Milk tea kini telah menjadi salah satu minuman kekinian yang populer di dunia, terlebih di Asia dan Indonesia. Bahan-bahannya pun cukup sederhana, berupa perpaduan teh dengan kental manis.
Anda tentu bisa membuatnya dengan mudah di rumah dan dinikmati sambil bersantai atau berkumpul keluarga. Simak resep dan tips-tipsnya agar sajian milk tea lebih nikmat.
Resep Milk Tea
Simak bahan-bahan dan cara bikin milk tea yang mudah berikut dan segera buat untuk variasi minuman Anda sekeluarga di rumah saat bersantai:
Bahan-bahan:
Cara bikin milk tea:
- Seduh teh dengan air panas, saring. Biarkan teh sampai agak dingin sebentar. Siapkan gelas saji, tata es batu ke dalam gelas saji.
- Tuang Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya ke dalam teh, aduk rata. Tuang milk tea ke dalam gelas. Resep milk tea untuk 8 porsi ini siap dinikmati.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Boba yang Kekinian, Bikin Yuk!
Pertanyaan Seputar Pembuatan Milk Tea
Ada sejumlah pertanyaan yang sering muncul dalam pembuatan milk tea. Perhatikan beberapa hal berikut agar rasanya pas dan nikmat serta tetap aman dikonsumsi:
Berapa Perbandingan Susu dan Teh pada Milk Tea?
Perbandingan susu dan teh yang direkomendasikan untuk membuat sajian milk tea adalah 4:1, yaitu empat teh dan satu susu.
Perpaduan dari perbandingan susu dan teh ini akan menghasilkan rasa teh yang lebih menonjol dengan rasa creamy dan tekstur kental dari susu. Namun, Anda pun bisa menggunakan rasio sesuai selera Anda.
Baca Juga: Resep Strawberry Cheese Tea
Bagaimana Cara Menyeduh Teh Agar Tidak Pahit?
Agar rasa teh tidak pahit, Anda perlu memperhatikan teknik penyeduhan yang tepat. Tekniknya dimulai dari air, yaitu hindari menyeduh teh menggunakan air panas yang baru saja mendidih atau terlalu panas.
Sebaliknya, gunakan air untuk menyeduh di bawah titik didih, terutama ketika gelembung kecil mulai terbentuk ketika air sedang direbus. Lebih detail lagi, pastikan suhu air berada di kisaran 60 derajat Celcius.
Sementara untuk menghasilkan teh hitam pekat, Anda bisa menyeduhnya dengan air yang sepenuhnya mendidih dengan suhu sekitar 100 derajat Celcius.
Selain itu, teh juga akan cenderung pahit jika Anda menyeduhnya terlalu lama atau terlalu cepat.
Berapa Lama Milk Tea Bisa Disimpan di Kulkas?
Milk tea bisa disimpan di dalam kulkas dan bertahan selama 24 jam atau sehari setelah masuk ke kulkas. Namun, hindari menyimpan milk tea terlalu lama agar tetap aman dikonsumsi.
Simpanlah milk tea dan aneka minuman kreasi teh dan susu lainnya dalam wadah tertutup dan kedap udara di suhu 4 derajat Celcius. Milk tea Anda akan tetap terjaga hingga diminum keesokan harinya.
Masa simpan yang lebih dari 24 jam membuat rasanya tidak nikmat lagi atau basi. Apalagi milk tea dibuat dengan campuran susu, teh, dan bisa saja ditambahkan gula.
Baca Juga: Franchise Thai Tea, Bisnis Menjanjikan dengan Banyak Manfaat
Sudah siap untuk membuat milk tea sendiri di rumah? Jika Anda penggemar teh, Anda bisa membuat variannya, seperti roasted milk tea yang tak kalah nikmat dengan tambahan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan 5 Mineral (Kalsium, Kalium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Iodium).
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD adalah satu-satunya susu kental manis dengan kandungan protein sebanyak 3 gram dalam 1 gelas susunya.
Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, Nikmat & Bernutrisi, dukung Energi Kuat Tiap Langkah!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).
Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
