Resep MANTUL Frisian Flag Kental Manis MAnis Nikmat TUjuh Langkah
Resep wedang jahe merupakan salah satu resep khas Indonesia. Jahe sendiri bisa dibilang termasuk tanaman herbal yang populer disajikan sebagai obat tradisional ataupun minuman. Kepopuleran jahe tidak lepas dari ragam manfaat yang dimiliki jahe untuk kesehatan tubuh.
Tak hanya menghangatkan, minuman berbahan dasar jahe juga memiliki banyak manfaat. Jika tidak ingin membeli wedang jahe di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena resep dan bahan-bahannya sangat mudah diperoleh.
Berikut beberapa resep wedang jahe yang praktis dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Resep Wedang Jahe Ronde Cokelat Khas Jawa Timur
Bahan Kulit Ronde:
- 125 gr Tepung ketan putih
- 50 ml Air daun pandan + suji
- 50 ml Santan kental hangat
- 1 sdm Minyak sayur
- ½ sdt Garam
Bahan Isi Ronde:
Bahan Isi Ronde:
Bahan Pelengkap:
- 6 lembar Roti tawar
- 100 gr Kacang tanah goreng
Cara membuat:
- Kulit: campur 50 gr tepung ketan dengan santan, minyak goreng dan air daun pandan, aduk rata, panaskan di atas api kecil. Aduk hingga mengental, angkat, masukkan sisa tepung, uleni hingga kalis dan dapat dibentuk.
- Isi: Campur bahan isi, aduk rata.
- Kuah: rebus bahan kuah hingga matang dan air sedikit menyusut, aduk terus.
- Ambil adonan kulit, pipihkan, isi dengan bahan isi, bulatkan menyerupai kelereng, rebus dalam air mendidih hingga terapung dan matang, angkat.
- Siapkan gelas saji, atur ronde, potongan roti tawar dan kacang tanah, siram dengan kuah. Sajikan selagi hangat.
Resep Wedang Jahe Teh
Bahan-bahan:
- 750 ml air
- 1 kantung teh kemasan
- 150 gram jahe merah
- 2 sdm madu
Cara membuat resep wedang jahe teh:
- Cuci jahe merah, bakar, lalu memarkan
- Masukkan jahe merah yang sudah dicuci bersih, dibakar ke dalam wadah atau teko
- Masak di atas api kecil hingga meresap selama kurang lebih 30 menit lalu angkat
- Celupkan teh kemasan dan diamkan selama 10 menit
- Masukan madu, lalu aduk rata. Saring dan tuang ke dalam gelas
- Wedang jahe teh siap disantap.
Resep Wedang Jahe Sari Kacang Merah
Bahan-bahan:
Cara membuat resep wedang jahe sari kacang merah:
- Cuci kacang merah dan rendam semalam
- Rebus kacang merah sampai empuk
- Ambil air saring kacang merah atau air rebusan kacang merah, lalu masukkan jahe
- Rebus hingga mendidih
- Sajikan dengan Susu Kental Manis Frisian Flag.
Resep Wedang Jahe Kencur
Bahan-bahan:
- 25 gram jahe
- 25 gram kencur
- 1 keping gula merah
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandang
- 1 buah jeruk nipis
Cara membuat resep wedang jahe kencur:
- Cuci bersih jahe, kencur, daun pandan, dan jeruk nipis
- Lalu siapkan bahan lainnya
- Iris jeruk nipis, sisihkan. Parut jahe, dan kencur
- Siapkan panci rebusan, masukkan semua bahan (kecuali jeruk nipis)
- Rebus hingga mendidih dan gula larut, lalu saring
- Siapkan gelas, masukkan potongan jeruk nipis dan tuangkan larutan jahe dan kencur lalu sajikan selagi hangat.
Resep Wedang Jahe Serai Gula Merah
Bahan-bahan:
- 75 gram jahe
- 2 batang serai
- 1 telunjuk kayu manis
- 5 biji cengkeh
- 100 gram gula merah
- 1 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- 800 ml air
Cara membuat resep wedang jahe serai gula merah:
- Siapkan bahan-bahan, kupas jahe dengan sendok lalu cuci bersih bersama serai, kayu manis, dan cengkeh
- Parut jahe, iris serai, patahkan kayu manis menjadi dua
- Sisir gula merah
- Masukkan semua bahan ke dalam panci
- Aduk rata hingga masak mendidih lalu koreksi rasa
- Setelah air mulai berkurang dan benar-benar mendidih, matikan kompor dan angkat
- Saring dan tuang ke dalam cangkir atau gelas, sajikan selagi hangat.
Resep Wedang Jahe Susu Kunyit
Bahan-bahan:
Cara membuat resep wedang jahe susu kunyit:
- Siapkan jahe, cuci bersih lalu memarkan
- Jika tidak ingin dimemarkan, bisa parut jahe dan masukkan ke dalam gelas
- Tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag sesuai selera
- Masukkan kunyit bubuk ke dalam gelas yang berisi jahe
- Tuangkan air panas lalu aduk rata. Resep wedang jahe susu kunyit siap disantap.
Yuk temukan varian susu Kental Manis Frisian Flag lainnya di sini, Selamat mencoba!
