Cara Membuat Cheese Stick Renyah Ala Rumahan
Siapa yang bisa menolak renyahnya balutan tepung dan lelehan keju di dalam satu gigitan? Camilan ini dikenal dengan nama cheese stick, yang tak hanya mudah dibuat tapi juga cocok disajikan kapan saja.
Yuk, cari tahu cara membuat resep cheese stick yang mudah dibuat di rumah!
Resep Cheese Stick Sederhana
Untuk disajikan di rumah atau untuk dijual dengan harga yang cukup ekonomis, Anda bisa menggunakan resep di bawah ini.
Bahan utama:
- 600gr tepung tapioka
- 150gr margarin
- 300gr Frisian Flag Keju Cheddar
- 6 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 260ml santan kental
Bahan pelengkap:
- Mayonnaise secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Saus sambal secukupnya
Cara membuat cheese stick:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, seperti margarin, keju parut, telur, santan, dan tepung tapioka. Jika sudah, campurkan bahan-bahan tersebut pada wadah hingga tercampur rata.
- Pindahkan campuran ke dalam wadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga adonan merata dan kalis. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag.
- Gunting ujung piping bag kecil saja, lalu semprotkan adonan ke dalam minyak dingin (kompor belum dinyalakan) untuk membentuk stik.
- Nyalakan api kompor dengan api kecil, lalu goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan. Jika sudah, tiriskan.
- Setelah cheese stick dingin dalam suhu ruang, simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap renyah.
Baca Juga: 3 Kreasi Resep Jasuke Untuk Pilihan Camilan Keluarga
Pertanyaan Seputar Pembuatan Cheese Stick
Sebelum Anda membuat cheese stick, ada beberapa informasi berguna yang bisa membuat sajian ini lebih nikmat. Yuk, simak!
Apa Nama Saus untuk Stik Keju?
Salah satu saus paling populer untuk stik keju adalah mayonnaise karena teksturnya yang lembut dan rasa gurih yang menyatu sempurna dengan keju leleh.
Mayonnaise juga bisa Anda kreasikan dengan tambahan bawang putih, saus sambal, atau perasan lemon untuk menciptakan cita rasa yang lebih kaya.
Saus ini cocok disajikan sebagai cocolan praktis yang memperkaya pengalaman menyantap stik keju.
Baca Juga: 4 Resep Roti maryam yang Renyah, Empuk, dan Tips Membuatnya
Apakah Harus Mendinginkan Stik Keju Sebelum Menggorengnya?
Dalam membuat stik keju hal ini sebenarnya tidaklah wajib. Namun, jika dilakukan, cara ini bisa membuatnya tidak mudah hancur saat menggoreng. Selain itu, hasil akhir stik keju juga bisa lebih renyah.
Anda bisa memasukkannya ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: Resep Salad Buah Keju
Lengkapi kelezatan cheese stick buatan Anda dengan Frisian Flag Keju Cheddar yang kaya rasa dan berkualitas, cocok untuk camilan keluarga yang disukai semua usia.
Tambahkan kelezatan dan nutrisi dalam setiap hidangan dengan Frisian Flag Keju Cheddar, sumber protein dan kalsium untuk energi kuat setiap hari. Dengan keju cheddar asli yang gurih, mudah diparut, dan meleleh sempurna, cocok untuk berbagai kreasi makanan.
Rasakan cita rasa keju berkualitas dalam setiap gigitan. Frisian Flag Keju Cheddar, lezat, bernutrisi, dan selalu jadi favorit keluarga!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).
Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
