Selasa, 28 Feb 2023
Ximilu (Es Buah Hongkong)
Bahan-bahan:
- 100 gr semangka
- 100 gr melon hijau
- 100 gr melon kuning
- 100 gr buah naga
- 80 gr strawberry
- 80 gr anggur
- Es batu secukupnya
Bahan Jelly:
- 700 ml air
- 17 gr jelly melon
- 50 gr gula pasir
Bahan Kuah:
- 70 gr krimer bubuk
- 100 ml air hangat
- 250 ml air kelapa
- 100 ml Frisian Flag Bendera Kental Manis
- Gula cair sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan bahan jelly, lalu aduk.
- Masak hingga mendidih.
- Dinginkan lalu potong memanjang.
- Dalam wadah campurkan air hangat dan krimer, lalu aduk.
- Masukan air kelapa, gula cair, dan Frisian Flag Bendera Kental Manis, Aduk hingga rata.
- Masukkan buah-buahan, es, dan jelly.
- Sajikan di gelas saji.
