Tips dan Menu Menjaga Nutrisi Anak
LEBIH LANJUTTerima kasih telah bergabung dengan Frisian Flag Indonesia. Klik tautan yang telah kami kirimkan melalui email untuk mengaktifkan akun Anda.
Kembali ke Beranda
Yang anda perlukan :
Es serut menjadi salah satu minuman dingin yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Perpaduan es yang diserut halus dengan sirup, buah-buahan, dan susu menghasilkan sajian manis yang menyegarkan.
Selain menggunakan sirup, Ibu juga bisa membuat es serut dengan berbagai buah, seperti timun dan melon. Kedua bahan ini memiliki kandungan air yang tinggi dan rasa segar sehingga cocok dikombinasikan dengan es.
Menariknya, resep es serut tidak membutuhkan banyak bahan dan dapat dibuat dengan peralatan sederhana di rumah. Yuk, simak cara membuat es serut timun dan melon yang bisa Ibu sajikan untuk keluarga!
Es serut timun merupakan variasi minuman dingin yang memadukan timun parut dengan es, sirup, dan perasan jeruk nipis. Rasanya yang manis dan sedikit asam cocok dinikmati saat cuaca panas.
Kalori: 127 kkal
Porsi: 4 gelas
Bahan-bahan
Cara membuat
Baca juga: 5 Resep Es Buah Creamy Dan Segar Mudah Dibuat Sendiri
Selain timun, melon juga bisa menjadi bahan utama untuk membuat es serut. Rasa manis alami buah melon cocok dipadukan dengan susu dan es yang lembut.
Kalori: 158 kkal
Porsi: 4 gelas
Bahan-bahan
Cara membuat
Baca Juga: Es Goyobod, Sajian Lezat Buka Puasa untuk Keluarga
Agar es serut memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang nikmat, ada beberapa tips yang dapat Ibu terapkan.
Pastikan es batu dibuat menggunakan air matang atau air yang aman untuk diminum. Selain menjaga kebersihan minuman, penggunaan es batu yang berkualitas juga membantu menghasilkan rasa yang lebih segar.
Es yang sudah diserut cenderung lebih cepat mencair dibandingkan es batu berukuran besar. Oleh karena itu, sebaiknya serut es ketika bahan lainnya sudah siap.
Gunakan timun yang masih renyah dan melon yang matang. Hindari buah yang terlalu lembek atau menunjukkan tanda pembusukan agar rasa minuman tetap nikmat.
Sirup memberikan rasa manis sekaligus aroma pada es serut. Namun, jika menggunakan buah melon yang sudah manis, Ibu bisa mengurangi jumlah sirup agar rasanya tetap seimbang.
Susu UHT Full Cream dapat menjadi pilihan untuk memberikan rasa gurih dan creamy pada es serut. Ibu bisa menggunakannya bersama buah melon atau menyesuaikan dengan jenis buah lainnya.
Es serut dapat menjadi pilihan minuman rumahan yang praktis karena mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan. Mulai dari timun, melon, hingga nata de coco, Ibu bisa menyesuaikan isiannya dengan selera keluarga.
Untuk membuat es serut yang lebih creamy, pastikan Ibu menggunakan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold diproduksi dengan susu segar dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan Mineral (Kalsium, Kalium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Iodium).
Campurkan Frisian Flag Krimer Susu Kental Manis Gold sebagai topping atau pelengkap makanan dan minuman favorit keluarga di rumah agar menjadi lebih nikmat dan bernutrisi.
Ibu bisa memasukkan es batu ke dalam kantong plastik tebal yang aman untuk makanan, kemudian menghancurkannya menggunakan alat pemukul hingga berukuran kecil. Cara lainnya adalah menggunakan blender yang memiliki fitur penghancur es.
Es serut memiliki tekstur lebih halus karena es batu dihancurkan menjadi butiran kecil. Sementara itu, es batu biasa memiliki ukuran lebih besar dan umumnya membutuhkan waktu lebih lama untuk mencair.
Beberapa buah yang cocok untuk es serut adalah melon, timun, blewah, semangka, mangga, dan stroberi. Ibu bisa memilih buah sesuai selera serta menambahkan sirup atau susu sebagai pelengkap.
Referensi
