buah naga, apel, alpukat, dan melon. Masukkan ke dalam wadah mangkuk besar.
2. Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang. Campurkan ke dalam wadah mangkuk besar tadi.
3. Tuang Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, sirup cocopandan, dan air secukupnya. Aduk rata sebentar sampai tercampur rata.
4. Terakhir, masukkan es batu dan biarkan dingin, lalu tuang ke gelas saji dan hidangkan.

5. Resep Es Buah Melon

Total kalori: sekitar 254kkal/sajian

Porsi: 4-6 porsi

Bahan-bahan:

• 300gr melon, iris
• 300gr anggur, belah dua
• 1 buah naga, potong dadu
• 2 buah alpukat, iris
• 8sdm sirup cocopandan
• 80ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• Air es secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es buah melon:

1. Siapkan wadah mangkuk besar lalu masukkan potongan melon, anggur, dan alpukat.
2. Tuang Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, sirup cocopandan, dan air es. Aduk rata perlahan lalu tambahkan es batu dan aduk-aduk lagi.
3. Tuang ke gelas atau mangkuk saji dan nikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Es Goyobod, Sajian Lezat Buka Puasa untuk Keluarga

Tips Membuat Es Buah

Agar es buah menjadi lebih nikmat, pastikan Anda menerapkan beberapa tips di bawah ini. Yuk, simak baik-baik!

1. Variasikan Buah-Buahan

   Agar resep es buah lebih nikmat, Anda bisa mencampurkan isian es buah dengan buah-buahan yang lebih variatif.

   Pilihlah lebih dari dua jenis buah dengan rasa yang berbeda. Misalnya, buah stroberi, pisang, jeruk, dan lain-lain.

2. Campur Buah-Buahan yang Berbeda

   Anda juga bisa mencampur buah-buahan yang rasanya kontras agar sajian lebih nikmat. Pilih juga buah dengan tekstur dan kandungan air berbeda agar tidak terlalu encer.

3. Tambahkan Bahan Ekstra untuk Mengentalkan

   Anda juga bisa memberi tambahan bahan ekstra, seperti biji selasih, keju parut, maupun jelly untuk mengentalkan resep es buah dan rasa yang lebih creamy.

4. Tambahkan Kental Manis

   Resep es buah Anda akan semakin creamy dan nikmat jika dipadukan dengan pemanis yang tepat, yaitu kental manis. Anda dapat mengatur sendiri kadar manis yang diinginkan.

   Jika buah yang digunakan sudah cukup manis, Anda bisa mengurangi penggunaan kental manis agar tidak terlalu manis atau giung.

Baca Juga: Subak Hwachae (Es Buah ala Korea)

Jadi, itulah sejumlah kreasi resep es buah yang mudah dibuat untuk dinikmati di rumah saat bersantai. Jangan lupa tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan 5 Mineral (Kalsium, Kalium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Iodium). 

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD adalah satu-satunya susu kental manis dengan kandungan protein sebanyak 3 gram dalam 1 gelas susunya.

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, Nikmat & Bernutrisi, dukung Energi Kuat Tiap Langkah!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!