15 Makanan yang Mengandung Vitamin C dan Segenap Manfaatnya

15 Makanan yang Mengandung Vitamin C dan Segenap Manfaatnya

Makanan yang mengandung vitamin C memiliki peran penting dalam tubuh. Vitamin C berfungsi untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mencegah infeksi, hingga melawan penyakit.

Anda perlu mendapatkan cukup vitamin C dari makanan setiap hari karena tubuh manusia tidak bisa menyimpan atau memproduksinya. Simak beberapa sumber vitamin C berikut ini.

15 Makanan yang Mengandung Vitamin C

Ragam jenis buah dan sayuran adalah sumber vitamin C alami. Vitamin ini akan larut dalam air. Sementara kelebihannya akan meninggalkan tubuh melalui urin.

Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C ini akan membantu orang memenuhi kebutuhan hariannya. Inilah rekomendasinya:

1. Jambu biji

   Dalam setiap satu cangkir jambu biji yang setara dengan 165 gram, terdapat kandungan 377 mg vitamin C. 

   Buah ini mengandung vitamin C paling tinggi dari jenis buah lainnya. Kadar kolesterol dan tekanan darah bisa menurun jika Anda mengonsumsi buah segar ini.

2. Jeruk

   Kandungan vitamin C dalam jeruk adalah 53 mg di tiap 100 gramnya. Jeruk merupakan sumber makanan yang mengandung vitamin C cukup tinggi.

   Jeruk juga memiliki sifat anti-inflamasi serta anti-kanker yang dapat melawan kanker kulit.

3. Kiwi

   Kiwi mengandung 64 mg vitamin C dalam setiap satu buahnya. Kiwi dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan kekebalan tubuh.

   Sedangkan varietas kiwi emas memiliki lebih banyak vitamin C yang dapat menjadi sumber mikronutrien terbaik.

4. Lemon

   Kandungan vitamin C dalam satu buah mentah utuh sekitar 45 mg. Kandungan ini juga bertindak sebagai antioksidan yang dapat mencegah makanan lain berubah warna.

   Air perasan lemon juga terbukti dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi efek terhadap kenaikan gula darah.

5. Pepaya

   Dalam satu cangkir pepaya, yang setara dengan 145 gram, terdapat kandungan 88 mg vitamin C. Salah satu makanan yang mengandung vitamin C ini baik untuk jantung Anda. 

   Pepaya juga dapat membantu melindungi kanker usus serta meningkatkan daya ingat. Pepaya memiliki efek anti-inflamasi yang kuat untuk kesehatan otak.

6. Mangga

   Mangga mengandung lebih dari 35 mg dalam setiap 100 gramnya. Buah yang terkenal di Indonesia ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk mendapatkan manfaat vitamin C.

7. Stroberi

   Dalam satu cangkir irisan stroberi mentah, yang setara 166 gram, menyediakan 97 mg vitamin C. Stroberi memiliki kandungan mangan, folat, dan antioksidan lainnya.

   Stroberi dapat membantu mencegah diabetes, kanker, penyakit jantung, dan beberapa penyakit lainnya.

8. Tomat

   Buah tomat mentah segar berukuran sedang memiliki sekitar 20 miligram kandungan vitamin C.

   Kadar makanan yang mengandung vitamin C ini memang dapat turun saat Anda memasaknya. Namun, kandungan antioksidan yang disebut likopen justru dapat meningkat.

9. Peterseli

   Dua sendok makan peterseli segar, setara dengan 8 gram saja, mengandung 10 mg vitamin C. 

   Peterseli juga merupakan sumber vitamin K dan antioksidan yang signifikan, sangat baik untuk kesehatan Anda.

10. Kentang

    Satu buah kentang mengandung 72 mg vitamin C. Kentang juga menjadi sumber potasium dan serat yang baik. Konsumsi hariannya dapat menjaga kekebalan tubuh Anda tetap utuh.

11. Paprika hijau

    Paprika hijau mengandung 109 mg vitamin C dalam setiap satu buahnya. 

    Jumlah kandungan vitamin C paprika hijau ini bahkan lebih tinggi dari paprika merah yang hanya sebesar 65 mg vitamin C.

12. Brokoli

    Dalam satu cangkir brokoli mentah, yang setara dengan 175 gram, terdapat kandungan vitamin C sebesar 81,2 mg. Kandungan vitamin C ini cukup tinggi yang bermanfaat untuk menurunkan stres. 

    Selain itu, brokoli dan ragam jenis olahannya dapat meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan risiko kanker, serta mencegah penyakit jantung.

13. Kale

    Dalam setiap satu cangkir kale cincang menyediakan 80 mg kandungan vitamin C. 

    Jenis sayuran dan makanan yang mengandung vitamin C tinggi ini dapat membantu mengurangi penyakit peradangan kronis.

14. Kembang kol

    Dalam secangkir kembang kol mentah, yang setara dengan 107 gram, mengandung 51,6 mg vitamin C.

    Kandungan vitamin C yang tinggi ini berfungsi sebagai antioksidan dan dapat bertindak sebagai anti-inflamasi serta meningkatkan kekebalan tubuh Anda.

15. Mustard spinach

    Selanjutnya, dalam setiap 100 gram mustard spinach, terdapat kandungan vitamin C sebesar 130 mg. 

    Jenis sayuran silang ini juga mengandung vitamin A, kalsium, potasium, serat, dan folat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.

Manfaat vitamin C ini bisa jadi pilihan untuk mendukung kesehatan serta gaya hidup sehat Anda.

Salah satu asupan nutrisi untuk mengimbangi makanan yang mengandung vitamin C ini adalah susu, dan yang mudah dikonsumsi adalah susu UHT Frisian Flag Full Cream. 

Semua nutrisi untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh bisa Anda dapatkan dari susu UHT Frisian Flag Full Cream yang lezat. 

Susu siap minum ini mengandung sumber 8 Vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12), dan sumber 3 Mineral (Kalsium, Fosfor dan Iodium), sehingga cocok diminum kapan saja terutama di pagi hari untuk bantu penuhi gizi harian tubuh.

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh). 

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!

Yang anda perlukan :

Susu Full Cream Terbaik yang Siap Penuhi Kebutuhan Gizi