Resep Ikan Kuah Pindang

Resep Ikan Kuah Pindang

Bahan:

• 250 ml air
• 1 ruas kunyit, haluskan
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 1 batang serai
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai hijau
• 5 lembar daun jeruk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ sdt garam
• 250 gr ikan
• 200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat
• 1 sdm air asam jawa
• 3 buah tomat hijau

Cara Memasak:

• Masukkan 250 ml air, 1 ruas kunyit, 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 ruas lengkuas, dan 1 batang serai, tunggu hingga matang

• Tambahkan 2 buah cabai merah, 2 buah cabai hijau, 5 lembar daun jeruk, 1 sdt gula pasir, 1 sdt kaldu jamur, ½ sdt garam, dan 250 gr ikan

• Masukkan 200 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Low Fat, 1 sdm air asam jawa, dan 3 buah tomat hijau, masak hingga matang

• Ikan Kuah Pindang siap dihidangkan