Kreasi Es Boba Segar Mulai dari Gula Aren Hingga Buah Naga

Kreasi Es Boba Segar Mulai dari Gula Aren Hingga Buah Naga

Anda mungkin sudah familiar dengan minuman boba yang dijual di pasaran. Perpaduan teh, susu, gula merah, dan bola-bola manis dari tepung tapioka ini menjadi salah satu minuman kekinian yang disukai banyak orang. 

Nah, sekarang tidak perlu khawatir karena Anda sudah bisa mengkreasikan minuman boba ala cafe yang segar dan manis. Langsung intip beberapa resep minuman bobanya di bawah ini! 

Es Boba Susu Gula Aren

Boba menjadi salah satu varian minuman boba yang sangat populer di berbagai negara. Perpaduan rasa manis dari gula aren dan creamy-nya susu membuat minuman ini digemari oleh banyak kalangan. Yuk, simak bahan dan cara membuatnya berikut ini.

Bahan boba:

• 250ml air
• 200gr gula aren
• 300gr tepung tapioka
• 250ml air dingin (untuk mendinginkan boba)

Bahan susu gula aren:

• 2 Susu UHT Frisian Flag Full Cream
• 2sdm Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold
• 4sdm Sirup Gula Aren (gula merah dilarutkan)
• 50ml air hangat atau air panas
• Es batu secukupnya

Cara membuat resep minuman boba:

1. Mulailah dengan merebus air dan gula aren hingga larut, lalu masukkan tepung tapioka dan aduk hingga membentuk adonan.
2. Uleni adonan hingga kalis dan licin, kemudian bentuk memanjang, potong kecil-kecil, dan bulatkan seperti kelereng.
3. Taburi bulatan adonan dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel saat direbus.
4. Rebus boba dalam air mendidih hingga mengapung dan tampak mengilap, lalu angkat dan rendam dalam air dingin sebentar.
5. Masak gula aren yang telah diiris dengan sedikit air hingga mengental untuk membuat sirup.
6. Campurkan Susu UHT Frisian Flag Full Cream dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold dalam gelas, lalu aduk hingga merata.
7. Tuang sirup gula aren ke sisi-sisi dalam gelas untuk mempercantik tampilan.
8. Masukkan boba, tambahkan es batu, tuang campuran susu, dan beri topping boba lagi di atasnya sebelum disajikan.

Es Boba Teh Tarik

Es Boba Teh Tarik cocok banget buat Anda yang suka minuman manis dengan aroma teh yang khas. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep praktis berikut ini!

Bahan boba:

• 200gr gula aren
• 300gr tepung tapioka
• 250ml air (untuk merebus dan untuk melarutkan gula)
• 250ml air dingin (untuk mendinginkan boba setelah direbus)

Bahan teh tarik:

• 3 kantung teh hitam atau teh pekat sesuai selera
• 100ml susu kental manis
• 200 sampai 250ml susu UHT Frisian Flag Full Cream 
• Es batu secukupnya

Cara membuat resep es boba teh tarik:

• Panaskan air dan gula aren dulu hingga gula benar‑benar larut.
• Tambahkan tepung tapioka, aduk terus sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
• Uleni adonan sambil tambahkan sedikit tepung tapioka agar kalis dan mudah dibentuk.
• Bentuk adonan memanjang seperti roll, potong‑potong kecil, bulatkan menyerupai kelereng.
• Taburi boba dengan tepung supaya tidak lengket satu sama lain sebelum direbus.
• Rebus boba dalam air mendidih sambil sesekali diaduk hingga mengapung dan berwarna sedikit bening ke luar, lalu angkat dan rendam dalam air dingin sebentar.
• Sementara boba mendingin, seduh teh dengan air panas hingga pekat, buang kantung teh, lalu tuang susu kental manis dan susu UHT Frisian Flag Full Cream aduk rata.
• Untuk efek teh tarik, tuang teh dari satu gelas ke gelas lain beberapa kali hingga terbentuk busa tipis di atasnya.

Baca Juga: Resep Bananas Foster, Kudapan Lezat dan Mudah Dibuat

Es Boba Buah Naga

https://www.shutterstock.com/id/image-photo/strawberry-bubble-tea-mason-jar-thick-667608571 

[ALT IMG - ]

Es Boba Buah Naga bisa jadi pilihan minuman segar yang unik dan menarik. Warnanya cantik, rasanya pun manis alami dari buah naga segar. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

• 150gr buah naga
• 30gr gula pasir
• 100gr tepung tapioka (untuk dimasak)
• 100gr tepung tapioka (untuk ulenan)
• Susu cair secukupnya
• Air secukupnya untuk merebus
• Es batu dan potongan buah naga secukupnya

Cara Membuat es boba buah naga:

1. Haluskan buah naga bersama gula pasir menggunakan blender. Setelah itu, tuangkan ke dalam teflon, tambahkan 100gr tepung tapioka, aduk rata, lalu masak dengan api kecil hingga adonan mengental.
2. Pindahkan adonan yang sudah matang ke wadah lain, tambahkan 100gr tepung tapioka, lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu rebus dalam air mendidih hingga boba mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Susun boba ke dalam gelas, tambahkan es batu dan potongan buah naga, kemudian tuang susu cair hingga penuh. Sajikan dingin.

Cukup mudah kan membuat resep minuman boba ala cafe yang lezat? Pastikan Anda menambahkan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD sebagai pelengkap agar minuman bobanya semakin istimewa dan pastinya disukai oleh keluarga. 

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD diproduksi dengan susu segar dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan Mineral (Kalsium, Kalium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Iodium). 

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD adalah satu-satunya susu kental manis dengan kandungan protein sebanyak 3 gram dalam 1 gelas susunya.

Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD, Nikmat & Bernutrisi!

Baca Juga: 11 Resep Es Buah yang Segar untuk Keluarga

Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).

Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!