4 Resep Es Mambo Kekinian dengan Aneka Rasa yang Segar

4 Resep Es Mambo Kekinian dengan Aneka Rasa yang Segar

Es mambo itu apa? Es mambo merupakan camilan segar yang terbuat dari susu, buah-buahan, atau kacang-kacangan yang dikemas dalam plastik. Camilan ini biasa dinikmati dengan menyobek salah satu ujung plastik.

Es mambo biasanya berdiameter sedang, tampak lebih gemuk, dan pendek. Sedangkan es lilin berukuran lebih panjang dengan diameter lebih kecil, seperti lilin.

Resep Es Mambo Kekinian

Total Kalori: 204kkal/porsi

Porsi: 35 porsi

Bahan-bahan:

• 500ml susu UHT Frisiain Flag Full Cream
• 500ml santan sedang
• 185ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• 38ml Frisian Flag Kental Manis Cokelat
• 2.5liter air
• 3-4sdm gula pasir
• 1/2sdm vanila
• Sejumput garam
• Saus glaze es mambo secukupnya

Cara membuat es mambo kekinian:

1. Campur semua bahan putih jadi satu dalam mangkuk besar dan tambahkan sejumput garam. Masak pakai api kecil sambil diaduk rata.
2. Masak pula bahan cokelat di panci terpisah. Anda juga bisa menambah selai atau saus cokelat. Aduk rata dan masak pakai api kecil juga.
3. Setelah keduanya matang, angkat dan matikan api. Dinginkan adonan di suhu ruangan.
4. Untuk adonan putih, bagi jadi dua-tiga wadah lalu tambahkan pewarna dan perasa makanan seperti stroberi, matcha, durian, atau mangga.
5. Siapkan plastik es mambo, masukkan glaze es mambo secukupnya dan ratakan untuk setiap plastik.
6. Anda bisa membuat satu plastik untuk satu rasa saja atau mencampur dua jenis rasa. Misalnya, cokelat dan durian, atau stroberi dan cokelat, sesuai selera.
7. Simpan ke dalam freezer hingga beku, nikmati resep es mambo kekinian bersama keluarga.

Resep Es Mambo Pelangi

Total Kalori: 204kkal/porsi

Porsi: 30 porsi

Bahan-bahan:

• 2 bungkus bubuk jelly
• 500ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• 320gr gula pasir
• 130ml santan instan
• 4liter air
• 4sdm tepung maizena
• 5 macam pewarna makan
• 1/2sdt garam

Cara membuat es mambo pelangi:

1. Campur semua bahan dalam panci, kecuali pewarna makanan. Masak sambil diaduk rata hingga mendidih.
2. Matikan kompor, angkat, dan biarkan uap panas adonan es mambo hilang.
3. Bagi jelly jadi 5 bagian, beri 5 pewarna makanan berbeda, aduk rata.
4. Setelah itu, tuang adonan secara selang-seling warna ke dalam plastik es mambo. Ikat dan ulangi proses hingga adonan es mambo habis.
5. Simpan semua es mambo dalam freezer semamalan agar beku, dan nikmati resep es mambo pelangi ini keesokan harinya bersama keluarga.

Baca Juga: 11 Resep Es Buah yang Segar untuk Keluarga

Resep Es Mambo Coklat

Total Kalori: 204kkal/porsi

Porsi: 20 porsi

Bahan es mambo coklat:

• 8sdm tepung maizena
• 6sdm cokelat bubuk
• 300ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• 2liter air
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat es mambo coklat:

1. Campur cokelat bubuk dan tepung maizena, aduk rata lalu masukkan Ke panci.
2. Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk.
3. Tambahkan gula pasir dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sambil terus diaduk.
4. Masak adonan es mambo cokelat ini pakai api kecil sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
5. Tuang adonan es mambo ke plastik es mambo atau cetakan.
6. Simpan di dalam freezer semalaman sampai membeku. Nikmati es mambo coklat keesokan harinya.

Baca Juga: Resep Es Buah Segar dan Nikmat Ala Frisian Flag

Resep Es Mambo Buah

Total Kalori: 204kkal/porsi

Porsi: 12–15 porsi

Bahan es mambo buah:

• 1 buah nanas madu
• 1/2 buah pepaya
• 5 buah nangka
• Leci secukupnya
• 30ml Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD
• Air secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 batang kecil kayu manis
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Potong kecil-kecil semua buah.
2. Didihkan air untuk merebus buah-buahan bersama kayu manis dan daun pandan.
3. Masukkan buah yang lebih keras terlebih dahulu ke dalam air yang sudah mendidih. 
4. Masukkan gula pasir dan tambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD. Aduk rata sampai manisnya pas atau sesuai selera.
5. Jika dirasa sudah matang, angkat dan dinginkan.
6. Tuangkan ke dalam plastik es mambo. Simpan dalam freezer hingga membeku lalu nikmati resep es mambo buah.

Baca Juga: 6 Resep Jajanan Anak Sekolah, Simpel dan Mudah Dibuat

Itulah resep es mambo yang legit, segar, dan praktis. Agar es mambo buatan Anda lebih nikmat, jangan lupa untuk menambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sehingga hidangan Anda lebih nikmat.

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan Mineral (Kalsium, Kalium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Iodium). 

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD adalah satu-satunya kental manis dengan kandungan protein sebanyak 3gram dalam 1 gelas susunya.

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, Nikmat & Bernutrisi!

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!

Yang anda perlukan :

Frisian Flag Bendera Kental Manis mengandung 8 Vitamin dan 3 Mineral

Share

URL copied!