Kamis, 24 Sep 2026

Resep Kopi Susu Gula Aren Lezat dan Mudah Dibuat

Kopi susu gula aren merupakan minuman yang memadukan rasa kopi, susu, dan manis khas gula aren. Minuman ini dapat dibuat di rumah dengan peralatan sederhana, baik memakai espresso maupun seduhan kopi bubuk dengan air panas.

Agar rasanya tetap seimbang, gunakan kopi yang cukup pekat dan tambahkan pemanis secara bertahap.

Kopi Susu Gula Aren

Bu, berikut adalah resep kopi susu gula aren yang bisa dibuat sendiri di rumah. Rasa manisnya pas, lembut, kental, dan nikmat:

Bahan-Bahan:

  • 2 sdt kopi bubuk tanpa ampas atau 1 takaran espresso sekitar 30 ml
  • 50 ml air panas, jika menggunakan kopi bubuk
  • 150 ml Frisian Flag UHT Full Cream
  • 20 ml atau sekitar 2 sdm sirup gula aren
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren:

  1. Seduh kopi bubuk dengan 50 ml air panas hingga larut. Jika menggunakan mesin kopi, siapkan 1 takaran espresso.
  2. Tuangkan sirup gula aren ke dalam gelas.
  3. Tambahkan kopi, lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan es batu secukupnya.
  5. Tuangkan Frisian Flag UHT Full Cream secara perlahan.
  6. Aduk kembali sebelum disajikan. Kopi susu gula aren siap dinikmati.

Sebagai catatan, takaran kental manis dapat disesuaikan dengan selera. Untuk rasa yang tidak terlalu manis, gunakan sekitar 15-20 ml terlebih dahulu. Jika Ibu ingin rasa kopi lebih kuat, tambahkan jumlah kopi tanpa menambah pemanis.

Baca Juga: Resep Kopi Rarobang Khas Maluku

FAQ Seputar Kopi Susu Gula Aren

Kopi susu gula aren dapat menjadi pilihan minuman untuk menemani aktivitas atau bersantai di rumah. Simak beberapa tanya-jawab seputar pembuatan kopi susu gula aren berikut:

1. Apa Manfaat Minum Kopi Campur Gula Aren?

Kopi mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi rasa lelah untuk sementara. Namun, gula aren tetap termasuk gula tambahan sehingga penggunaannya perlu dibatasi.

Gula aren tidak otomatis lebih sehat daripada gula pasir. Oleh karena itu, manfaat tersebut tidak dapat dijadikan alasan untuk mengonsumsi gula aren secara berlebihan.

2. Apakah Kopi Susu Gula Aren Bisa Dibuat Tanpa Mesin Espresso?

Bisa. Ibu bisa menggunakan kopi bubuk yang diseduh dengan air panas, moka pot, french press, atau metode seduh manual lainnya. Mesin espresso hanya membantu menghasilkan kopi yang lebih pekat dan konsisten.

Jika menggunakan kopi bubuk, pilih kopi tanpa ampas atau saring hasil seduhan kopi sebelum dicampurkan dengan susu. Gunakan air secukupnya agar rasa kopi tidak terlalu encer setelah ditambah susu dan es.

Baca Juga: Teh Susu Rempah, Minuman Hangat untuk Keluarga di Rumah

3. Bagaimana Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren agar Tidak Terlalu Manis?

Gunakan pemanis sedikit demi sedikit dan cicipi setelah kopi, susu, serta es tercampur. Es batu juga dapat mengencerkan minuman sehingga sebaiknya jangan menambahkan pemanis terlalu banyak sejak awal.

Pada resep salah satu minuman latte kekinian ini, sirup gula aren dapat Ibu gunakan sebagai pemanis sekaligus pemberi rasa gula aren.

Ibu tidak perlu menambahkan gula aren atau gula pasir lagi. Mulailah dengan 15-20ml kental manis, kemudian sesuaikan dengan selera. Ibu juga bisa menambahkan Frisian Flag UHT Full Cream ke dalam sajian kopi susu gula aren ini.

Selain mengandung sumber 8 vitamin (vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) serta 3 mineral (kalsium, fosfor, dan iodium) untuk memenuhi gizi harian Ibu dan keluarga, Frisian Flag UHT Full Cream membuat kopi susu gula aren buatan sendiri terasa lebih gurih, lembut, dan lezat saat dinikmati bersama keluarga.

 

Referensi:

  1. Kompas.com. (2020, 16 Juli). Resep Es Kopi Susu Gula Aren Kekinian yang Mudah Dibuat. https://www.kompas.com/food/read/2020/07/16/100800975/resep-es-kopi-susu-gula-aren-kekinian-yang-mudah-dibuat
  2. detikHealth. (2026, 19 April). Hits di Kalangan Gen-Z, Benarkah Gula Aren Lebih Sehat? Ini Faktanya. https://health.detik.com/diet/d-8450758/hits-di-kalangan-gen-z-benarkah-gula-aren-lebih-sehat-ini-faktanya
  3. The Spruce Eats. (n.d.). How to Make Iced Coffee. https://www.thespruceeats.com/how-to-make-iced-coffee-765321
  4. Serious Eats. (n.d.). How to Make Better Iced Coffee. https://www.seriouseats.com/how-to-make-better-iced-coffee

COBA RESEP LAINNYA

AKTIVITAS KAMI

Tips dan Menu Menjaga Nutrisi Anak

LEBIH LANJUT

#Gerakan Nusantara

LEBIH LANJUT

#ibudanbalita

LEBIH LANJUT