Resep Beef Stroganoff

Resep Beef Stroganoff

Bahan:

• 200 gr Daging sapi
• 100 gr jamur kancing
• 1 siung Bawang putih
• 30 gr Bawang bombay
• 2 sdm minyak goreng
• 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 2 sdm Tepung terigu
• 200 ml Kaldu sapi
• 1 sdm Parsley
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

• Masukkan 2 sdm minyak ke dalam wajan, 30 gr Bawang bombay,diaduk sampai mewangi
• Masukkan 200 gr Daging Sapi, aduk sampai daging sapi matang
• Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah di cincang
• Masukkan 100 gr Jamur Kancing, kemudian aduk sampai matang merata
• Tambahkan 2 sdm Tepung Terigu, 200 ml Kaldu sapi
• Masukkan susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream 300 ml
• Tambahkan merica dan garam sesuai selera, dan 1 sdm Peterseli, kemudian aduk sampai merata
• Beef Stroganoff siap disajikan

*Resep ini untuk 2 porsi