Resep Es Pisang Cocopandan Khas Sulawesi Selatan

Bahan:

550 ml santan

250 ml air

125 gr tepung beras

125 gr tepung terigu

100 ml Frisian Flag Cocopandan

Pisang raja

2 sdm tepung beras

50 gr gula pasir

2 lembar daun pandan

Es batu

Cara Membuat:

1. Campur 250 ml santan, air, tepung beras, tepung terigu dan Frisian Flag Cocopandan, aduk rata dan kukus hingga matang.
2. Bungkus pisang raja ke dalam adonan dan kukus selama 10 sampai 15 menit.
3. Masak 300 ml santan, tepung beras, gula pasir dan daun pandan hingga mengental.
4. Letakkan potongan pisang ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan es batu secukupnya, campuran santan yang telah dimasak hingga mengental dan Frisian Flag Cocopandan sesuai selera.
6. Es Pisang Cocopandan nikmat siap disajikan.

RESEP PUDING ROTI KHAS SULAWESI UTARA

Bahan:

60 gr gula pasir

80 ml santan

1 sdm vanila

80 ml air

4 butir telur ayam

150 ml Frisian Flag Cocopandan

10 lembar roti tawar

Kelapa kering secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur gula pasir, santan, vanila, air, telur ayam dan Frisian Flag Cocopandan sebagai adonan, aduk hingga rata.
2. Potong kotak roti tawar, campur dengan kelapa kering secukupnya.
3. Tuang adonan ke campuran roti dan kelapa kering, panggang dengan suhu 175° celcius hingga matang.

RESEP TILIAYA KHAS GORONTALO

Bahan:

6 btr Telur

300 gr Gula merah

100 gr Susu kental manis Frisian Flag Cokelat

300 ml Santan kental dari 1 butir kelapa

50 gr Tepung beras

Cara membuat:

1. 1.Siapkan loyang ukuran 18x18cm, olesi dengan margarin, alasi dengan daun pisang yang tealah dioles dengan margarin. Panaskan kukusan.
2. Kocok telur dan gula merah hingga gula larut. Masukkan susu kental manis Frisian Flag Cokelat, aduk rata.
3. Tambahkan santan dan tepung beras, aduk rata kembali.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 18x18cm. Kukus hingga matang, dinginkan.
5. Potong sesuai selera, sajikan setelah dingin.

RESEP ES MANADO EXOTICA KHAS SULAWESI UTARA

Bahan Kuah:

500 gr Buah sirsak matang tanpa biji

300 ml Air

½ klg Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

Bahan Isi:

50 gr Kiwi, potong kotak

50 gr Anggur merah, potong kotak

50 gr Strawberry, potong kotak

2 sdt Selasih

Secukupnya Es batu

Cara membuat:

1. Kuah : blender bahan kuah hingga halus, saring.
2. Siapkan mangkuk saji, atur es batu, kiwi, anggur, strawberry, biji selasih, kemudian siram dengan bahan kuah, siram kembali dengan susu kental manis putih Frisian Flag Gold. Sajikan dingin

RESEP BARONGKO KHAS SULAWESI TENGAH

Bahan Kuah:

3 butir Telur

100 gr Gula pasir

150 ml Santan kental

½ klg Susu Kental Manis putih Frisian Flag Gold

½ sdt Vainilla essence

½ sdt Garam

3 buah Pisang kepok

Secukupnya Daun pisang

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan.
2. Campur semua bahan kecuali daun pisang ke dalam blender, haluskan.
3. Siapkan cup aluminium foil, masukkan adonan yang telah dihaluskan, kemudian kukus hingga matang sekitar 30-45 menit.
4. Dapat disajikan selagi hangat atau dingin.

RESEP KUE TETU PISANG KHAS SULAWESI BARAT

Bahan I :

400 gr Terigu

800 ml Santan cair

200 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

50 gr Gula pasir

Bahan II :

2 buah Pisang kepok, iris tipis

100 gr Kelapa parut muda

Bahan III :

200 ml Santan kental

100 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

½ sdm Maizena

½ sdt Garam

Cara membuat:

1. Siapkan daun pisang yang dibentuk takir kotak, beri daun pandan pada dasar takir. Siapkan kukusan.
2. Campur bahan I, aduk rata, saring. Tuangkan adonan hingga ½ bagian takir, kukus selama 10 menit.
3. Atur pisang dibagian atas adonan I yang telah dikukus setengah matang. Kemudian siram dengan bahan III yang telah dicampur rata. Kukus kembali hingga matang sekitar 30-45 menit.
4. Sajikan selagi hangat atau setelah dingin.

RESEP SANGGARA COKELAT KEJU KHAS SULAWESI TENGGARA

Bahan :

5 buah Pisang

1 btr Telur

Bahan Isi :

100 gr Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang

50 gr Meises

50 gr Gula pasir

50 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

1 sdm Margarin

Bahan Saus :

100 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

50 gr Keju parut

½ sdm Maizena

100 ml Air

Cara membuat:

1. Campur bahan isi, aduk rata.
2. Saus : campur bahan saus, masak di atas api kecil hingga mengental. Dinginkan.
3. Goreng pisang hingga matang tiriskan.
4. Buat turihan memanjang pada pisang yang telah digoreng, isi dengan adonan isi. Celupkan pisang pada telur, goreng kembali hingga matang lapisan telurnya.
5. Sajikan bersama saus keju dan taburan keju.

RESEP PISANG EPE LUMPUR KHAS SULAWESI SELATAN

Bahan :

5 buah Pisang kepok setengah matang

Bahan Saus :

100 ml Santan kental

100 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

100 gr Gula aren, iris halus

½ sdm Maizena

150 ml Air

Bahan Taburan :

50 gr Kurma, potong kotak

50 gr Kismis

50 gr Kacang tanah sangrai, cincang kasar

Cara membuat:

1. Saus : campur bahan saus, masak di atas api kecil hingga kental. Dinginkan.
2. Bakar pisang (diatas grill pan) hingga permukaan pisang matang dan gosong, pipihkan. Bakar kembali hingga matang.
3. Sajikan selagi hangat dengan saus dan taburan bahan taburan.

RESEP KOPI RAROBANG KHAS MALUKU

Bahan :

750 ml Air

3 sdm Kopi bubuk hitam

50 gr Jahe, memarkan

1 btg Kayu manis

3 butir Cengkeh

1 lembar Daun pandan

75 gr Gula pasir

150 ml Susu kental manis putih Frisian Flag

100 gr Kenari sangrai, cincang kasar

Cara membuat:

1. Campur kopi bubuk, jahe, kayu manis, cengkih, daun pandan, dan gula pasir. Rebus bersama air hingga mendidih dan air sedkit menyusut.
2. Angkat air rebusan, saring. Masukkan susu kental manis putih Frisian Flag Gold, aduk rata.
3. Siapkan gelas saji, tuangkan kopi tabur dengan kenari cincang. Sajikan selagi panas

RESEP PISANG CO'E TERNATE KHAS MALUKU UTARA

Bahan I :

5 bh pisang raja matang (450 g), potong kotak

100 g tepung terigu protein sedang

100 ml Susu Kental Manis Frisian Flag

¼ sdt garam

350 ml santan

50 g kenari, sangrai, iris tipis panjang

Bahan II :

75 g tepung terigu protein sedang

¾ sdt garam

400 ml santan

50 g kenari, disangrai, diiris panjang untuk taburan

Cara membuat:

1. Bahan I: Campur tepung terigu, Susu Kental Manis Frisian Flag, dan garam sampai rata.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Masukkan pisang raja dan kenari, aduk rata.
4. Tuang ke loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik.
5. Kukus 30 menit sampai setengah matang.
6. Bahan II: Campur tepung terigu, garam, dan santan sampai rata. Tuang ke atas bahan I. Tabur kenari. Kukus 30 menit sampai matang.

10 potong

40 menit

RESEP KUE LONTAR SUSU KHAS PAPUA

Bahan :

Kulit:

100 g margarin

150 g tepung terigu

½ sdt vanili

Isi:

385 ml (1 kaleng) Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream

8 btr kuning telur, kocok lepas

300 ml air panas

1 sdt rhum

Cara membuat:

1. Kulit: Campur semua bahan dan aduk hingga merata. Giling tipis kemudian pindahkan ke piring lontar yang terlebih dahulu sudah diolesi dengan margarin dan kemudian sisihkan.
2. Isi: Campur semua bahan, aduk rata. Saring langsung ke dalam kulit atau piring.
3. Oven adonan pada suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit kemudian turunkan suhunya hingga 160 derajat Celcius selama sekitar 45 menit, angkat dan dinginkan. Sajikan.

10 potong

70 menit

RESEP EGG TART KHAS PAPUA BARAT

Bahan :

Bahan Kulit :

150 gr Terigu

100 gr Margarine

Bahan Isi :

8 btr Kuning telur

1 klg Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

100 ml Air panas

½ sdt Vanilla essence

Cara membuat:

1. Siapkan cetakan pie berdiameter 18 cm. Olesi dengan margarin. Panaskan oven.
2. Campur bahan kulit, aduk rata.
3. Campur bahan isi, aduk rata.
4. Pipihkan adonan kulit, cetak kedalam cetakan pie, tusuk dengan garpu, tuangkan adonan isi. Panggang dalam oven selama 45 menit.
5. Sajikan selagi hangat atau setelah dingin.